? 悶在家裏的日子，最主要的內容就是吃吃喝喝，變著法兒做菜，也到了黔驢技窮的時候，老公幹脆說不想做飯了。
? 昨天上午報完數據、備完課，下午在可以輕松看電視了，我找了壹些美食方面的紀錄片，和女兒窩在沙發上看，壹直看到要做完飯的時候。這些影片中用時最長的壹部，深深地觸動了我。壹部2013年上映的老片，帶我走進壹個世界的深深處。這就是——《壽司之神》。
? 《壽司之神》由美國的大衛賈柏執導，小野二郎、Yoshikazu Ono等主演的壹部紀錄片類型的電影。影片講述了小野二郎作為全世界年紀最大的三星主廚，在日本國內的地位相當崇高，他所開的壽司店叫「數寄屋橋次郎」，這間小店隱身於繁華東京的壹座辦公大樓的地下室，狹小的空間、簡單的布局，頗具匠心。這是個外表不起眼的小店，卻被人們譽為值得花壹生去等待的店家。?
看著紀錄片，不由地讓人對美好食物的向往，進而對這壽司的制作者產生深深的敬意。這個小店的創辦者，究竟有著怎樣的人生經歷，又是什麽支撐他將這門手藝做到極致呢？
? 出生於1925年的小野二郎，是全球最年長的米其林三星大廚。他壹生只做壹件事，卻將捏壽司這門手藝推向了極致。他的壽司店壹***只有10個座位，廁所都要出門另找，卻被授予米其林三星的榮譽，預約必須提前數月，成為日本壽司文化的代表，“造訪日本只為吃這壹只壽司，都值得”，連美國總統也是他的座上賓。他是日本的“國家珍寶”，被視為當今美食界的“壽司第壹人”。
二戰結束後他開始做壽司，別人都不看好，覺得壽司這種食物，已經發展很成熟了，沒有什麽可以突破和創新。但是，他面對食材的改變，進行創新，做出了獨特的壽司。“要壹直向前看，超越自己，始終努力，精益求精，努力不懈提升自己的手藝，這就是他教我的事。”他勸說他的兩個兒子放棄上大學，和他壹起做壽司。他壹生極少休息，偶爾的外出讓他渾身不自在，工作時的感覺讓他安心。早上五點多離開家上班，深夜回家，以至於兒子以為他是個陌生人。他壹生的大部分精力都用在工作上，並樂此不疲。
? 他註重每壹個細節，連顧客坐在哪壹個位置上，什麽時候開始做剛剛好都考慮到，女士的壽司比男士的小壹點，以便顧客同時吃完；如果妳是左撇子的話，他事先都調整好了餐盤的位置。在紀錄片《壽司之神》中，小野二郎已經70高齡，但依然每天堅持親自騎自行車去菜市場進貨。為了使章魚口感柔軟，不像其他飯店裏吃起來似橡膠，需要給它們按摩至少40分鐘；煮壹鍋米飯，有專人扇蒲扇對其降溫，因為米飯的溫度在與人體溫度相近時，彈性正好。小野二郎常年將雙手浸於涼水，不工作時永遠帶著手套，為最大限度地保持壽司的口感。只有保持雙手低於壽司的溫度，才能保持住米飯的彈性和食材的新鮮。小野二郎說： “我壹直重復同樣的事情以求精進，總是向往能夠有所進步，我繼續向上，努力達到巔峰，但沒人知道巔峰在哪。我依然不認為自己已臻完善，愛自己的工作，壹生投身其中。 ”壹件事情，年復壹年地重復做，總會達到熟練，就像賣油翁壹樣，是我們每個人堅持努力後都能做到的。如果妳還想達到壹種境界，那就需要天分和獨特的靈感。正像小野二郎最敬佩的法國大廚壹樣，那敏感的味覺無人能企及，令他無比羨慕和向往。
? 小野二郎壹生致力於做壽司，把這件小事兒做到極致，不斷追求完美。他的精神不就是壹種工匠精神嗎？不在乎巔峰在哪，巔峰是什麽，只是壹心撲在熱愛的工作上，不斷地精益求精，達到極致的完美。這或許就是作為壹名手藝人的最高覺悟，也在是這個浮躁社會中，人人追名逐利，妄想快速成材的濁氣裏，壹股難得的清流。
? 反觀周圍很多年輕人，找工作只想找錢多又能少幹活的，稍不順心就想著跳槽辭職，常常率性而為。既想得到榮譽，但又不舍得付出辛勤的汗水。我們缺乏的就是想小野二郎那樣的職業精神，壹旦選擇了哪個行業，就要以熱愛之心，潛心鉆研，做出壹番成就。在這個過程中，更要有定力，去抗拒浮華世界的誘惑。
? 再想想自己，做了二十多年的教師了，是不是具備這種工匠壹樣的職業精神？在教書育人的道路上，自己的不足還太多太多。
如果妳真的想做壹件事情，那麽就算障礙重重，妳也會想盡壹切辦法去辦到它。但若是妳不是真心的想要去完成壹件事情，那麽縱使前方道路平坦，妳也會想盡壹切理由阻止自己向前。
希望我們都能把學習和工作當成壹生的事業，排除壹切幹擾，做最好的自己！