接下來,小編就來給大家壹個好的講解,我們在居酒屋吃飯怎麽點菜才能好吧!
: 必點菜單
日式豆腐
如果妳要點日式的豆腐,豆腐有好多種,壹攬子冷奴翻譯過來就是清水豆腐或冷豆腐,這是壹道日本的傳統涼菜,也就是炸雞翻譯過來就是日式炸豆腐,是日本的壹種炸物。
如果妳在菜單上沒有看豆腐的腐字,也不要慌了,因為壹點日本的居酒屋,會因為想法要討論個吉利,所以不會出現腐字。
_串
烤串,自然是大家最愛的,在日本烤串做是"燒烤",大家都不要忘記了,在菜單上就找了好幾個就好了。
日本的烤雞串,物品非常豐富,壹般有十種以上,總括著鮎胄、鰹魚心、五花肉等等,我們常在國內會看似烤焦的東西。 日本也會在這個東西上加壹點東西,比如盤或者傳統醬料。
但是不同的是日本的調料加得很少,所以他們喜歡吃食物的鮮香味道。 在日本居酒屋最受歡迎的當然就是屁屁了,不需要的錯車啊!
炸東西,天婦羅
在菜單元裏看到了如"炸雞"、"油炸"、"天婦羅"這樣的詞匯,那麽就是這樣了。
日本人很喜歡吃炸鱸魚等美食,在上面還會上吃壹點檸檬汁,食物色香味俱全。
天婦羅,是日本特色美食,壹般是用面粉、鮎蛋與水合成漿和成漿,然後將來新鮮的魚蝦和時令蓧菜裏上漿放入油鍋炸成金黃,最後吃的時候醬油和蘿蔔泥調制的汁,也是十分好的地方。
天婦羅、包菜天婦羅、海鮮天婦羅、什錦天婦羅等是對日本油炸機食物的總稱。
關東煮
在菜單中見"禦田","煮"這個詞就是關東煮,我們常常在中國見的美食
居酒屋的關東煮是有意的是湯、湯汁用鮁魚、肉末、海糖、蘇菇_湯、醬油、味_、糖調味、食物有蘿蔔幹、鰹魚蛋、粉絲結、竹輪魚糕、厚切豆腐等等,也都是中類十分豐富的。
茶泡飯
看起來"茶漬"就是這道菜了,是日本很傳統的壹種美食,有吃米飯的松軟和熱茶的清香,感謝還不錯,很特別的壹次美食體驗。
酒
很好找到,菜單位裏的"酒"就是我們要找的酒了,日本當然就要點清酒和燒酒了,還有梅酒,其中美酒酒精度數低壹點,大約是十二到十八度左右吧!
後來居酒屋還會給妳壹點小菜,這個樣子妳就可以很好的享受酒水了,價格壹般是在三百日元左右,這是日本的特色之壹,不要忘記了品嘗!
: 中日文對照菜單
1、冷櫃
土豆沙拉——土豆沙拉——土豆沙拉
冷奴——柴魚蔥花涼拌豆腐
毛豆——青豆——毛豆
生魚片——生魚片——生魚片
魷魚鹹——稻草人豆腐渣——盤腌生墨魚內資
酒盜——酒盜——盤鹹生鮁魚內資
2、_串
烤雞肉串烤——烤雞肉串烤
洋蔥——洋蔥——鰹魚肉蔥串
雞臺詞——和臺詞——鷹頸肉串
雞翅——雞翅——翅膀
狐貍——狐貍——鰹魚肉丸串
模糊——模糊——模糊屁股
沙肝——鰻魚也——鮎魚
鮭魚——鮭魚——花青花魚
烤青花魚——和青花魚——青花魚
豬玫瑰——豬五花
杠桿——的話是——豬肝
白——白——豬大腸
牛舌——地毯——牛舌
3 .爆炸品
油炸——油炸——油豆腐
炸雞——起——薄粉日式炸物餅
龍田炸——用醬油炸——用醬油炸後再炸的鯉魚
南蠻——難波——炸魚或炸魚再上塔醬
炸鮭魚——炸鮭魚——炸鮭魚須
炸肉餅——可樂餅
4、關東煮
關東煮——
牛筋——牛筋——牛筋
大雜燴——大雜燴
大鍋燒——大鍋燒——大鍋燒,烏內資
5、小食
飯團——飯團
茶泡飯——茶泡飯——
炒面——炒面——日式炒面
鵪鶉蛋——鵪鶉蛋——鶉蛋_鳥蛋
煎雞蛋——煎雞蛋——煎雞蛋
拼盤——拼盤——拼盤臺
推薦——推薦——推薦菜單位招牌菜
6、酒和飲料
清酒——日本清酒
純米酒——純米酒
日本釀造酒——日本釀造酒——瓶釀造酒
吟釀酒——銀酒類——吟釀酒
啤酒——和啤酒——
燒酒——燒酒——燒酒
果酒——果汁酒——水果酒
梅酒——梅酒——梅酒
姜汁汽水——姜汁汽水
可樂——這些——可樂
卡爾皮斯——可爾必思
烏龍茶——嗯討論——烏龍茶
橙汁——橙汁——柳橙汁
好了,相信看了這幾句,大家都知道怎麽在居酒屋點菜了,祝大家用餐愉快啊!