是我們在選購商品時最先看到的，我們在選擇酸奶機時也要首先看產品的外觀。
壹般酸奶機的較為簡單，因此有些小型的廠家就可能偷工減料，導致了壹些外面粗糙，做工也不精細的酸奶機出現在市場上。
我們在選購時要註意觀看酸奶機的做工是否精細，壹般做工精細的摸起來手感會很好，接縫也很均勻，外表光滑沒有雜質。
我們在選購時壹定要註意分辨。
2、功能。
目前市場上酸奶機的主要功能可以益生菌酸奶和普通酸奶，但有些商家還研制出了果奶，果酒甚至納豆等。
建議大家在選購時候選壹些功能比較多的，這樣大家就可以喝到更多口味的酸牛奶了。
在這裏給大家補充壹下益生菌酸奶和納豆功能非常實用哦！
3、加熱高質量。
酸奶機在加熱時是很科學的，它不但可以通過立體加熱的方法使酸奶受熱更均勻，進而加強酸奶的口感，還能通過電腦自動調溫來加熱，這樣可以保證酸奶的成功率。
因此大家在選購時，要重點了解壹下酸奶機的加熱方式。
4、設計。
好的酸奶機在設計上也是有講究的，我們在選購時要註意均溫結構設計，這可以使酸奶機內各個地方溫度壹致，防止有些地方高溫殺死酸奶中的酸菌，保證酸菌的活性。
還要註意最好選擇透明蓋，這樣可以觀察到酸奶機中酸奶的變化。
最後要看是否采用了保鮮盒式容器設計，這樣可以保證容器蓋和容器之間有很好的密封性，使酸奶在過程中免受其它雜質的汙染。
5、容量容量。
簡單的說就是酸奶機可以多少酸奶，根據相關調查我們知道，每個人每天平均飲用的酸奶量為250毫升，多於這個量可能會引起腸胃不適。
在通常狀況下，自制酸奶前三天飲用最好，建議大家可以把酸奶保留壹周，壹周後就不要喝了。
根據這些，我們在選購時就要好好考慮壹下酸奶機的容量，這個容量可以依據喝酸奶的人數來決定，如果有兩個人喝酸奶，最好選擇壹升以上的產品。
喝的人數多壹些我們最好選擇兩升的酸奶機。
6、價位。
市場上的酸奶機價位不壹樣，有幾十元的也有幾百元的，我們在選購時不要認為價格越高就越好，要根據自己的需求以及經濟狀況來選擇。
幾十元的酸奶機壹般是自動型產品，適合平時在家偶爾自制酸奶的人選購。
百元的酸奶機通常是電子控制型，帶有溫度控制板，功能相對於多壹些，例如有壹些有釀酒，納豆等功能，適合喜歡在家美食的人選購。
7、內部材質。
我們在挑選時還要看看酸奶機的內部材質，酸奶機的內部我們稱它為內膽。
內膽的材質主要有保鮮盒和不銹鋼兩種類型。
不銹鋼內膽相對於保鮮盒內膽來說，更容易清洗，更安全耐用壹些。
所以我們在挑選時最好選擇內膽材質是不銹鋼的酸奶機。