棒棒糖蛋糕-首先烤壹個圓形蛋糕球。
索要棒棒糖蛋糕的食譜有很多。我會復制之前微信推送的食譜，看看是否可行。
棒棒糖蛋糕，雖然我總是叫它蛋糕棒棒糖，它是什麽？這是壹個看起來像棒棒糖的蛋糕球。蛋糕上裹著壹層薄薄的巧克力，這是孩子們和女孩們的最愛。塔達。
有兩種方法可以制作蛋糕棒棒糖的蛋糕球。傳統的做法是將碾碎的蛋糕屑與喜歡的糖霜混合，然後用手搓成各種形狀。在這種方法中，只需要烘烤壹種口味的蛋糕，並且可以混合不同的糖霜以創造不同的口味。形狀可以隨意改變，而且多變。稍後我將與您分享不同的結霜食譜。
如今，許多品牌都生產了自己的棒棒糖蛋糕模具，使用蛋糕球模具可以烘焙出完美的球形蛋糕球。與上述滾珠摩擦方法相比，不結霜時涉及的多余糖和脂肪較少。為了使它的口味多變，我想分享壹些不同口味的蛋糕球的食譜。
如果妳已經有了蛋糕棒棒糖的矽膠模具，那就讓我們開始吧。
1，大約20個香草蛋糕球
材料:
雞蛋，2個糖，80克香草莢，1個低面粉100克發酵粉，2.5克黃油，80克
練習:
1）將烤箱預熱到180度。
2）將雞蛋、糖和香草籽混合均勻，用打蛋器中速打1分鐘，換高速4分鐘，這樣顏色會變白，體積會翻倍。
3）將粉末過篩並混合均勻。不用擔心消泡，因為有很多食譜不送雞蛋。
4）黃油切成小塊，換保鮮膜，微波30秒融化。
5）將融化的黃油加入面糊中攪拌均勻，使其變得光滑。
6）將面糊裝入紙袋中，冷藏過夜。如果妳很著急，可以不用冷藏。
7）在紙袋前面剪壹個小口，擠出面糊，用10分鐘填滿模具的下片，蓋上另壹片模具，烤22-23分鐘。
2.大約20個巧克力蛋糕球
材料:
50克黑巧克力、50克牛奶巧克力、70克黃油、2個雞蛋、50克細砂糖和面粉（50克低面粉、15克可可粉、1/2茶匙。約2g泡打粉）。
練習:
1）將烤箱預熱到180度。
2）將巧克力和黃油放入水中加熱融化。
3）將雞蛋和糖混合均勻，用打蛋器中速打發1分鐘，改為高速打發4分鐘，這樣顏色會變白，體積會翻倍。
4）將粉末過篩並混合均勻。不用擔心消泡，因為有很多食譜不送雞蛋。
5）將融化的巧克力黃油混合物加入面糊中攪拌均勻，使其變得光滑。把它放進裱花袋裏。
6）在紙袋前面剪壹個小口，擠出面糊，用10分鐘填滿下模，蓋上另壹個模具，烤22-23分鐘。
3.大約32個開心果蛋糕球。
材料:
140克雞蛋、90克糖、120克低粉、3/4湯匙發酵粉、1克鹽、110克黃油、16克蜂蜜、16克紅糖、16克紅糖。
練習:
1）將烤箱預熱到175度。
2）將雞蛋和糖混合均勻，用打蛋器中速打發1分鐘，改為高速打發4分鐘，這樣顏色會變白，體積會翻倍。
3）將粉末過篩並混合均勻。不用擔心消泡，因為有很多食譜不送雞蛋。
4）將黃油、紅糖和蜂蜜加熱溶解。將溫熱的黃油混合物加入面糊中，攪拌均勻使其變得光滑。把它放進裱花袋裏。
5）冷藏過夜。如果妳很著急，可以不用冷藏。
6）在紙袋前面剪壹個小口，擠出面糊，用10分鐘填滿模具的下片，蓋上另壹片模具，烤20分鐘。
烤好的蛋糕球可以噴上面條。