武漢的夏天壹定不會錯過的美食肯定有龍蝦的壹席之地,在武漢,有這些地方的龍蝦味道確實不錯,並且還很有名,是大家來武漢吃龍蝦的不二之選,看看有哪些吧。
巴厘龍蝦地址:江漢區雪松路30號(連鎖)
時間:16:30-02:00
人均:149元/人
每年五月上市的醉愛壹蝦,是用了幾十種中外名酒混合,並且每壹口都有真茅臺,味道確實不錯,她們家的油燜大蝦味道也可以,先油炸蝦子,之後炒制,油燜,醬汁浸滿飽滿蝦肉,油不多不膩,非常好吃。蝦肉吃完了,可以用油燜蝦的醬汁拌涼面,味道也是壹絕。
肥肥蝦莊地址:江漢區江漢路181號俊華大廈2層2室(連鎖)
時間:11:00-14:30,16:30-22:30
人均:68元/人
肥肥蝦莊在武漢有而是壹家直營店。肥肥會根據不同養殖基地的季節性地域特征來選擇蝦源,早蝦是用的潛江監利,過了四五月的時候還會換壹個地方。肥肥蝦莊壹定要點的才肯定是極品蒸蝦個大壹兩五,蝦黃豐富、肉質鮮嫩。她們家的油燜大蝦是用花甲墊底。很有特色喲。
靚靚蒸蝦地址:武昌區沙湖路福星惠譽國際城商業街(連鎖)
時間:11:30-14:00,16:00-次日2:00
人均:140元/人
靚靚蒸蝦的食材是用感覺的清水蝦,這裏的蝦的渠道也不壹樣喲,比如果說六月用的是潛江蝦,七月就是漢川的了。每壹只蝦有9錢到1.5兩。
在2013年的時候還登上了《天天向上》,最近還有壹些新的變化,推出了芥末味涼拌羅氏蝦、熱拌大蝦等新品。
蝦皇地址:江漢區萬松園路146號(連鎖)
時間:10:30-02:00
人均:125元/人
蝦皇是潛江土生土長的店,有自己的小龍蝦養殖地,在《天天向上》中,蝦皇代表的鄂派油燜大蝦,與湘派口味蝦、蘇派盱眙十三香龍蝦以及川味辣鹵蝦,角逐爭霸,被封“蝦王”。
今年也會有壹些新品,大家可以去嘗嘗。蝦皇的油燜大蝦是用湖北獨頭蒜,所以蒜香味更濃,加上十幾種秘制香料。味道真的不錯,這裏還有鹵藕、燒鳳爪、花甲、幹煸藕絲、毛豆等小菜,也可以試試。
壹棠龍蝦地址:江岸區蘆溝橋路68號武漢天地A4地塊壹期2-1號樓(連鎖)
時間:11:00-次日2:00
人均:120元/人
壹棠龍蝦是後起之秀,有壹些比較有創意的口味,比如全味蝦球、鹹蛋黃_蝦球、榴蓮_蝦球、赤焰芝士龍蝦、辣椒泡蝦等等。
鹹蛋黃_蝦球、鹹蛋黃龍蝦是壹棠首創,榴蓮_蝦球,榴蓮分量非常多,味道還不錯,如果不想吃油膩的,還可以吃辣椒泡蝦、冰鎮龍蝦這種,會清爽壹些,非常適合夏天。