主營閩粵口味菜式，飯菜可口，裝修有點小資，就是包廂小了點。
推薦菜式：紙鍋燒蟹粉豆腐、壹桶天下
2、蝴蝶（東湖公園正大門旁）
菜式有點雜，川菜、粵菜都有，但是味道很不錯。總***有2層樓，是壹家小資氣氛極濃的店，去的時候記得要選靠窗的位置，風景好，天花板都是透明的。據店員介紹，地下壹層的餐廳正在裝修當中。
推薦菜式：王子炒飯、黑胡椒牛扒
3、康橋（塗門街清凈寺西側，店旁有座小橋）
主營菜式臺灣套餐也是小資情調的餐館，老板是臺灣人，原先的價位比較合理，現在也跟著名典、上島學收最低消費了。由於生意好，老板擴張了店面，店鋪擺設卻不如以前，換上了占地的沙發，人與人之間的距離縮小了，店也吵雜了，只有飯菜還依舊，依然值得品嘗壹番。
推薦菜式：臺式豪華鐵路便當
4、紅石（狀元街西段、後城旅遊街中段清凈寺後面，電話：22187273）
主營西餐小資西餐廳，狀元街那家感覺不如後城這家環境來得好，後城這家主推法式風格，店前設計成開放式走廊的就餐點
推薦菜式：三文魚套餐（經典法式菜肴，配有紅酒喔 ）
5、安記客家樓（塗門街與溫陵路交界口）
主營港式茶餐，雖然名為客家樓，但個人覺得主要菜式還是港式茶餐，而且很不錯，應該是泉州市區港式茶餐做得較好的壹家了。生意很火，去晚了可是經常沒座的喔！
推薦菜式：木瓜燉排骨，港式小點
6、菩提齋（南俊巷與東街交界處再往北走50米）
光聽名字就該知道這裏是吃素齋菜的啦，全市區名號最響，年頭最久的素菜館。連和尚尼姑都跑到這裏來解饞，可見其美味。
推薦菜式：素肉羹湯、炸榴蓮，海蠣煎
7、番茄主義（豐澤街與刺桐路交界口，福新花園城對面）
主營意大利菜肴，裝修格調小資但很舒適，餐具很特色，沙發很舒服，靠窗的視線很好，盥洗室很現代也很幹凈。價位略高些，牛排類的基本達到100左右，中式飯菜壹般28－48元，也有披薩，和PIZZAHUT的價位壹樣。
推薦菜式：各式各樣的意大利面（來意大利餐館當然要吃著名的意大利面啦 ）；強力推薦紫蘇番茄湯（超好喝，這裏西式湯估計是全市區最棒的 ）；墨西哥肉卷
8.亞馬遜烤肉城（福新花園城正大門旁）
主營各類烤肉，切勿坐太裏面，因為夥計拿著各種烤肉串咨詢妳要吃什麽，太裏面了往往排不到，外面的人都給爭光了。所以想要吃多，又吃好的話，就坐前面點吧，不然壹餐下來妳老是流口水的份，在那排隊呢。價格嘛：有時間段，晚上是48元/位，還算合理，畢竟有點自助的態勢。
9.快樂小熊（西街電影院對面）
環境幽雅，店裏的小熊特多，很容易滿足女生的視覺。在二樓裏的沙發窗簾下，聊天休憩，別有壹番風味，但店裏的食物壹般，說不出好吃的來呢。
各地風味菜（此類餐館裝修中規中矩，價格適中）
1、客家人（東街第三巷對面，美食街東段）
主營閩北菜
推薦菜式：黃骨魚燜豆腐、香草龍骨湯
2、老城區行政餐廳（打錫街舊鯉城區****食堂、六灌路東段）
主營川菜，個人覺得其菜式已經融合了泉州人的口味，所以辣味不夠。
推薦菜式：蒜泥白肉、醪糟湯圓
3、洞庭湖（湖心街西段的商品壹條街，電話：22162668）
主營湖南菜，個人覺得比美食街的湘鄉館美味，價格也便宜多了
推薦菜式：雙椒魚頭（壹定要點有野山椒的）、手撕包菜、串烤蝦
街邊小店（此類餐館裝修簡單，價位便宜）
1、西安肉夾饃（東街，貴族牛排世家往東50米）主營陜西菜店面很小，只有6張桌子，生意卻很好
推薦菜式：孜然肉夾饃、麻食（壹種湯面）
2、老記面線糊（塗門街，集集小鎮旁）
主營面線糊和閩粵套餐推薦這家店不是因為它的面線糊，而是它的套餐，既便宜又好吃，老板原來是香港的廚師，所以做的菜絕對正宗港式茶餐。
推薦菜式：牛（豬）扒套餐
3、西域風味館（前阪展覽路交警支隊往北50米）（很遺憾的通知大家，該店已停止營業
主營新疆菜、西北菜店面小，桌子也小，但是菜很正宗，價錢也公道
推薦菜式：羊骨頭湯、炒烤羊肉
4、吳記水煮雞珍（溫陵北路仁風新村大門對面壹點點的）
主營閩菜
推薦菜式：水煮鴨珍、黃骨魚燉豆腐湯、椒鹽鴨舌
5.阿秋牛排店 從文化宮往小商品街方向走，在快到小商品街時就可以看到了。
強烈推薦牛排，牛肚湯
6.深滬名小吃 在泉州百匯商場對面青年文化宮旁
推薦壺仔飯，拳頭母，墨魚梗等等，都挺有特色的，不過要能去深滬吃正宗的味道更好。
7.不二齋面店 文廟百源路裏
推薦特色雜醬面，熗藕丁，拍黃瓜，蘇式牛肉面，價格合理。口味獨特。
異國風味
1、海雲臺（民航賓館往東50米）
主營韓國料理
泉州的韓國料理不少，推薦這家店的原因在於其價位適中，4個人最多不超過150元。店面不大，樓下5張桌子，樓上4間包廂，其中3間榻榻米。去得晚經常沒位置喔！電話：22169018
推薦菜式：炒雜菜、烤肉，蔬菜餅；配料蔥絲味道也很棒
2、千鶴（好世界1樓大廳）
泉州市區的日本料理總***有4家，泉秀路的元番、悅華酒店、泉酒對面的味之川以及好世界的千鶴。推薦千鶴是因為，千鶴的味道比較正宗，價位相對悅華的便宜。那裏有自助形式，也有單點形式，自助中午88壹位，晚上98壹位，要吃得好又吃得飽當然首選自助。
推薦菜式：當然是生魚片啦
3、椰林風味館（豐澤街東段，福新花苑往東100米）
沒有推薦泉酒的原因是由於，泉酒的價位比較高，但是泉酒的泰國菜絕對比椰林來得地道，裏面的蒜蓉生蝦壹級棒！
主營泰國菜和越南菜，店面不大，但是菜很好吃，
推薦菜式：椰汁雞湯
4、金蓮飯店（華大附近北面加油站再往東100米）
主營印尼菜 這家店主要顧客群是華大的學生，所以菜價很經濟，老板也很隨和。
推薦菜式：沙姜雞翅、咖喱炒飯、拔絲類甜食
5.美食城：食通天下（豐澤街新華都五樓，電話：28276000）
上海保潔隊伍，各地特色美食匯集地。刷卡消費，充值使用。推薦上海小籠包，烤魷魚，日本料理的烏冬面湯。
料理類（日/韓/東南亞菜系）
韓師傅韓國料理 ￥46
地址: 泉州市田安北路金帝大廈1樓
推薦菜色：黃瓜壽司，燒烤。。。
大長今韓國料理
地址: 泉州市溫陵北路大長今13號
電話: 28000089
青瓦座韓日料理
地址: 泉州市田安路祥泰商城31-32號
元番日本料理
地址: 泉州市泉秀路中遠名城168號
電話: 0595-28882727 0595-28889698
高麗火車
泉州市豐澤區六灌路富貴人家199-120號
電話: 22505517
體會：貌似餐飲有了變化，推薦的就是他們家的燒烤（但是由於肉價上漲，所以肉的小了很多。。。），還有海鮮餅，不推薦他們家的壽司。。。價位是兩個人吃79，半飽這樣
石山日本料理
地址: 泉州市刺桐西路南段悅華酒店2樓
電話: 0595-28019999轉
天昱日本料理 ￥64
地址: 泉州市莊府巷108號(泉州酒店對面)
電話: 0595-22822676 22392986
故鄉居韓國料理
地址: 泉州市六灌路迎津新村19#34店面
電話: 0595-22503155
菲島料理
地址: 泉州市田安北路豐澤小區(世貿大酒店正門對面)
電話: 0595-22588844
椰林閣餐廳 ￥47
地址: 泉州市豐澤街東方明珠115號(安盛超市旁)
電話: 22217892
亞馬遜烤肉城 ￥44
地址: 泉州市刺桐路福新花園城1樓
老六炭火燒烤城
地址：泉秀路260-264號（悅華大酒店東側100米對面）
電話：22550755
烤物語
地址：泉州市西街北側21號（影劇院旁）
電話：22983630
有間燒烤吧
地址：泉州市霞淮街238號（萬祥數碼城後面）
長城燒烤
地址：泉州市溫陵北路31號（長城賓館旁）
延邊燒烤串店
地址: 泉州市泉秀路冠亞華苑1樓(刺桐路口)
西街燒烤
地址: 泉州市泉州西街孝感巷口(升雲小學正對面)
菩提齋 ￥38
地址: 泉州市公界巷1-5號店（東街與南俊路交匯處）
電話: 22276705 22278182
綠野仙蹤素食餐廳
泉州市塗門街沁香園沁香亭
22867951
紫竹林素齋館
福建泉州北門旅遊街
28877999
紅石咖啡屋 ￥37
地址: 泉州市中山北路(近鐘樓)
西海岸西餐廳
泉州市塗門街12-2號
22285158
裏約陽光休閑餐廳
地址：美食街泉府大地，A3-4（星星幼兒園對面，毛家飯店隔壁）
電話：22195195
紅石法國餐廳
72310￥52
地址: 泉州市後城旅遊文化街6號樓116號(好地方KTV後面)
電話: 0595-22187273
泉州大約翰餐廳(原意大利賽美味比薩)
地址：泉州市豐澤街煌興大廈壹樓（豐澤廣場對面）
電話：22187889
綠洲西餐廳
地址: 泉州市塗門街清凈寺邊
亞咪咕凱撒比薩餐廳
地址: 泉州市溫陵北路凱撒娛樂城壹樓(九壹路口)
電話: 059522980197
巴厘島西餐廳
地址: 泉州市田安路祥泰商城23-25號
豐尚典雅咖啡
地址: 泉州市東湖街798號城區信用社1樓(近東湖電影院)
電話: 0595-22196333
綠屋咖啡
別名: GREEN HOUSE CAFE
地址: 泉州市東街公界巷永相逢超市斜對面(南俊巷)
電話: 0595-22256265
名典咖啡語茶(田安店)
地址: 泉州市平安中路老年活動中心1號店
電話: 0595-22562802
康橋咖啡
地址: 泉州市塗門街沁園樓126號(近好地方KTV)
電話: 0595-22164839
好世界西餐廳
地址: 泉州市豐澤街東段好世界大酒店2樓(雲谷路口)
電話: 0595-22212928
綠洲西餐廳
地址: 泉州市豐澤街豐澤商城中心商場1樓A104
電話: 0595-22985767
甜點中比較有名的就是它家的芋泥
歐雅米西餐廳
地址：塗門街關帝廟對面
提拉米蘇西餐廳
地址: 泉州市溫陵路大洋百貨2樓
大高雄黑砂糖刨冰(東街店) ￥6
地址: 泉州市東街
電話: 0595-22252926
現在是6塊錢壹份，可以選配5種
開心湯姆(虹景店) ￥39
地址: 泉州市泉秀路虹景商業城(近泉州中心客運站)
姜母鴨 ￥36
地址: 泉州市美食街
必勝客(東湖店) ￥63
地址: 泉州市東湖街玉屏大廈1樓
電話: 22762300
湖蝶私房菜
地址: 泉州市溫陵北路東湖公園正門左側
上海蟹黃湯包
地址: 泉州市胭脂巷
湘香館湘菜酒樓 ￥49
地址: 泉州市美食街158-168號
電話: 0595-22190828
小猴子臺灣茶(泉州六灌店)
地址：泉州市六灌路中泉公司店面1號(電業局正對面)
食錦記私房菜
地址: 泉州市前阪交警支隊對面
侯阿婆肉粽店 ￥6
地址: 泉州市東街西段
蝦客來
地址：豐澤區六灌路先德大廈103號（小肥羊對面,西街老記面線糊隔壁）
電話：28014488
冰淋島冰室
地址：六灌路建材公寓6號
電話：28882517
泉秀沃頭蠔幹粥
泉州泉秀晶都國際41號店面
貴族世家牛排館￥35
地址: 泉州市溫陵南路
安記客家王 ￥45
地址: 泉州市溫陵路中段海信大樓
電話: 0595-22280333
國阿米線糊 ￥6
地址: 泉州市美食街
全粥府￥17
地址: 泉州市東街150店面
電話: 0595-22255456
雙燕蟹粥館
地址：泉州市豐澤街聖湖路國際星城40號店
電話：0595-28888848
風波莊酒家
地址: 泉州市豐澤街明鑫中心大門15號店(君逸大廈旁)
電話: 22109655
鴨天下靚湯坊(泉州田安店)
地址：泉州市田安路輕工電器城對面津霞街路口
電話：22507966
集集小鎮(鑫湖店) ￥15
地址: 泉州市田安北路鑫湖大廈1樓1-4號
電話: 0595-22166009
臺灣手抓餅 ￥6
地址: 泉州市泉秀路中段意霖佳宛9號店(浦西路口)
電話: 0595-22513710
冰島夫冰點
地址: 泉州市田安北路215號
電話: 0595-22983810
豪佳香牛排人文咖啡館(泉秀店)￥56
地址: 泉州市泉秀路力達苑A幢5-10號
電話: 0595-22597528 22597628
85號美食坊
地址: 泉州市田安北路85號(豐澤新村郵局旁)
龍潭豬腳煲 ￥31
地址: 泉州市東湖電影院旁
老兵大排擋
地址: 泉州市美食街62-74號
電話: 0595-22191130
強記腸粉店 ￥13
地址: 泉州市南俊路鸚哥山4號B
電話: 0595-22257918
好成財牛排館 ￥12
地址: 泉州市塗門街221號
電話: 0595-22160502
徐其修涼茶
地址: 泉州市新門街2號(麥當勞對面)
電話: 0595-22667443
豪客來(東街店)
別名: Houcaller
地址: 泉州市東街金威閣市公安局右側
電話: 0595-22253829
黃記煌三汁燜鍋
地址: 泉州市泉秀路邊防大隊附近
東方斯貝拉
地址：泉州市百源路1號樓113店(百源清池旁)
電話：22982619
老城區
地址: 泉州市打錫街舊鯉城區政府院內
電話: 22254886
悠仙美地
地址: 泉州市泉秀路鳳凰假日1-5號(大華酒店對面)
電話: 0595-22905528
泰國可爾美冰淇淋
地址：豐盛假日城堡H幢16號店
電話：22560500
私蜜時光港式甜品屋
地址：東街漢唐天下金銘樓A03店（全芳面包園隔壁）
電話：28983456
臺灣竹筒黑米飯
別名: 竹記美食
地址: 泉州市塗門街後城108號(近關帝廟)
電話: 0595-22187611
左岸休閑屋
地址：田安路393號（現代中學旁）
回味港式茶餐廳
地址: 泉州市田安南路金帝商廈正面(津淮街口)
電話: 0595-28880268
客家人食府 ￥44
地址: 泉州市東街二郎巷5-9號
電話: 0595-22253906
國記臘汁肉夾饃店 ￥10
地址: 泉州市東街172號店面
電話: 0595-22253579
阿秋牛排
地址: 泉州市九壹路16號益華電腦城後
集集小鎮(鯉城店)
795￥19
地址: 泉州市塗門街鯉城大廈1樓1-4號
電話: 0595-22166630
南豐米粉
地址: 泉州市六灌路19棟
電話: 0595-22588143