夏天來了，食物很容易變質。放冰箱裏，有的容易幹變硬，味道就不好了。比如吐司不能壹次吃完。放在外面，怕太燙了會碎，只能放冰箱裏。但是，我們都知道，壹旦放入冰箱，吐司馬上就會變幹變硬，然後拿出來吃。真的難吃，嚼不動。
怎麽辦？不要每次吃不到就扔掉。不算太浪費。就算家裏錢多，也不能浪費。畢竟浪費是可恥的。要不要硬著頭皮吃這麽幹的吐司？當然這是不行的。畢竟我們的胃還是脆弱的，不能長時間忍受這麽幹硬的食物。所以最好的辦法就是用其他方式使用吐司，保證大家都喜歡，能解決吐司吃不夠的困擾。為什麽不可以？
說到吐司，其實很多人都不喜歡，因為吐司無味，我想不出除了飽腹感還有什麽其他好處。尤其是對於味蕾比較挑剔的孩子，我覺得沒有哪個孩子會像烤面包壹樣喜歡面包。但是對於成年人來說，他們喜歡買這種類型的面包。為什麽？因為烤面包吃起來不容易生氣，而且裏面什麽都不加，所以大人給孩子吃還是比較安全的。
所以很多家庭經常會出現這種情況，就是大人經常買吐司回來，孩子不吃，留了壹大把，自己吃不完，只能放冰箱裏，最後壹個人慢慢破壞。雖然我以為我再也不會買了，但是路過面包店的時候還是忍不住又買了壹次，想著也許這次他們會吃。反反復復，最後的結果還是壹樣的。所以還是那句話，最好的解決辦法就是嘗試新的烤面包的烹飪方法，或許會有意想不到的收獲。
當然，妳可能要問這種新的烹飪方法是不是像三明治壹樣，對孩子來說並不新鮮。是的，不僅對孩子來說不是新鮮事，很難引起他們的註意，對成年人來說也沒什麽意思。雖然做壹個吐司三明治也可以消除剩下的吐司，但是如果大家都吃膩了三明治，還會剩下很多，也是浪費。所以我們要教大家的新烹飪法是壹種全新的烹飪方法，對大家來說都是比較新的，相信大家看完之後都會很感興趣。
紫薯吐司怎麽做
首先，準備好妳需要的配料
紫薯適量，純牛奶壹盒，白糖兩勺，吐司壹袋，面包屑適量，食用油，雞蛋兩個
二、紫薯吐司的具體烹飪步驟
1.準備適量的紫薯，去皮洗凈，再切成薄片，可以稍微細壹點，這樣蒸的速度會相對快壹些。
2.紫薯切好後，放在盤子裏，然後放入有冷水的蒸鍋裏開始煮，大概需要20分鐘。當然，蒸的時候是根據妳自己切的紫薯的粗細來決定的。如果不知道什麽時候煮，可以拿根筷子穿上。如果能輕松穿上，說明紫薯已經蒸熟了。
3.把蒸好的紫薯拿出來，因為之前我們沒有用保鮮膜蓋在盤子上，所以蒸好的紫薯可能會有壹點水分，所以在加純牛奶的時候要稍微控制壹下純牛奶的量，不要壹下子加太多，會讓紫薯攪得太稀。建議加純牛奶的時候可以壹點壹點的加，或者邊攪拌邊加壹點，等以後感覺太幹了再繼續加壹點，比較保守。
紫薯加純牛奶後，要加適量白糖，因為紫薯本身的甜度不夠。適當加點白糖，味道會更好，孩子會更喜歡。
然後把紫薯攪成泥，因為很容易攪成泥，這裏就不用用攪拌機了。可以直接用勺子攪成泥，可以稍微細膩壹點，味道更好。
4.拿出壹片吐司，把吐司的四面切掉，這樣可以讓吐司看起來更好吃。接下來，用搟面杖輕輕把吐司壓平。如果妳沒有搟面杖，妳可以拿壹個圓形的來代替，只要搟面杖。同理，依次準備好剩下的吐司。
5.取壹片切好的吐司，在吐司上放壹些紫色的土豆泥，用勺子將紫色的土豆泥均勻的分布到吐司的各個角落，然後再取壹片吐司，蓋上蓋子，輕輕按壓，如下圖。
6.準備兩個雞蛋，打成碗狀，攪拌均勻備用。
7.準備適量面包屑，倒入碗中備用。
8.先將煮好的吐司放入蛋液中，兩面均勻包裹壹層蛋液。然後迅速放入面包屑中，也在兩面塗上面包屑。
9.準備壹個鍋，放入油。這裏多了壹點油，可以炸了。油熱後，將之前準備好的吐司放入鍋中，開始油炸。煎炸過程中，用筷子不停翻動，防止壹面燒焦。壹般把吐司煎到兩面金黃就夠了。
10.最後，把炸好的吐司拿出來，瀝油，讓它稍微涼壹點，然後用刀沿著中間切成兩半，繼續沿著中間切成兩半。將小紫薯吐司切成小塊，然後拿出壹個精致的盤子盛著。看起來很開胃嗎？而且步驟很簡單，幾分鐘就可以快速完成。即使早上起得比較晚，也不會影響大家好吃的自制紫薯吐司。當然，如果能配上壹杯美味的自榨鮮豆漿，早餐就完美了，根本不用在外面吃。