1冬季飲食
1.蘋果什錦飯
食材:白米飯、卡拉果、火腿片、西紅柿、青豆、玉米粒、芹菜、植物油、鹽和味精。
做法:蘋果洗凈切丁，用鹽水浸泡後撈起瀝幹備用。西紅柿和火腿切塊；芹菜洗凈切丁備用。熱鍋放油，將芹菜丁炒香，加入蘋果丁、番茄丁、火腿丁、芹菜丁、青豆仁和玉米粒，然後加入適量調料翻炒，最後將煮好的米飯混合後用大火翻炒均勻。
2.蘋果煎蛋卷
配料:蘋果、雞蛋、鮮奶、糖、色拉油。
做法:將雞蛋打散，加入少量鮮奶和糖攪拌；蘋果去核並切片。用油加熱鍋，慢慢將蛋液倒入鍋中，用小火煎。將蘋果片平鋪在蛋卷上，底部煮熟後翻面煎另壹面，即可食用。
3.水果脆皮卷
材料:2個翡翠蘋果、魚、半個哈密瓜、4個春卷、蔥、姜、鹽、澱粉和植物油。
做法:將魚切成薄片，用適量的蔥、姜和調味料腌制10分鐘。把蘋果和哈密瓜的籽和皮去掉，切成魚大小的塊，用澱粉糊起來。將魚片卷上春卷皮；蘋果和哈密瓜片長成方形，用澱粉糊粘牢，放入油鍋炸熟，撈起瀝幹水分。將每塊切成兩半，放入盤中。
4.平魚白菜湯
食材:大白菜、扁魚、_ _、香菇、鹽。
做法:白菜、香菇和_ _分別洗凈，白菜和_ _切片；蘑菇切絲。用水清洗扁平的魚泡。鍋中放入適量的水。水沸騰時，加入大白菜、蘑菇、_ _ _、扁魚燉半小時，並加入適量的鹽。
5.蕓豆紅豆粥
食材:大米、紅豆、蕓豆、味精、鹽。
做法:先將大米和紅豆分別洗凈。將它們壹起放入鍋中並加水。中小火煮20分鐘，煮開後轉小火。水分全部蒸發後，加入蕓豆，加入適量味精和鹽調味，繼續煮至粥變稠。
6.八寶大白菜
食材:大白菜250克、鮮筍50克、水發香菇50克、香腸10克、雞腿肉50克、蝦皮10克、鮮湯適量、香油5克、精鹽少許、料酒、蔥花、味精適量。
做法:大白菜洗凈後，去掉老葉、黃葉，切成約3厘米的段，放入沸水中汆燙，瀝幹水分，放涼備用；鮮筍和香菇切成寸段。雞肉和香腸切片。將鮮筍和香菇絲放在碗邊上，將大白菜放在碗中央，然後將雞肉片、香腸片和蝦皮放在上面，放入蒸鍋中蒸透。
7.枸杞和山藥
食材:山藥300克、枸杞10克、冰糖50克、白醋30毫升。
做法:山藥去皮後用冷水浸泡壹會兒。用清水將枸杞洗凈，然後將其浸泡在溫水中，直到其完全初始化。將山藥切成6厘米長、1厘米寬的條。鍋中放入適量熱水，大火燒開後將山藥條和枸杞煮3分鐘，撈出放入冷水中淋浴，然後瀝幹水分放入盤中備用。鍋中留壹點煮山藥的熱水，然後加入冰糖用小火慢慢煮至完全融化，然後倒入白醋，將湯稍微勾芡，制成糖醋汁。將糖醋汁倒在枸杞山藥上，浸泡30分鐘。
8.金針菇炒白菜
食材:大白菜、金針菇。
做法:大白菜洗凈切段；金針菇去掉尾部，切成段備用。鍋中倒油，油熱後放入大白菜片中火翻炒，然後放入金針菇翻炒均勻，蓋上鍋蓋燉約1分鐘。加入所有調味料翻炒均勻入味。
9 .金槍魚奶酪
材料:金槍魚罐頭，切碎的洋蔥100克，切碎的芹菜4湯匙，切碎的紅辣椒4湯匙，蛋黃醬1湯匙，切碎的堅果4湯匙，整個黑橄欖，2湯匙鹽，胡椒，辣椒醬，檸檬和半個帕爾馬幹酪。
做法:將洋蔥、芹菜、金槍魚、紅辣椒和堅果與蛋黃醬和奶酪混合。加入鹽和胡椒粉調味。將檸檬榨汁並加入碗中。檸檬可以在桌子上來回摩擦，使裏面的纖維變得松散。然後用壹只手擠壓檸檬，將手掌放在檸檬下面作為“人肉過濾器”，過濾出檸檬核，讓檸檬汁滴入碗中。加入香辣醬調味，攪拌均勻。土豆切片在鍋裏炸，然後用勺子把攪拌好的材料放在土豆片上，然後放壹個黑橄欖，這是壹種食物，另壹種方法是搭配餅幹壹起吃。
2.冬季減肥的飲食建議
1.減肥早餐建議
壹頓好的早餐應該包括三樣東西:谷類食物（如不加小麥的粗面面包、八寶粥、黑米面包、窩窩頭、茴香白菜包等。）、水果和奶制品。最好喝脂肪含量少的牛奶。誰吃了這頓早餐，誰就壹箭三雕；富含碳水化合物，低脂肪，富含維生素和礦物質。
2.減肥午餐建議
午餐很飽，妳可以吃壹些新鮮蔬菜、魚和瘦肉。如果自帶午餐，建議每天自帶水果作為補充。最好在午飯後1小時左右食用，綠葉蔬菜應在晚飯前食用。至於盒飯族中愛吃面條的人，可以自帶鹵蛋、即食豆制品和新鮮的蘿蔔、西紅柿和黃瓜，補充蛋白質、礦物質、維生素和纖維素的攝入。
3.下午茶
如果妳下午餓了想吃零食，妳可以喝下午茶。下午茶必須像晚餐壹樣搭配，鹹甜可以根據自己的口味選擇。
我們可以選擇壹塊餅幹，壹塊奶酪，壹個時令水果，壹杯淡茶，或壹杯加檸檬的礦泉水，這不僅可以彌補妳午餐吃得太少的遺憾，還可以防止低血糖引起的疲勞，並可以抵抗下午的牢騷抗議，保持美麗的曲線並放松壹天中積累的疲勞。
睡覺前吃東西
睡前三小時不吃東西是減肥的黃金原則。此外，晚餐應盡量清淡，多攝入蛋白質，少攝入碳水化合物和脂肪。
3、減肥飲食禁忌
1，全是西餐:別看菜品多，每道菜只占大盤的壹角，但西餐的熱度比中餐更驚人。壹份洋蔥開胃菜的熱量高達800卡路裏，更不用說牛排了。
2.偽裝食品:許多食品的特點是健康，但實際上並沒有多少營養，例如各種水果飲料、蔬菜餅幹和兒童水果甜點。
3.大漢堡:增加漢堡，雙層牛肉餅，不變的價格-妳真的能利用它嗎？巨無霸的熱量可以高達1520大卡，這是壹個中年女性壹天所需的全部熱量。放棄她所愛。
4.帶餡料的面包:面包本身很有營養，但它與巧克力、水果和奶油餡料不壹樣。不僅糖分和熱量翻倍，而且營養也少得可憐。因此，選擇原味全麥面包是對自己的壹種良好表現。
5、熱量大的小蛋糕:蛋糕看起來沒有那麽多脂肪和熱量，但在加工過程中添加了各種高熱量原料。千萬不要讓孩子養成吃蛋糕的習慣。
6、牛奶咖啡:壹杯普通的星巴克白咖啡相當於二兩主食。但這不是咖啡的錯。它的熱量其實很低。如果妳喜歡咖啡，妳最好把咖啡“瘦身”，選擇低脂類型的，不要加糖和奶油。
7.超市中的食物香氣:購物時最容易感到饑餓，然後被超市中零食和肉制品的香氣所吸引，這將使人們在下壹餐中吃下兩倍的食物。逛街的時候帶上水和低熱量餅幹，妳可以避免暴飲暴食，因為妳無法抵抗食物的誘惑。
8.周圍難以拒絕的食物:美味的食物越來越多，如漢堡、薯條、沙拉、燒烤、披薩和甜點。當人們熱衷於新的飲食習慣時，他們忽略了最根本的健康來源:水果和蔬菜。這些天然食物是健康的源泉。
9.油炸食品:所有油炸食品都應少吃。不要認為油炸蔬菜和豆制品會健康。它們還含有大量脂肪，應該從妳的菜單中刪除。