遼源特色美食——關東蒸餃
關東蒸餃是遼源的名吃和特產。在遼源街頭，有許多餐館出售關東蒸餃，可見這種食物的受歡迎程度。傳統關東蒸餃由豬肉、羊肉、牛肉等材料制成。為了迎合更多人的口味，他們不斷改進。比如有雞鴨魚肉，還有各種海鮮做的餡料，好吃又有特色，遼源必吃。
遼源特色菜——酸菜豬肚卷
酸菜豬肚卷，傳統小吃，是遼源人最愛吃的壹道菜。酸菜是東北人的最愛，尤其是在冬天，幾乎家家戶戶都會吃，所以這道菜特別受歡迎。東北人喜歡在冬天用大白菜制作酸菜，然後在制作菜肴時加入酸菜。這道酸菜豬肚卷是比較受歡迎的菜肴之壹，酸爽可口，營養健康。
遼源特色美食——粘豆包
我想每個人都喜歡吃粘豆包，這是東北地區非常具有代表性的面食。雖然現在很多地方都有粘豆包供應，但東北地區的粘豆包還是有區別的，尤其是在遼源，壹般的粘豆包都是用白面制作的，而遼源粘豆包是用細黃面制作的。做出來的粘豆包口感更細膩，吃起來更健康！妳喜歡遼源美食粘豆包嗎？
遼源特色美食東山烤土豆
雖然東山的烤土豆看似簡單，但要做出美味的烤土豆還是很考驗技術的。東山烤土豆是遼源的壹道美食，是當地著名的小吃。以煮熟的土豆為原料，在土豆上貼上鐵標簽，放入烤箱烘烤。壹般要翻面40秒，防止土豆被烤熟。烤出來的土豆外皮皺巴巴的，口感略脆，外面糯糯的，相當好吃，但大家要註意，剛烤出來的土豆很燙。
遼源特色食品——煮糖
煮糖是漢族古老的傳統名稱，既是春節的食品，也是祭祀用品。每年的臘月二十三是中國人常說的臘月二十三，這壹天的習俗是“送主”。據說，在這壹天，竈王爺會去天堂匯報工作，所以每家每戶都會獻上甜瓜（有人稱之為竈糖），為了讓竈王爺甜蜜，在玉皇大帝面前美言幾句，並給家人壹個更加繁榮的未來。
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