半流食是以比較綿軟清淡的面片湯、面條湯、稀粥、稀蛋羹、帶渣五谷豆漿、小餛飩等食物為主，可以增加比較軟的蔬菜和細嫩的小肉丸子。
普食則基本和常人沒有太多區別，但清淡飲食、少食多餐是原則，需要補充必要的優質蛋白和不飽和脂肪酸，碳水化合物類食物要註意增加薯類和雜糧的比例，占每天碳水化合物比例的20%-30%，但壹定要做得比較軟爛易於消化。
癌癥病人化療期間的飲食是比較難調理的，主要是病人心情煩躁、沒有食欲，甚至聽到跟食物有關的對話都可能惡心反胃。此時的飲食壹定要做到清淡少油或無油，少量多餐、多喝點果汁、粥油等食物。壹般化療反應比較常見於三天到半月時間內，尤其是前三天最難熬，隨年齡增長，化療反應增加，但有些癌癥醫生會建議70歲以後的病人不用化療，采取保守治療方案。
多數癌癥並沒有大家想像得那麽可怕，我前些年提供營養飲食保障的首長中有胃癌後三十年仍健在的。只要調整好生活和飲食，適量地多補充些優質蛋白、維生素、抗氧化物，做到膳食結構均衡合理，飯菜適口、營養豐富就可以幫助癌癥患者提高生活質量，輕松快樂生活。
癌癥患者術後飲食五原則：
(1)飲食要平衡：不偏食、不忌食、葷素搭配、精細混食，每天食物品種愈多愈能獲得各種營養素。
(2)要排除毒素，不吃酸漬(不包括糖醋味)、鹽腌、黴變、煙熏、色素、香精、烈性酒。
(3)多用天然與野生食物，少用人工復制與精加工的食品。
(4)合理進補能提高人體的免疫功能，某些滋補品如人參、白木耳、薏苡仁、紅棗等有直接或間接的抑癌與強身的功效。
(5)在烹調時，用油量可與正常人相似，不宜增加。同時要註意菜肴色、香、味的調配，多采用蒸、煮、燉的烹飪方法，盡量少吃油炸、煎的食物。
乳腺癌患者術後飲食應註意以下幾點:
(1)供給易消化吸收的蛋白質食物，如牛奶、雞蛋、魚類、豆制品等，可提高機體抗癌能力。其中牛奶和雞蛋可改善放療後蛋白質的紊亂。
(2)進食適量糖類，補充熱量。大劑量放射治療的患者，可使其體內的糖代謝遭到破壞，糖原急劇下降，血液中乳酸增多，不能再利用;而且胰島素功能不足加重。所以補充葡萄糖的效果較好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、馬鈴薯等含糖豐富的食物以補充熱量。
(3)多吃有抗癌作用的食物，如甲魚、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王漿等食物。
(4)維生素A和C有阻止細胞惡變和擴散、增加上皮細胞穩定性的作用。維生素C還可防止放射損傷的壹般癥狀，並可使白細胞水平上升;維生素E能促進細胞分裂，延遲細胞衰老;維生素B1可促進患者食欲、減輕放射治療引起的癥狀。因此，應多吃含上述維生素豐富的食物，如新鮮蔬菜、水果、芝麻油、谷類、豆類以及動物內臟等。
(5)放療和化療的患者，壹般宜進食涼食、冷飲;但有寒感的患者，則宜進食熱性食物。
(6)飲食多樣化，註意色、香、味、形，促進患者食欲;烹調食物應多采用蒸、煮、燉的方法，忌食難消化的食品，禁飲酒。
(7)各部位腫瘤手術後引起咀嚼、吞咽、消化吸收困難及特殊營養元素缺乏者，可根據情況給予不同飲食及補充所缺乏的營養元素，必要時給予復方營養要素飲食，以增強患者抵抗力。