陽澄湖費爾蒙酒店內設有世界壹流餐飲設施,分別是頂級中餐廳頤豐閣、優雅的全天候西餐廳Essence、憑湖臨風的蘆葦大堂吧。頤豐閣坐落於精致優雅的現代庭院中,供應各式傳統美食,其中包括當地最著名的美味 - 陽澄湖大閘蟹。 此外,頤豐閣還設有 10 個精美迷人的私人包廂, 分別采用不同的設計主題,令您盡情享受陽澄湖的絕美景致和五星級的管家服務。在全天候西餐廳Essence, 您不僅可以品嘗當地風味的傳統早餐,還有精致可口的印度尼西亞、馬來西亞和北美風味的午餐和晚餐供妳選擇。Essence餐廳還特地為兒童精心設計了營養豐盛的兒童菜單。氛圍宜人的蘆葦大堂吧則是傍晚時分品嘗開胃酒或餐後淺酌美酒的最佳場所。另外,酒店外還有壹個占地200多畝的有機農場,種植多種果樹及時令蔬菜,收獲的新鮮果蔬將用於酒店餐廳的菜肴烹飪中,令到訪酒店的賓客都可以盡情品嘗最天然、最健康的美味。
頤豐閣中餐廳
每到秋風起、菊花黃的時節,到陽澄湖費爾蒙酒店“品蟹、泛舟、賞菊”是體驗江南的重要篇章。頤豐閣的大閘蟹選材地道,每只均在4兩左右,膏油豐厚,肉質鮮嫩,無不令人垂涎三尺、大快朵頤;頤豐閣還結合當地特色,推出本幫農家菜和陽澄湖生態湖鮮,如青殼螺螄、野生河鰻、昂刺魚、野生白絲魚、野生桂魚、野生河蝦等,味道鮮美、健康滋補,是追求綠色養生的現代人不可錯過的天然佳品。
走進極富東方韻味的頤豐閣,入眼即是古色古香的中國風情屏風,而頭頂上方前衛燈具的點綴,又提醒客人正處於壹個喑熟本地文化且摩登現代的國際品牌酒店之中。餐桌上鑲嵌的蚌殼源自當地,時尚環保;墻壁內擺放著從各地搜集來的茶壺,洋溢濃郁東方氣息。整體設計華麗而不失情調的頤豐閣***有280個席位,分為上下兩層。壹樓的露天用餐區,竹影婆娑,光線通透,天氣晴好時分與家人朋友在此聚餐漫談,好壹刻愜意時光。
餐廳10間豪華獨立包房(壹覽廳/玉泉廳/玉樨廳/玲瓏廳/忘歸廳/放鶴廳/種玉廳/芝華廳/峰林廳/思賢廳),均取名自當地古跡-玉峰山古亭名。每間包房以不同的裝飾和色調來彰顯各自獨特的韻味,絕大多數可壹覽陽澄湖迷人景致,於奢華中盡顯品位,是高級商務宴請和重要活動筵席的至尊選擇。
壹邊欣賞陽澄湖秀麗景致,壹邊慢品頤豐閣原味珍饈,是吸引眾多賓客的第壹要素。餐廳花園露臺掩映於蒼蒼蘆葦間,飽覽清新秀麗的陽澄湖景,四周玉蘭花、桂花等暗香四溢,是黃昏或夜晚與愛侶***赴甜蜜時光的美妙體驗地。
從每時每刻的親切微笑開始,餐廳專業資深、經驗豐富的服務團隊提供無微不至的貼心服務,讓賓客盡享貼身管家式服務體驗。每月每季頤豐閣將推出新式菜品,逢中國傳統節日還有精彩活動、主題菜單等。開啟壹段難以忘懷的饕餮之旅。
菁澄西餐廳
酒店專屬悅豐島有機農場直接通過菁澄西餐廳常年為顧客提供新鮮健康的當季有機食材。不同於傳統餐廳單純主張“餐桌上的有機農場”的理念,酒店邀請顧客親自前往農場體驗采摘的樂趣,了解有機土壤,生長周期及合理使用配料。為貫徹費爾蒙酒店及度假村健康膳食理念,陽澄湖費爾蒙酒店除全天候零點菜單外,提供有機套餐菜單,包括3道菜、5道菜及8道菜。
營業時間:06:00-24:00
自助午餐:11:30-14:30(星期五&星期六)
自助晚餐:17:30-21:30(星期六&星期日) 悅豐島有機農場位於陽澄湖費爾蒙酒店專屬夕露園內,占地200畝。每年農場將根據不同時節種下枇杷、梨樹、西瓜等有機瓜果,以及壹批季節性時令有機蔬菜。其中大部分將用於酒店中餐廳頤豐閣、西餐廳菁澄的菜肴烹飪中,屆時,賓客可以盡情品嘗最天然、最健康的美味。
作為費爾蒙酒店及度假村集團環境保護委員會的壹員,陽澄湖費爾蒙酒店堅持推行“綠色環保”的責任和承諾,體現在餐飲服務上是:烹飪食材多以天然、有機綠色食品為主,盡最大可能選擇源自當地的,新鮮的有機食材。致力於減少對生態環境和自然資源的影響。有機農場的建設,正是該項承諾的有力證明。據悉,農場正在引進蘇州名茶碧螺春、陽澄湖清水大閘蟹等壹批當地特色農產品,預計到金秋時分,賓客可以親臨農莊體驗“嘗蜂蜜、采茶葉、摘鮮果、抓螃蟹”的無窮樂趣。
同時,農場還專程邀請擁有15年養蜂經驗的本地專家,並從蘇州西山引進壹批野蜂,在農場中搭建壹座天然蜂房。酒店周邊的桃花、梨花、玉蘭花、海棠花、以及郁郁蔥蔥的香樟樹,芳香四溢、沁人心脾,為蜜蜂創造了壹個絕佳采蜜環境。據統計,天氣好的時候,平均每天可以采集約40公斤的蜂蜜。這些新鮮蜂蜜由酒店餐飲部收集,並已經開始用於搭配甜點及菜肴,為賓客提供健康有機的美食體驗。 昆山文化藝術中心是由昆山城市建設投資發展有限公司投資建設,北京市保利劇院管理有限公司接洽管理的重點文化建設項目,也會昆山市唯壹壹座專業演出藝術場館,它坐落在西部副中心,地理位置優越、交通便利、位於城市森林公園南側、體育中心西南側,與體育中心隔水相望,環境優美。是昆山市建設完善“壹體兩翼”格局的重要步驟。
文化藝術中心壹期建築總面積71255.8平方米,由中國建築設計研究所國內著名建築大師崔愷擔綱設計,地上4層、底下3層,整個建築選取昆曲和並蒂蓮作為母體,沿水體曲線布置具有水鄉的“神韻”。整體建築包含大劇院和會議中心、影視中心、配套車庫,是及文化交流、會議、展覽、休閑、娛樂等多功能為壹體的綜合性文化建築。 劇場觀眾席分為4層,***設有軟席座椅1400座,前後排距0.95米,逐排升高0.25米,座座相錯,保證觀眾寬松舒適的欣賞空間及良好的視聽效果。
大劇場采用鏡框式舞臺,平面呈品字型,由樂池、主舞臺、左右側車臺和車載轉臺組成,臺口寬18米,高12米,主臺寬32米,深22米,可作平移、升降、傾斜、旋轉等變換,滿足演出院團高標準舞臺設計要求。劇場采用端室式活動舞臺聲反射罩,罩內面積為170米,可以容納120人大型樂隊。數字電腦調光臺、數字調音和電腦燈控制臺等主要設備,均采用國際知名品牌,能充分滿足音樂劇、芭蕾舞劇、歌劇、話劇、交響樂、戲曲及綜藝匯演等演出要求。
多功能廳面積240平方米,最多可容納270人觀演,地面由21塊可升降模塊組成,舞臺機械可根據演出、活動需求快速、安全和方便地轉換舞臺和座椅的布局。主要用於昆曲等戲劇類演出、昆曲藝術講座、戲劇論壇以及藝術普及活動,此外也可滿足新聞發布、各類活動秀等。 ***8個影廳,包含IMAX影廳、VIP影廳各壹個。影廳分上下兩層布置,形成四個尺度不同、相對獨立的體量,其剖面形態再次表現了花瓣的意向,也喚起人們對水鄉漁船的聯想。四組體量直接插入曲線形公***長廊中,強調空間的震撼力。同時,它們在空間組織上凹凸有致,塑造出連續化的空間秩序。
北京保利劇院管理有限公司
北京保利劇院管理有限公司立足北京、面向全國,以現代企業制度和先進的質量管理標準參與國內各大中城市劇院經營管理。北京保利劇院管理有限公司下設27個子公司、4個分公司,經營管理著保利演出有限公司、保利劇院工程建設咨詢公司以及北京保利劇院、中山公園音樂堂、上海東方藝術中心、東莞玉蘭大劇院、武漢琴臺大劇院、深圳保利劇院、河南藝術中心、惠州文化藝術中心、煙臺大劇院、常州大劇院、重慶大劇院、泰州大劇院、溫州大劇院、武漢琴臺音樂廳、合肥大劇院、馬鞍山大劇院、青島大劇院、麗水大劇院、寧波文化廣場大劇院、內蒙古烏蘭恰特、張家港大劇院、無錫大劇院、宜春文化藝術中心大劇院、鮁魚圈保利大劇院、吉安文化藝術中心、昆山文化藝術中心等國內壹流的劇院。保利劇院公司下屬的保利演出公司是專門從事國內外演出和演藝經紀的A類文化經濟機構;下屬的保利劇院工程建設咨詢公司是從事工程技術與管理、投資咨詢以及市場調查的專業咨詢公司;經營的26家劇院***有觀眾廳48個,***有觀眾座位51166個。2011年保利演出業務及院線***組織演出3000余場,接待觀眾超過300萬人次,2012年計劃組織演出3300余場。保利劇院管理公司經營業務已遍布華中、華南、西南、長三角、珠三角及中原地區,成為綜合性發展的集團化劇院管理企業。
在多年的經驗管理運作中,北京保利劇院管理有限公司總結出壹套先進的專業文化市場化管理理念和標準化的管理規範,以“專業水平高、管理標準高、服務品文高、經營水平高、社會形象高”為管理目標,成立以北京、上海、廣東為基地的專業化人才培訓中心,積累了保利劇院管理的品牌價值,促進國內大中城市的文化市場發展,打造強大的文化產業平臺。
北京保利劇院管理有限公司積極配合各地政府的需要,充分利用演出業務資源優勢及院線平臺優勢,開展演出劇目原創制作、大型演出與場館文化活動承辦以及優秀劇目的世界巡演等業務,培育並挖掘各地院團特色優勢,以“傳承國粹、普及教育、激勵原創、引進精品、弘揚主旋律”為核心,將眾多優秀的演出作品搬上舞臺,打造具有綜合特色的文化演出陣地。公司將以北京、上海、廣東為基地,面向全國與國內各大劇院組成院線聯盟、資源***享、信息聯通的經營、服務、發展體系,使國內外高檔演出劇目實現院線合作,把世界精品演出帶到國內舞臺,把國內精品項目送到世界舞臺;打造全國規模最大的劇院管理院線,做到標準化、規範化運行;充分發揮“內容+平臺”的產業鏈優勢,以劇院院線平臺為依托,完善演出運營管理,進壹步推廣院線巡演模式,實現演出的品牌化、精品化、多元化、系列化;整合票務平臺資源、完善保利票務營銷體系,建立保利票務電子商務平臺。
北京保利劇院管理有限公司堅持以“五高”為公司發展目標,憑借保利演出業務資源優勢,建立以保利院線為發展平臺,以預算管理和財務為中心,以經營管理指標為任務,以ISO9001質量管理體系為標準,以人才培養為基礎的總體發展方針,打造全國範圍內規模最大的劇院經營管理院線聯盟。