廈門特產排行榜前十名有鼓浪嶼綠豆糕、海蠣煎、廈門花生湯、土筍凍、廈門燒肉粽、南普陀素餅、海鮮幹貨、鼓浪嶼三老酒、龍巖花生湯、廈門高粱酒等等。
1、鼓浪嶼綠豆糕
鼓浪嶼綠豆糕，是廈門的傳統名點，具有濃郁的地方特色。這種糕點以綠豆粉為原料，經過精心烘烤而成。其口感酥脆、香甜可口，是當地居民和遊客最愛的零食之壹。
2、海蠣煎
海蠣煎，是廈門的傳統小吃之壹。以新鮮的海蠣為主料，加入雞蛋、澱粉和各種調料，煎制而成。其口感鮮美、香脆可口的海蠣煎餅，是廈門的代表性美食之壹。
3、廈門花生湯
廈門花生湯，是廈門的傳統甜品之壹。以花生為原料，加入糖、水等調料熬制而成。其口感香甜滑潤、暖胃舒心，是當地居民和遊客的最愛。
4、土筍凍
土筍凍，是廈門的傳統小吃之壹。以沙蟲為原料，經過熬煮、凝固而成。其口感清脆、彈牙，略帶壹絲絲的甜味和清香。這是壹種極富地方特色的美食，有機會壹定要嘗試壹下哦！
5、廈門燒肉粽
廈門燒肉粽，是廈門的傳統名點之壹。以糯米為原料，加入各種肉類、海鮮等餡料，經過精心燒制而成。其口感香糯可口、味道濃郁，是當地居民和遊客的最愛。
6、南普陀素餅
南普陀素餅，是廈門的特色小吃之壹。其源於寺廟的傳統素齋，以綠豆粉為原料，經過烘烤而成。其口感酥脆、清香可口，是壹種健康的小吃。在南普陀寺周邊的小店都可以品嘗到這款美味的素餅。
7、海鮮幹貨
廈門靠海，因此海鮮幹貨也是非常有特色的壹款特產。無論是海帶、紫菜還是各種海鮮幹貨，都富含豐富的營養成分和獨特的口感。它們不僅可以作為零食直接食用，還可以作為食材用於烹飪美食。
8、鼓浪嶼三老酒
鼓浪嶼三老酒，是廈門的傳統名酒之壹。它是以當地特有的優質糯米為原料，經過天然發酵釀造而成。其酒體醇厚、口感柔順、清香可口，被譽為“南國佳釀”。在鼓浪嶼的許多小店都可以品嘗到這款美酒。
9、龍巖花生湯
龍巖花生湯，是福建龍巖的傳統名點之壹。它是以當地特產的花生為原料，經過精心熬煮而成。其口感香甜滑潤、清香可口，被譽為“閩西八大名點之壹”。在廈門周邊的小店都可以品嘗到這款美味的甜品。
10、廈門高粱酒
廈門高粱酒，是廈門的傳統名酒之壹。它是以當地特有的優質高粱為原料，經過多次發酵釀造而成。其酒體醇厚、口感柔順、回味悠長，是廈門人民的驕傲之壹。在廈門的小店和超市都可以購買到這款美酒。
以上內容參考：百度百科-廈門高粱酒