電飯煲,是壹種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,使用起來清潔衛生,沒有汙染,省時省力,是懶人必備,獨居之人偏愛的廚房利器,下面就看看電飯煲都能做些什麽快又省的美食吧!
懶人煎 餃
材料:餃子10個、水適量、色拉油適量、熟黑白芝麻適量
做法:
1、在電飯煲內膽裏倒入適量色拉油,用刷子抹勻鍋底
2、在內膽中均勻地鋪放壹層速凍餃子
3、倒入清水,清水沒過餃子的壹半,然後蓋上鍋蓋
4、電飯煲插上電源,按下煮飯鍵
5、電飯煲跳到保溫後先不要打開鍋蓋,燜5分鐘後再開鍋蓋,出鍋前再撒少許熟黑白芝麻即可
可樂雞翅
原料:雞翅:500克 可樂:壹聽 姜片:適量
做法
1、姜切片,放入電飯鍋底部,然後把洗凈的雞翅瀝幹水分放到姜片上面
2、倒入1瓶(500ml)可樂,註意確保可樂要沒過雞翅
3、再放入1勺鹽、1勺生抽、1勺老抽、少許料酒
4、然後蓋好電飯鍋鍋蓋,按下“煮飯”按鈕即可。
懶人臘腸蒸飯
原料:胡蘿蔔、玉米、臘腸、大米、香菜、老抽、老幹媽、鹽。
做法:
1、準備食材,胡蘿蔔切丁,玉米掰成粒,臘腸切片,大米洗幹凈。
2、大米淘幹凈後進電飯鍋煮,五分鐘後進臘腸玉米胡蘿蔔丁,直至保溫狀態。
3、香菜切小絲,加入適量老抽,壹勺老幹媽,少許鹽。
4、待飯飯進入保溫狀態就倒入上述醬汁,攪拌,再保溫五分鐘即可。
皮蛋瘦肉粥
食材:稻花香米、豬裏脊肉、皮蛋、生姜、香蔥、香菜、澱粉、生抽、檸檬汁、玉米油、鹽、昆布粉、白胡椒粉、水
做法
1、 豬裏脊肉壹小塊切成4cm左右長的肉絲,放在保鮮盒內,倒壹點生抽,幾滴檸檬汁,少許鹽,白胡椒粉和玉米油,以及少許水澱粉抓拌均勻。
2、 皮蛋兩只剝殼洗凈切成小丁,生姜兩薄片切細細的絲。
3、 大米淘洗幹凈,放入電飯鍋,煮熟。
4、 先下姜絲劃散,然後把肉絲用壹點水打散,用筷子夾起壹點肉絲在鍋內快速劃散呈壹根根的狀態,逐步下完所有肉絲。
5、 然後放入皮蛋丁,用勺子攪拌均勻,用適量鹽,昆布粉和壹點點白胡椒粉調味,再煮5分鐘。
6、 撒上香蔥香菜碎,關火,裝碗。
只要有了電飯煲,壹日三餐下午茶統統都能輕松搞定,怎麽樣,妳學會了嗎?