當前位置:菜譜大全網 - 美食做法 - 居酒屋怎麽點菜

居酒屋怎麽點菜

我們都知道日本的美食文化中有壹個居酒屋文化,推薦是在日本非常有名的,每壹個日本人都喜歆來這裏喝彩,那麽,我們來日本旅行,自然也是不可能的,可以是這裏都是日語,我們怎麽點菜呢?

接下來,小編就來給大家壹個好的講解,我們在居酒屋吃飯怎麽點菜才能好吧!

: 必點菜單

日式豆腐

如果妳要點日式的豆腐,豆腐有好多種,壹攬子冷奴翻譯過來就是清水豆腐或冷豆腐,這是壹道日本的傳統涼菜,也就是炸雞翻譯過來就是日式炸豆腐,是日本的壹種炸物。

如果妳在菜單上沒有看豆腐的腐字,也不要慌了,因為壹點日本的居酒屋,會因為想法要討論個吉利,所以不會出現腐字。

_串

烤串,自然是大家最愛的,在日本烤串做是"燒烤",大家都不要忘記了,在菜單上就找了好幾個就好了。

日本的烤雞串,物品非常豐富,壹般有十種以上,總括著鮎胄、鰹魚心、五花肉等等,我們常在國內會看似烤焦的東西。 日本也會在這個東西上加壹點東西,比如盤或者傳統醬料。

但是不同的是日本的調料加得很少,所以他們喜歡吃食物的鮮香味道。 在日本居酒屋最受歡迎的當然就是屁屁了,不需要的錯車啊!

炸東西,天婦羅

在菜單元裏看到了如"炸雞"、"油炸"、"天婦羅"這樣的詞匯,那麽就是這樣了。

日本人很喜歡吃炸鱸魚等美食,在上面還會上吃壹點檸檬汁,食物色香味俱全。

天婦羅,是日本特色美食,壹般是用面粉、鮎蛋與水合成漿和成漿,然後將來新鮮的魚蝦和時令蓧菜裏上漿放入油鍋炸成金黃,最後吃的時候醬油和蘿蔔泥調制的汁,也是十分好的地方。

天婦羅、包菜天婦羅、海鮮天婦羅、什錦天婦羅等是對日本油炸機食物的總稱。

關東煮

在菜單中見"禦田","煮"這個詞就是關東煮,我們常常在中國見的美食

居酒屋的關東煮是有意的是湯、湯汁用鮁魚、肉末、海糖、蘇菇_湯、醬油、味_、糖調味、食物有蘿蔔幹、鰹魚蛋、粉絲結、竹輪魚糕、厚切豆腐等等,也都是中類十分豐富的。

茶泡飯

看起來"茶漬"就是這道菜了,是日本很傳統的壹種美食,有吃米飯的松軟和熱茶的清香,感謝還不錯,很特別的壹次美食體驗。

很好找到,菜單位裏的"酒"就是我們要找的酒了,日本當然就要點清酒和燒酒了,還有梅酒,其中美酒酒精度數低壹點,大約是十二到十八度左右吧!

後來居酒屋還會給妳壹點小菜,這個樣子妳就可以很好的享受酒水了,價格壹般是在三百日元左右,這是日本的特色之壹,不要忘記了品嘗!

: 中日文對照菜單

1、冷櫃

土豆沙拉——土豆沙拉——土豆沙拉

冷奴——柴魚蔥花涼拌豆腐

毛豆——青豆——毛豆

生魚片——生魚片——生魚片

魷魚鹹——稻草人豆腐渣——盤腌生墨魚內資

酒盜——酒盜——盤鹹生鮁魚內資

2、_串

烤雞肉串烤——烤雞肉串烤

洋蔥——洋蔥——鰹魚肉蔥串

雞臺詞——和臺詞——鷹頸肉串

雞翅——雞翅——翅膀

狐貍——狐貍——鰹魚肉丸串

模糊——模糊——模糊屁股

沙肝——鰻魚也——鮎魚

鮭魚——鮭魚——花青花魚

烤青花魚——和青花魚——青花魚

豬玫瑰——豬五花

杠桿——的話是——豬肝

白——白——豬大腸

牛舌——地毯——牛舌

3 .爆炸品

油炸——油炸——油豆腐

炸雞——起——薄粉日式炸物餅

龍田炸——用醬油炸——用醬油炸後再炸的鯉魚

南蠻——難波——炸魚或炸魚再上塔醬

炸鮭魚——炸鮭魚——炸鮭魚須

炸肉餅——可樂餅

4、關東煮

關東煮——

牛筋——牛筋——牛筋

大雜燴——大雜燴

大鍋燒——大鍋燒——大鍋燒,烏內資

5、小食

飯團——飯團

茶泡飯——茶泡飯——

炒面——炒面——日式炒面

鵪鶉蛋——鵪鶉蛋——鶉蛋_鳥蛋

煎雞蛋——煎雞蛋——煎雞蛋

拼盤——拼盤——拼盤臺

推薦——推薦——推薦菜單位招牌菜

6、酒和飲料

清酒——日本清酒

純米酒——純米酒

日本釀造酒——日本釀造酒——瓶釀造酒

吟釀酒——銀酒類——吟釀酒

啤酒——和啤酒——

燒酒——燒酒——燒酒

果酒——果汁酒——水果酒

梅酒——梅酒——梅酒

姜汁汽水——姜汁汽水

可樂——這些——可樂

卡爾皮斯——可爾必思

烏龍茶——嗯討論——烏龍茶

橙汁——橙汁——柳橙汁

好了,相信看了這幾句,大家都知道怎麽在居酒屋點菜了,祝大家用餐愉快啊!