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河北省邢臺市萍鄉的特產

河北邢臺萍鄉特產:

1.富崗蘋果生長在太行山深處。這裏山青水秀,空氣清新,日照充足,晝夜溫差大,非常有利於水分的有效積累;土壤為中性偏堿性砂壤土,富含磷、鉀、鈣、鎂等元素。富崗蘋果內部品質優良,多項指標高於全國平均水平。紙漿硬度高,纖維少,質地細膩。

富港牌商標被認定為全省著名商標,富港牌蘋果被授予省優質產品稱號,並被指定為' 97第三屆全國農業博覽會和' 99世界藝術博覽會參展單位,登上中南海國宴餐桌,進入北京、上海、廣州、香港市場。

2.板栗是原產於中國的木本作物。在北京周口店的中國猿人遺址發現了栗子化石。我國最早的詩集《詩經》中有“樹上榛子”的記載。《史記》這本書也講了栗子的經濟價值。《貨殖傳》中有“燕琴家栗子千千萬萬,大富大貴”的說法板栗由勞動人民長期栽培,是壹種經濟價值很高的幹果品種。

板栗在太行山區種植已久。邢臺板栗在太行山中獨樹壹幟。色澤鮮艷,口感幹甜,果實大皮薄。經技術部門鑒定,板栗中碳水化合物(澱粉)含量約為56.3-72.3%,蛋白質含量為5-10%,脂肪含量為2-7%,維生素C含量也較高,具有較高的營養價值。可以生吃、水煮、絞碎、油炸,也可以做成栗子醬、栗子湯等高級小吃。現在,栗子在國際市場上很受歡迎。邢臺西部山區的土壤質量和氣候條件適宜板栗生長。目前,邢臺太行山板栗生產基地占地28萬畝,年產量300多萬公斤。邢臺板栗在國際市場上特別有名。

3.寧津雪梨屬於白梨,俗稱“雪梨”。它味甘,潔白如玉,欺霜競雪,品質珍貴,又稱“象牙梨”。寧晉“雪梨”歷史悠久。三國時期(220-280),雪梨成為禦梨的貢品,魏文帝曹丕說:“鎮定(轄趙州)禦梨大如拳,甜如蜜,脆如鉆;可以解決煩惱,解除尷尬。”清道光十九年(1839),滹沱河北移,東起司馬、顧浩。從西邊到米家莊,是壹片沙荒,壹排排零星地、漸漸地種著梨樹。昭陽村至今還保存著數百棵清末種植的梨樹,其中有壹棵古老的雪梨樹,樹齡130,占地2分(0.13公頃),根系深厚,樹勢壯觀,年產量達1000多公斤。寧晉、趙縣、進賢、束鹿四縣交界處,梨樹種植面積不斷擴大。1949年梨樹面積38.5公頃,總產量155噸。1952年種植面積70.7公頃,總產量276噸。1984年悉尼面積748.6公頃,總產量9772.7噸。1995悉尼占地7579公頃,總產量74000多噸。比總產量1952和1984分別增長了266.7倍和6.6倍。總產量居世界第二。

寧津薛華梨果肉香甜,脆而多汁。高產、優質、早熟、耐儲藏。春暖花開的四月,梨園像壹片遼闊的雪域。9月上中旬成熟,金果累累,芳香四溢。單個梨的平均重量為225至300克,500克以上的占10%-15%。它含有65438±02%的可溶性固體、6.4%的可溶性糖和0.08%的可滴定酸。貯藏後含糖量為15%-16%,含有脂肪、蛋白質、礦物質、碳水化合物和多種維生素。它營養豐富,香甜可口。1987年參加河北省水果品質鑒定會,獲得全省第壹名。1990,北京舉辦第11屆亞運會,寧晉悉尼為指定產品。

4.馬場,顧名思義,就是養馬的牧場。為什麽會產梨?有壹個故事。相傳明朝末年,崇禎皇帝有壹個叫王承恩的官員,他是邢臺人。他在大沙河邊為崇禎皇帝養了壹千多匹戰馬。蒿草生長的牧場上,種著幾棵不知年份的梨樹,果實香甜異常。王承恩把梨子獻給了崇禎皇帝。皇帝嘗了梨,大吃壹驚,說:“奇果天下聞名,賽馬場卻沒有梨!”“從此,馬場成了梨園,馬場的梨成了皇室的貢品。

這個傳說是真是假,我們暫且不去研究,但經過勞動人民的長期栽培,馬場的梨,果質香甜,風味奇特,確實遠近聞名。其他地方的梨都是用刀切開或者咬開。幾分鐘後,胡茬變成褐色,甜度降低。但馬廠梨雪白的茬子,在陽光下暴曬,依然鮮嫩潔白,味道依然不減。最神奇的是這種梨質薄,皮薄。削薄的梨柄劈開時,整個梨可以壹下子掰成兩半,再掰成四個半。

馬場的梨種類很多,有鴨梨、平梨、香椿梨、酸梨、秋梨等。這些梨質量不同,各有千秋。鴨梨形如鴨蛋,色如玉,成熟最早;壹個扁梨壹般比較胖,壹個重壹斤多,所以被稱為“梨中之王”;香椿梨小巧玲瓏,皮色金黃,能散發出濃郁的香味。人們經常把它放在櫃子裏,這樣室內的香味就經常飄出來。酸梨適合長期保存。經過壹個冬春的儲存,味道會由酸變甜。秋梨是馬廠梨中的上品,有各種品種的優點。呈金黃色,薄而透明,聞起來很香。咬壹口,嚼幾下,全部變成清涼可口的糖汁,沒有壹點渣滓。這種梨還有很好的藥用價值,可以止咳平喘,避瘟散寒,體弱多病的人常把它作為補品。

5.巨鹿縣盛產紅杏,種植面積約51萬畝,年產量3500萬斤。被國家命名為杏品種“紅杏”示範推廣基地。該產品具有營養豐富、品質優良、富含人體必需的營養素和微量元素的特點。可用於新鮮食品和深加工產品,如杏茶、杏脯、杏漿、杏幹、杏醬、杏丹皮、杏汁、杏罐頭等,具有防癌和延緩衰老的作用。產品遠銷東北和南方省市、日本、俄羅斯、韓國和東南亞國家。