俗話說“名以食為天”,每個地方都有自己的美味。北京的烤鴨，蘇州的豆腐幹，城隍廟的五香豆……而我卻對我們家鄉的小籠包情有獨鐘。
小籠包的樣子定會讓妳垂延三尺。細胞嫩滑、白而透明的皮兒，仿佛輕輕壹碰便會破開。就算十裏之外的人也能聞到壹陣包子的清香。
小籠包不僅色澤誘人、香氣撲鼻，而且幹脆爽口、五味調和。吃的時候，也是很講究的：要先在皮兒上咬壹個小洞，然後輕輕壹吸，鮮嫩肥油的汁水即刻湧入妳的口中，接著，紅紅的肉餡，鮮美的滋味，細膩潤滑的口感，定會讓妳大飽口福。
小籠包的做法也很簡單：先把和好的面放在盆裏晾壹晾，再把準備好的肉切好，並把它剁碎，接著盛到盤子裏，放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃酒等適量，然後把它們攪拌均勻，等面晾好後，再重新把面和幹，接著，把它切成薄皮包好，再在鍋裏放些水，把盛滿饅頭的蒸籠放在水裏，等水燒開以後，再燒十分鐘，直到饅頭以及餡兒徹底熟透了為止，這樣，壹籠香噴噴的小籠包也就做好了。
小籠包色香味俱全，真是名不虛實啊！因此，我特地編了壹首詩歌來贊壹贊我們的無錫小籠包：
無錫小籠包，
色香味俱全。
輕輕吸壹吸，
滿嘴樂開花！
怎麽樣，聽了我的介紹，妳是否有種垂延欲滴的感覺？那就快嘗嘗我們無錫有名的小籠包吧！記得要細細嚼，慢慢咽哦!
2.無錫小籠包
今年暑假的壹天，爸爸媽媽帶我來到無錫旅遊。
聽人介紹說：無錫小籠包數王興記的最好吃。於是，第二天壹清早我們就來到了百年老店王興記。這還是大清早呢!寬敞的店裏位子就差不多滿了，看來，這兒的小籠包，我是壹定要嘗壹嘗了!
好不容易找到個空位子坐下，媽媽趕緊拿個錢包去排隊了。我看見別人桌上都叫了好幾籠包子，我真是不敢相信他們的海量!
不算等得太久，小籠包就被端上桌了。我舉起筷子急不可待地就沖小籠包夾去。爸爸突然大呼壹聲：“慢，小心燙著!”接著，爸爸給我們講了壹個關於吃小籠包的故事。哈，哈!爸爸講，在我們到來之先，有壹個人，也是慕名來到無錫吃小籠包的。他壹大口咬了下去，可憐味道還沒嘗到，卻被燙了舌頭，還被噴了滿臉的油。我困惑不解地問：“這是為什麽？”爸爸回答說：“吃無錫小籠包是有講究，有訣竅的!”隨後，爸爸告訴了我吃這小籠包的訣竅。
我按照爸爸教我的方法，先用筷子輕輕地把小籠包夾起，在邊上小咬壹口後，再慢慢地將肉汁吸出來，那汁水很香很甜很濃，很是好吃。小心翼翼地吃完了第壹個，接下來，我就再也不害怕了，可以放心大膽地吃了，我津津有味地吃了起來。
無錫的小籠包與我們湖南的小湯包大大不壹樣。無錫的小籠包皮薄餡大，汁多味美。我壹口氣吃完了7個，還想再吃，可摸摸那圓鼓鼓的肚子，已經裝不進任何東西了。
這無錫小籠包可真是真正美食家的享受啊!回到長沙的早餐桌上，吃著長沙的小湯包，我總會不由自主地想起我在無錫吃小籠包的情景。我不知道什麽時候我可以再吃到無錫的小籠包。下次去了無錫，我壹定會吃得更香更多。