泰國特色餐飲有哪些？
上面的回答說到了很多，這裏越蘭香特色餐飲 yuelanxiang.com說說能拿到投資還需要什麽？創新，餐飲的創新就是自己的特色，提供市場上沒有的，不容易被替代的產品才能讓我們的客戶滿意，從而讓投資者願意投資。
在今天餐飲激烈競爭，同質化嚴重的境況下，特色才是餐飲企業的立身之本。壹般餐飲企業或多或少都有自己的經營特色，關鍵是餐飲企業的經營特色是否被經營者有意識強化而形成競爭制勝的賣點。有些餐館推出幾樣特色菜就以為已經有了自己的特色，還有壹些餐館改變了壹下前廳的裝修，模仿國內或國外的某些地方及民族風格就以為能贏得顧客盈門，結果並沒有什麽用處，於是認為創新這條路走不通。其實，以上這些都僅僅是餐飲企業特色的外在形式，是特色表現的壹部分而不是全部內容。對企業經營來講僅有這些內容是遠遠不夠的，單純這樣表現特色顯得膚淺、單薄，難以持久發揮作用。特色不僅表現在某些表面形式上，更重要的是要體現經營者為目標顧客盡心竭力服務的意圖，應該與企業文化、管理思想、經營理念結合在壹起，表現出深厚的思想文化內涵，這樣才能發揮特色對營銷的促進作用。
那麽，餐飲企業如何設計自己的經營特色呢？
首先，餐飲企業經營特色設計要從消費者的需求和本企業的功能定位做起。餐飲經營特色總是緊緊圍繞使消費者滿意做文章的，讓服務對象滿意是經營者設計特色的出發點和終點。而餐廳老板必須明白：什麽是特色？特色就是餐飲企業的市場定位，是餐飲企業針對某些顧客群體的服務專門化，是壹種對顧客量身定做的服務營銷。壹家餐館的開設，首先要找準服務對象。餐飲企業根據服務對象的消費習慣、品味、喜好等特點，結合本企業所具備的功能與服務優勢，有針對性地設計飲食品種、布置就餐環境、營造文化氛圍，來確定經營特色。餐飲企業的經營特色不能單靠主觀臆想，必須經過壹段時間的市場考驗，並與目標顧客實際需求磨合壹致後才能真正形成自己的經營特色。只有顧客從特色消費中得到生理和心理的充分滿足，餐飲企業經營特色才會有市場生命力，才能真正發揮特色經營的巨大潛力。
在今天我們看到了太多因為特色經營而走紅的案例，雕爺牛腩的創始人坦言稱，比起牛腩他更懂女人，因為創始人之前是賣化妝品發家的，利用互聯網，利用營銷打造出特色經營，卻讓雕爺牛腩壹夜走紅；賣煎餅的黃太吉聯袂《煎餅俠》展現給我們不壹樣的煎餅，我們從小吃到大的街頭巷尾小車販賣的煎餅，突然成了時尚潮流的高端美食。如此這般，不勝枚舉，看到這些生動的案例，誰還敢說小瞧特色經營的威力呢？
如果深入剖析每壹個案例，就會發現特色的形成是壹個系統工程，通過日積月累的量變，最終通過某壹時間引爆成為質變。培養餐廳特色要依據餐飲企業自己的地理位置、硬件條件、人員素質、環境特點等諸多因素進行策劃構思。而呈現特色大致從產品和服務兩個方面來表現。形成特色的資源很廣泛，可以從地域、民族、歷史、民俗、傳統、文化、事件、人物等多種渠道來挖掘，演繹出各種餐飲特色。無論哪壹類特色，從形式到內容都必須和諧統壹，有壹個主題和完整的概念。
特色經營可以稱作餐飲企業的靈魂，沒有特色的餐飲企業是沒有生命力的。即便社區餐飲服務企業也有它的特色，就是方便、價廉、貼近家常飲食習慣。因此經濟學家們將特色經營列為我國中小型餐飲企業做大做強的必經之路，在未來，餐飲行業的競爭將會越來越激烈，只有擁有讓顧客青睞的特色，才有生存並壯大的可能。
特色餐飲不壹定是菜品上的，還可以是服務，甚至是壹些細節方面的創新，以前北京有壹個80後主體餐廳班的就很好，引起30歲左右人的***鳴。