餡餅在廈門已有百年歷史，是廈門最有名、最有歷史的特產之壹。
廈門餡餅選料精細，優質面粉，精細研磨的餡餅餡，烤制時隨時控制火候。廈門餡餅不僅味道濃郁，而且口感細膩，深受當地居民和遊客的喜愛。餡餅的保質期比較短，基本在10天左右。註意生產日期。
推薦品牌:阿吉仔、王集、宜蘭蛋糕店、金蘭蛋糕店、南普陀素餅(南瓜餡和紅豆餡)、同安(馬蹄糕)、babycat和趙小姐的店。
廈門有哪些特產是壹定要帶到廈門的(圖片來自:圖片網)
肉制品
到了廈門怎麽能不買些肉制品呢？因為廈門人經常以打魚為生，需要簡單、便攜、營養的食物，豬肉加工而成的食品應時而生。
廈門的肉松、臘肉、肉幹都很有名氣，絕對是廈門有名的特產。肉松選用優質豬肉，經獨特工藝烹制而成，可配面包食用，也可用於熬粥。臘肉色澤鮮艷，肉質飽滿，口感細膩酥脆；肉幹層次分明，吃起來像村民，紅潤有光澤，撕下壹塊肉幹，幾乎是透明的。
牛軋糖
要說廈門最受歡迎，最小最新鮮，價值又高的禮物當然是牛軋糖了。牛軋糖可以算是閩南的特產，味道鮮美，攜帶方便。
牛軋糖奶香濃郁，裏面的堅果種類繁多，既適合下午茶休閑，又適合充饑。現在牛軋糖也有各種口味，抹茶牛軋糖，蔓越莓牛軋糖，巧克力。
中山路有很多牛軋糖店，也有很多創新口味，比如紅茶，原味，玫瑰等等。很多店都可以試試。
南普陀寺素餅
南普陀寺是廈門最著名的景點。可以說，廈門必去的寺廟——不收門票，而且香火免費。南普陀除了拜佛，還有另壹件寶貝——南普陀素餅。南普陀素餅被稱為“廈門第壹素餅”，是廈門當地的特色小吃。它還獲得了中國著名的金鼎獎。
南普陀素餅外皮酥脆，入口即化，餡料豐富，軟糯甜而不膩，可以自己吃，也可以送人。南普陀寺也支持快遞。
價格:南瓜餡/紅豆餡/玉米餡12元/盒吉祥餅22元/盒，旺來酥28元/盒。
金門貢糖
貢糖是廈門壹代的特產。它是在花生中加入麥芽糖，然後用手捶打而成的壹種松脆可口的小吃。它起源於明朝，是當時皇室最喜愛的皇家珍寶。每壹個來廈門的遊客，總會帶幾盒貢糖回金門。
金門貢糖有小花生，口感紮實，麥芽糖最甜。師傅將炸好的香花花生與麥芽糖混合，然後機械打漿、壓平、切塊，最後得到口感酥脆、香甜的花生酥。現在金門貢糖也有很多口味，鹽酥、抹茶、桂花、肉松、抹茶、芝麻。
海鮮幹貨
廈門作為壹個臨海的城市，幹海鮮當然是當地的壹大特色。網絡名人打卡後，帶壹些幹海鮮的特產給親朋好友也是不錯的選擇。當地最常見的海鮮有魷魚幹、蝦幹、墨魚幹、幹杯、海結等。
購買地點:無論鼓浪嶼、中山路步行街、第八海鮮市場還是SM城購物廣場，都可以買到廈門的海鮮幹貨。在景區買海鮮，要註意是否缺斤短兩。
茶渣
喝茶是廈門人非常普遍的生活狀態。很多廈門人早起第壹件事就是泡茶，客人進門第壹件事就是泡茶，所以茶在廈門人眼裏很重要。安溪茶是廈門最有名的茶，所以妳來廈門怎麽能沒有茶呢？