據當地食客介紹,除了粵菜,珠海最受歡迎的菜系還有川菜、湘菜、北方菜、潮汕菜和西餐。吃川菜,難免會去沸重慶鄉、重慶飯店等。而火宮殿,滿庭香和五龍山是著名的湘菜。北方美食集中在北方的天香園、東北、餃子王。珠海的潮汕人不少,潮汕菜也很受歡迎。朝香和郭斌新海裏是食客們經常去的地方。
:1.珠海小吃攻略
1.白礁鱸魚是珠海鬥門區的特產,國家地理標誌保護產品,是珠海著名的特色海鮮。;白礁海鱸魚是鱸魚的壹種,屬於鱸形目、鱸魚科和鱸魚科。
2.橫琴牡蠣的學名牡蠣是壹種生長在珠海秦恒島的牡蠣。它肉質鮮美,營養豐富,被譽為海洋牛奶。橫琴是壹個四面環海的島嶼,處於鹹淡水交界處,水質未受汙染,微生物豐富。是最理想的天然牡蠣養殖場。出產的橫琴生蠔有五大特點:壹大二肥三白四嫩五脆。被譽為珠海名吃,享譽海內外。橫琴生蠔可以說是珠海壹張響亮的美食名片。
3.胡楊荔枝是珠海鬥門的特產,是珠海著名的特產水果。鬥門是珠海荔枝的主產區,分布在低山丘陵和梯田。鬥門本地荔枝甜汁豐富,荔枝品種主要有桂味、糯米、妃子笑、罌粟花、槐枝等。黃栗池遠近聞名。黃羊山西側的果樹林場和濂溪東灣鄉是其重要產地。因其地理條件優越,全是沙坑,泉水甘甜。所產荔枝果大、汁小、肉厚透明、色澤翠綠、清脆爽口、甜如蜜。
4.衡山包鴨(特色美食)
5.濱海柑橘(特產水果)
6.白藤蓮藕(農產品)
7.石砌蠔油(特殊調料)
8.汾州菱角(農產品)
9.鬥門蟹(特色海鮮)
10.珠海膏蟹(特色海鮮)
1.衡山野葛根(農產品和特產)
12.白藤織物(工藝品專業)
2.珠海哪裏有小吃
在珠海,廣義的宵夜是晚上9點到下午2點結束。老香洲鳳凰北水竹酒店附近的美食街,新香洲裏新詹店美食街,拱北蓮花路,寧西雙竹街,南屏步行街都相當熱鬧。真正意義上的通宵運營,甚至在老香洲和寧西。
這些美食街提供海鮮、稀飯、面粉、串串,適合南方人吃新鮮好吃,北方人吃香辣。所以很符合珠海這個南北口味混雜的城市。拱北疫情最嚴重,拱北最熱鬧的蓮花路也不再盛開。
010-10月10日何娜蒸汽海鮮火鍋(三竈店)
三竈小鎮海鮮火鍋
樓樓飯店
來美麗餐廳海鮮自助
拱北自助餐
嗨撈火鍋(鬥門大信新都匯店)
安貞四川火鍋
千山日本料理
法華喜來登酒店盛宴全日餐廳
灣仔自助餐
常春餅(格力海岸店)
唐家灣/唐家市場東北菜
胖哥倆肉蟹煲(法華杜尚店)
法杜尚肉蟹煲
老雞湯(鬥門精安分店)
探魚鮮青椒馬爽烤魚(金萬華發杜尚第六分店)
旋轉餐廳
山城重慶火鍋(金灣法華商都店)
3.珠海必去的小吃
嵇紹海棠鮮、功夫鱸魚湯、雪山蘑菇皇橫琴生蠔.2021年12月8日,在珠海吃全食和廣東廚師高質量發展論壇在珠海舉行。記者
4.珠海地道小吃攻略
珠海有很多老字號美食。以下是壹些歷史悠久的小吃,它們是羅舉例的主要部分。1.雞爪蒸排骨。
2.梅子醬紅燒肥腸。
3.竹林魚糜粥
4.炸雪花和牛肉包子。
5.金鉤鹽水角
6.在家鄉炒(甜)
7.金悅蝦餃王
8、鴨腳和腐竹
9.白切雞,雞油飯,白切藕,特色什錦米粉,牛雜湯。
10.海鮮腸粉,潮州生蠔,豬雜益母草湯,牛腩魚面。
1.豬排芝士蛋菠蘿油,絲襪奶茶,南奶,雞翅,蒜蓉雞排。
12.布丁、油炸墨魚丸、油炸寶貝、紅豆牛奶冰、麻油雞湯。
13.越南火車式特色牛肉粉,鮮蝦蔬菜手卷,去骨鳳爪沙拉,桃茶涼粉。
5.珠海風味小吃
珠海特產脆肉丸,口感酥脆有彈性。吃的是農場的酥肉萬、壹魚三魚,魚很新鮮,也不貴。