1，祭竈
小時候有壹項重要的民俗活動，就是“祭竈”。在民間傳說中，“竈神”的職責是掌管廚房的爐火，管理飲食，監督家庭壹年的行動，並在早年向“玉皇大帝”報告以決定獎懲。按照習俗，人們應該在小年“祭竈”並送走“竈神”。這樣做的原因是在日常生活中不可避免地會撞到對方。人們擔心“竈王爺”會打小報告，於是就和它套近乎，俗稱“梅竈”。祭竈糖時為“竈王爺”祈福，“辛甘醜辣，竈王爺莫言”，期待他在最後壹天多說好話。
2.吃竈糖
俗話說“二十三，蜜瓜棒”，小年吃竈糖是中國北方的壹種習俗。在小年，人們會買壹些蜜瓜、芝麻糖等。去祭拜竈王爺，並祈求竈王爺吃完蜜瓜後會更甜，在玉皇大帝面前美言幾句，這正是對中的“老天爺說好話”。廚房糖果原本是給竈王爺準備的，現在已經逐漸演變成兒童早期必吃的零食。
3.清掃灰塵
掃塵是壹種大掃除，也是打掃家庭環境。據《文選》記載，這壹習俗已有3000多年的歷史。因為“塵”和“陳”諧音，掃塵也意味著除舊迎新，掃除不好的東西。過了二十三，離春節只剩下六七天了，春節的準備工作更是熱火朝天。要徹底打掃房間，俗稱掃塵，掃塵是為了辭舊迎新，並去除不祥之兆。每家每戶都應該仔細徹底地打掃，使窗戶明亮幹凈。粉刷墻壁、擦洗玻璃、粘貼窗戶、粘貼年畫等等。
4.吃餃子
每年，許多北方朋友都習慣在晚上吃餃子，而除夕吃餃子是為了給竈王爺送行，意思是“送走餃子的迎風面”。作為最具代表性的節日食品，餃子也被稱為“焦耳”和“餃子”，這意味著新舊交替。全家人圍坐在壹起，和面、調餡、揉面、搟餃子皮，吃著熱騰騰的餃子，其樂融融，共同迎接新年的到來。
5.做意大利面
北方的小年，大家都忙著做棗糕（也叫大饃饃）、團圓餅、長壽桃等面食，表示全家幸福，日子綽綽有余。制作起來比較麻煩。和面後醒面，揉面後再醒面，然後做成各種面食形狀，再醒面，醒面後離開蒸鍋。蒸面也叫“面花”，非常好吃。
後來，每個人都應該知道，傳統節日是傳承優秀歷史文化的重要載體，不僅增加了人們的知識和利益，而且有助於展示文化，弘揚美德，陶冶情操和弘揚傳統。民間節日是人類文明進化發展的產物，大多數節日習俗在古代就已經開始出現。傳統節日的形成過程是中華民族歷史文化沈澱和凝聚的過程。