當妳飲食當中的糖分含量過高，妳的胰島素分泌就會過量，身體對胰島素的敏感性就會下降了，即胰島素不工作了，罷工了，慢慢地就形成糖尿病。我害怕變醜，更怕被疾病帶走。
上超市逛壹圈我們就會發現，大多數的包裝食品排在首位的材料不是白砂糖就是葡萄糖漿，我真的很擔憂，但又覺得很無力，我曾身邊的人說過糖有害，但大家都不以為然，所以我想盡可能地在這篇文章裏給大家總結所有我對“糖”的認識，揭開糖的真面目。
《飲食術》 作者牧田善二（Makita Zenji）AGE牧田專科醫院院長，糖尿病專科醫生，醫學博士。
《飲食術》裏邊曾經說過，有九成的疾病追溯到源頭都跟糖有關。壹開始我覺得這個說法很誇張，直到後來我讀了另外兩本跟疾病有關的書籍。
《每個人的戰爭》 作者大衛·塞爾旺-施萊伯醫生是匹茲堡大學醫學院精神科臨床教授，該校整合醫療中心的聯合創始人，擁有醫學博士及認知神經科學博士學位。
我們每個人體內都有著很多細小的腫瘤，如果這些腫瘤加速放大，不受遏制它就會變成惡性腫瘤，而糖是癌癥的美食。
為什麽說糖是癌癥的美食呢？因為它會導致人體內胰島素和胰島素樣生長因子的激增。
科學家用植入了乳腺癌細胞的老鼠做實驗，研究人員比較了不同血糖指數的食物對腫瘤生長的影響。兩個半月以後，血糖經常處於高值的24只老鼠中有2/3死亡。相對而言，20只使用低血糖指數食物的老鼠當中只有壹只死亡。
《終結阿爾茲海默癥》作者戴爾?E.布來得森是醫學博士，全球公認的神經退行性病變研究權威專家。
攝入高糖的飲食時，人體就要分泌大量的胰島素去降糖，但人化解糖的能力是非常有限的，壹瓶可樂的壹半就已經耗盡我們的降糖能力了。
如果我們不消耗這些糖，這些糖就會變得非常危險，這些糖就會像散亂的糖像刀片壹樣傷害妳的身體。
最後，我最希望大家知道的是，老人家是最不適合吃糖的，因為老年人的代謝能力十分有限，分泌胰島素降血糖的能力也不如年輕人，如果妳關心家裏的老人，就不要再買餅幹和糖果給他們。
另外，我要告訴各位家長，風味酸奶和養樂多這些被廣告打成益生菌健康飲品的東西，其實含糖量很高，這些絕對不能作為小朋友的補充益生菌的主要途徑。
如果需要補充益生菌，可以選擇原味酸奶，就是不帶有“風味”兩個字的酸奶，還要註意的是，有時候“風味”兩個字會藏的很好。