1，建新花園（寶山街店）:我選擇了68元的百年雲珍米線套餐，搭配了許多雲南特色小吃，對於想早點嘗試的外國朋友來說還不錯。湯底又鹹又香。配菜有黑木耳、脆雞胸肉片、裏脊肉片、火腿片、鵪鶉蛋、黑魚片、韭菜、豆腐皮、瘦肉片、香菇、萱草、荷包蛋和蒸雞。套餐中的小吃有紅油豬耳朵、血旺、涼拌海帶、紅油雞胗、花生和蒸雞。吃飽是絕對沒有問題的。也是昆明有名的米粉店，推薦。
2.黃橋園過橋米線（五華公館店）:和橋香園壹脈相承，好像是我哥蔣勇的店。我選了60元的狀元山珍過橋米線套餐。湯底也是鹹香的，配菜有香菇、大白菜、黑魚片、魷魚片、鵪鶉蛋、木耳、火腿片、裏脊肉片、瘦肉片、韭菜和豆腐。在昆明，它是壹家與建新園名聲相同的店，但湯底沒有建新園好吃，壹般推薦。
3.雲塘傳統過橋米線（高辛店）:選用了98元的豪華過橋米線套餐，湯底的雞油較多，保持了溫度，口感豐富。配菜包括雞胸肉、大蝦、脆皮、鵪鶉蛋、香菜、蔥花、玉米粒、冬蟲夏草、菊花花瓣、大白菜、韭菜、蘑菇、竹筍、瘦肉片、火腿片、黑魚片、魷魚片、豆芽和木耳。套餐中的小吃包括炸雞、紅燒鵝翅、紅油豆腐絲、紅燒牛肉和炸牛奶。這家店的味道很正宗，更舍得書。配得上“豪華”二字，強烈推薦。
4.雲海肴雲南菜（恒隆廣場店）:我們不是專門賣過橋米線的。我們選擇了33.6元的過橋米線套餐（折扣價，原價42元）。湯底還是很豐富的，配菜和雲湯差不多，但是米粉有點硬，可能是送的時間長了。如果妳想吃，最好去商店。我還推薦這家的小吃，比如蒸雞蛋、紅糖豆腐和脆皮包子，尤其是紅糖豆腐。喜歡甜食的人壹定不要錯過。
5.過橋城建水砂鍋過橋米線:30元的專屬過橋米線之所以選這家，是因為最貴的壹家要30元，所以配菜自然不如其他家。韭菜和豆芽的比例比較大，所以湯底比較淡，對於喜歡吃青菜的人來說是不錯的選擇。當然，蒸雞也包含在這個套餐中，而建水紅米粉也是壹大特色。我強烈推薦他的建水炭烤串。我怎麽也看不夠！
6.橋旺源蒙自菊花過橋米線:這也是老店了。我們選擇了40元的菊花過橋米線套餐，配菜和建新園的大體相同。湯底有點類似黃橋園。沒有配菜，但有壹個額外的勺子喝湯是好的，但我們願意放肉片。喜歡瘦肉和雞肉的朋友壹定不要錯過！
7.雲仙樓過橋米線:最近在Tik Tok很受歡迎，所以我抱著試壹試的心態選擇了98元的套餐。配菜也很豐富，和建新園的差不多。不同的是，這壹個是鴿子蛋，不是鵪鶉蛋，而是海參、松茸和另壹種菌類。因為是在店裏吃的，湯真的很燙，所以放菜的時候壹定要特別註意。湯底鮮美，蒸雞味道醇厚。鹵雞也值得推薦。如果妳喜歡海鮮，請選擇98元的套餐，然後最後有湯，這是壹碗現成的海鮮湯。周末還會有話劇演出，服務很周到。建築中西合璧，還有特色茶點，也適合商務洽談。強烈推薦。
8.新世界雲前過橋米線:我選擇了98元的過橋米線套餐。這家的配菜放在壹個方形瓷盤裏，頗有特色。湯的味道比較淡，適合不那麽重的朋友。配菜基本上和向巧花園壹樣，套餐裏的小吃也不錯。我推薦他們的灌湯包，壹口下去湯汁直接爆出來。太香了！
9.李記開元雞肉米粉（長水航城店）:我忘了我選的是20還是30。整體的配菜也很有特色，比如雞腿和雞胗，湯也很好喝。如果妳住在機場附近，妳可以嘗試壹下並推薦它。
10，建新花園（塘子巷店）:壹頓奢侈之後，我選擇了200元的百年經典過橋米線。配菜上有很多蘑菇和雞梗。最重要的是有這麽多零食，我幾乎不能把它放在壹張桌子上。有冷面、現代粑粑、羊肉串、脆皮包子、血旺和各種菜肴。
11、過橋米線（官渡古鎮店）:具體名字忘了。我在學校吃過，價格好像是二三十。老板是蒙自人，所以也是比較正宗的過橋米線，配菜也差不多，但是湯底的味道比較鹹，鹵雞翅也不錯
12、僑香園（青年路店）:這應該是我弟弟的店。我選了30多元的壹號過橋米線。上菜時，我還用了壹個木制的小橋研磨盤，這突出了“橋”的主題。味道和黃橋園基本壹樣，鹵味、補血等小吃也不錯。妳可以試試。
13、過橋米線（雨花店）:名字忘了。就在民族大學旁邊，是大學記憶。我選了壹份30多元的過橋米線套餐。店面雖然比較小，但是味道很正。印象最深的是只有壹只別家的大蝦。他家有兩個，哈哈，普遍好評。
14、娘子情過橋米線（Joker新天地店）:娘子情這個名字上面印著過橋米線的傳說，配菜也放在壹個方形的盤子裏。98元的鵝肝海鮮過橋米線是精選的，配菜壹般都是服務員幫忙上的，不用自己動手。這個套餐裏的鵝肝和各種魚片都很好吃，湯底整體清淡。還有壹個小吃展櫃，那裏的小吃是免費的，妳可以自己拿。算是後來者，不遜於傳統老店。
15、自己選帽子菊花米線（蓮花池店）:這家已經不開了，所以不是嚴格意義上的過橋米線。妳可以自己選擇帽子，不同的素菜價格不同。他家的豬皮和鴨肉更香。我以前每天下午下班回來都會喝壹碗，但是湯底有點鹹。
壹般來說，每個家庭都有自己的特點。湯底或濃或淡，配菜或多或少。都是我吃完後的真實反饋。我可以給妳壹個參考，並在未來繼續更新這個系列。下次見！