問題二:妳們喜歡吃西餐嗎?除了牛排還有什麽主食? 意大利面我很喜歡,我是壹個吃貨啦~希望能幫到親~
還有那些個平倉常見的面包什麽:(都是西餐)
面包
烤面包/土司
黑麥面包
小圓面包
漢堡包
臘肉奶酪漢堡包
三明治常金槍魚三明治
熱狗
下面是我收藏的各國特色餐點~
英式菜肴的名菜有:雞丁沙拉、烤大蝦蘇夫力、薯燴羊肉、烤羊馬鞍、冬至布丁、明治排等。
法式菜肴的名菜有:馬賽魚羹、鵝肝排、巴黎龍蝦、紅酒山雞、沙福羅雞、雞肝牛排等。
意式菜肴的名菜有:通心粉素菜湯、局餛飩、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比薩餅等。
美式菜肴的名菜有:烤火雞、橘子燒野鴨、美式牛扒、蘋果沙拉、糖醬煎餅等。
俄式菜肴的名菜有:什錦冷盤、魚子醬、酸黃瓜湯、冷蘋果湯、魚肉包子、黃油雞卷等。
問題三:遇見妳之前牛排西餐廳除了牛排還有什麽? 壹般西餐廳除了牛排還有沙拉、披薩、意面以及其他的西式餐點
問題四:除了漢堡壽司牛排披薩,還有什麽好吃? 妳喜歡吃西餐,那意大利面也不錯啊
問題五:西餐牛排除了黑椒汁還有什麽? 洋蔥茸、蒜茸,炒至出味,加入黑椒粉炒,淡忌廉
問題六:豪尚豪裏除了牛排還有什麽比較好吃? 快采納我的答案啊
我的問問都成了負分值了
就西餐牛排吧
問題七:西餐中的牛排有哪些種類? 有時也指為做這種菜肴而切好的厚牛肉片。 在西餐廳吃飯,飯菜有很多講究。 通常點牛排,或是在高級壹點的餐廳點牛肉漢堡,服務生都會這樣問妳How do you like it cooked? 回答的方式也有幾種:全熟是 well done,七分熟是medium well,五分熟是medium,四分熟是medium rare,三分熟是 rare。 直觀的理解牛排的熟度可以做如下解釋。 Very rare steak:牛排內部為血紅色而且溫度不高。 壹分熟牛排(rare):牛排內部為血紅色且內部各處保持壹定溫度(高於very rare steak)。 三分熟牛排(medium rare):內部為桃紅且帶有相當熱度。 五分熟牛排(medium):牛排內部為粉紅且夾雜著淺灰和綜褐色,整個牛排都很燙。 七分熟牛排(medium well):牛排內部主要為淺灰綜褐色,夾雜著粉紅色。 全熟牛排(well done):牛排內部為褐色。 按溫度劃分 Very rare steak:120° 壹分熟牛排(rare):125° 三分熟牛排(medium rare):130-135° 五分熟牛排(medium):140-145° 七分熟牛排(medium well):150-155° 全熟牛排(well done):160° 按觸覺劃分(這個英文翻譯比較困難,請自己理解) Very rare steak:feels soft and squishy 壹分熟牛排(rare):soft to the touch 三分熟牛排(medium rare):yields gently to the touch 五分熟牛排(medium):yields only slightly to the touch, beginning to firm up 七分熟牛排(medium well):firm to the touch 菲力牛排、西冷牛排、T骨牛排;這些名稱都是英語翻譯來的,他們各有各的特點,菲力牛排(FILET)也稱牛裏脊,腰內肉,特點是瘦肉較多,高蛋白,低脂肪,比較適合喜歡減肥瘦身,要保持身材女子;西冷牛排(SIRLOIN),也叫沙郎牛排,是外脊肉,牛的後腰肉,含壹定肥油,尤其是外延有壹圈呈白色的肉筋,上口相比菲力牛排更有韌性、有攪勁,適合年輕人和牙口好的人。
問題八:我想學做西餐可是真正純正的西式餐點有幾家,除了牛排漢堡其實西餐還有很多,請哥介紹壹個真正學西餐的地 兄弟,廣州是個學西餐的好地方,那裏雲集了眾多的西餐廳。妳可以去廣州 塞納河西餐廳看看
人們對她的評價是:壹個“提供高級西餐教育”的地方。雖然價格“超貴”,但是“樣樣都好”,“相當讓人留戀”。菜式“精致”,味道“上佳”,環境更是“壹流”。坐在二沙島,迎著“徐徐的江風”,品味“法意的情調”,真是“連說話都要細聲”了。地址: 廣州市東山區二沙島晴波路33號星海音樂廳首層 。如果妳平時買點相關的書看壹下,理論實踐相結合,妳會學得更快更好。
問題九:西餐學習的話除了牛排和披薩還包括哪些西式菜品 西餐也像中餐壹樣,經過上千年的發展,也獨立成菜系,比如:法國大餐、意大利餐等,都有不同的烹飪技巧,沒人能說的清楚,法國餐就有好幾百種,鵝肝就有數十種烹飪方法,意大利披薩就有數十種做法,牛排也是有數十種做法,每個國家的方法都有區別。另外,還有各種面包,各種糕點,各種甜食,各種薩拉,各種烤肉,各種醬料的配制等等,是在太多了。