典韋普洱路姬旦
準備材料:
雞蛋、爛辣椒、雲南普洱茶、醬油、八角、桂皮等。
（1）將雞蛋煮至5成熟，然後取出並敲出蛋皮，以方便腌制和品嘗；
（2）鍋中加入醬油、鹽、八角、花椒、桂皮、八角和茴香，燒開後加入之前煮了五次的雞蛋；
（3）煮好後放涼，在普洱茶水中放鹽浸泡4小時；
（4）糟辣椒或糖醋汁佐餐、裝盤。
版納鮮茶炒雞絲
準備材料:
精選雞胸肉、新鮮普洱茶、胡椒、澱粉和洋蔥姜水。
①將雞胸肉改絲，用蛋清、精鹽、味精、胡椒粉、澱粉和洋蔥姜水上漿；
（2）將鍋置於火上，放油，當五成熱時，雞絲即熟。然後瀝幹雞絲；
③最後將雞絲倒入鍋中，加入新茶翻炒片刻即可食用。
普洱茶脆紅豆
準備材料:
紅豆、普洱茶、湯池老抽、香油、五香粉。
①先煮紅豆，普洱茶加水煮沸；
（2）將鍋置於火上，瀝幹油。7成熱時，將紅豆和普洱茶與澱粉混合，炒均勻，瀝幹油。
（3）將鍋再次放在火上，放油。將老湯池醬炒香。鍋裏放普洱茶、紅豆、五香粉、精鹽、味精和香油。
羊肚菌普洱茶
準備材料:
雲南野生羊肚菌、雞胸肉、普洱茶。
①將普洱茶浸泡在水中，將羊肚菌放入其中。大火煮20分鐘；
（2）將雞胸肉拍成茸狀，加入蛋清、姜汁、精鹽、胡椒粉、料酒拌勻；
③將雞肉末倒入羊肚菌中，扣在碗中，上蒸鍋蒸5分鐘左右。
普洱茶香排骨
準備材料:
排骨、蔥花、普洱茶。
①先用熱水泡增洱茶，壹大碗基本夠了；
②冰糖在熱油中融化，排骨裹上糖；
③將泡好的普洱茶湯倒入鍋中，少許茶葉和醬油；
（4）大火燒開後轉小火，待湯汁收壹半時加鹽，繼續燉煮。當湯所剩不多時，用大火收汁。烹飪前撒壹點蔥花。
普洱茶燜肉
準備材料:
肥瘦五花肉、花雕酒、山楂片幹、普洱茶。
（1）五花肉洗凈切成大小均勻的塊，拌入花雕酒腌制15分鐘；
②將五花肉放入砂鍋中，然後倒入泡好的沒有肉的普洱茶水；
（3）加入幹山楂片，大火燒開後轉小火1小時，壹小時後加入醬油，繼續小火煮壹小時；
（4）最後加入冰糖煮30-40分鐘。
普洱茶黃燜雞
準備材料:
母雞、八角、普洱茶、鹵水、紹興酒。
（1）首先用沸水洗去曾耳茶葉，悶10分鐘，濾出茶葉；
（2）將整只雞放入冷水中，用大火慢燉5分鐘，撈出瀝幹水分；
（3）將整雞放入鍋中，加入水、茶葉、醬油、胡椒粉、幹辣椒、桂皮、八角、姜、蔥、紹興酒、鹽和鹽水；
（4）大火燒開，轉小火保持鹽水微沸，繼續腌制30分鐘:將冰糖放入鍋中，小火煮10分鐘，將腌制好的雞肉取出，稍放涼後剁成塊，放入盤中，取出適量鹽水，淋在盤中的雞肉上。
普洱茶茶玫瑰紫米蛋糕
準備材料:
紫米150克、普洱茶餅1/2、和田玫瑰10。
①普洱蜂蜜玫瑰水的制備:將1小碗水放入鍋中，放入適量普洱茶餅，加入10朵玫瑰花，將2勺蜂蜜放入茶葉中用勺子攪拌均勻，制成普洱玫瑰蜂蜜水。
（2）將紫米洗凈，晾幹，炒熟，然後研磨成細粉。紫米粉過篩備用；
（3）將準備好的普洱玫瑰蜂蜜水分批倒入紫米粉中，用筷子從粉的中間劃壹圈並朝壹個方向攪拌，使紫米粉形成溫熱的疙瘩，然後將紫米疙瘩放入月餅模具中。手掌將紫色米粉壓實並攤平。模具倒置在案板上。用手將模柄輕輕向下推，紫米蛋糕就誕生了。