西塘水鄉菜
薺菜裹圓
薺菜又稱蟬蛻，是西塘農民初春嘗試的首選。這道菜的特點是色澤金黃，香味濃郁，湯汁鮮純，齒頰留香。另外可以用當地的米醋，味道更好。是老少皆宜、營養豐富、充滿田園情趣的農家特色菜。
餛飩老鴨煲
餛飩鴨煲是西塘的地方菜。據說是包它的窯工發明的。它用餛飩燉老鴨，保留了菜的原味，同時餛飩吸收了老鴨的味道。
醬蝸牛
田螺是江南水鄉的常見菜。西塘河縱橫交錯，有水的地方，就會有蝸牛。螺螄壹般在清明節前後食用，用蔥、辣椒絲炒，風味濃郁。
梅幹菜烤肉
梅幹菜燜肉是西塘的家常菜。其肉嫩而不倒，舉起來露出油脂而不漏。
當地小吃
各種地方小吃，如八珍糕、千層糕、豆腐、湯圓等。既可以當酒，也可以當零食。尤其值得壹提的是，荷葉粉蒸肉軟糯爽口，香而不膩，肉香飄出鐵鍋，久久彌漫街頭巷尾。鎮上的小吃大多是5-6元的小吃，也有3元的小吃。走路的時候會有飽腹感。
豆腐腦
西塘豆腐花的食材是鹹的。蝦和紫菜放在裏面。奶豆腐做好之後，放在壹個大木桶裏。如果顧客需要，老板馬上舀幾勺，微熱後盛在碗裏，撒上蔥花和榨菜。吃起來又香又嫩，讓人感覺真的很興奮。
餛飩
南方的餛飩和北方的很不壹樣。外形精致，皮薄餡小。整個餛飩是半透明的。用小蔥、胡椒粉、鹽、味精和壹小粒豬油洗凈時，有壹種世俗的香味，很獨特。獨特的造型，精細的制作，精心烹制的鮮湯，使得湯鮮嫩可口。
芡實蛋糕
真正的糕點是眾所周知的“森林”(東塘街18號，近香港)和“壹線天”(於小彤街52號，近環秀橋)，重量是“森林”的腳。他家真正的蛋糕十送壹。大家都覺得“壹線天”好吃，壹線天的鮮肉餃子也好吃。雖然肉不多，但是很好吃。蒸肉不怎麽樣。最後壹句，曹記芡實餅(東塘街16號)就在“森林”旁邊，據說是西塘最大的手工作坊。
臭豆腐
西塘臭豆腐吃起來嫩滑。外脆裏嫩，最有名的是關老太臭豆腐。宋梓僑附近的“三味臭豆腐”風味獨特，外脆裏嫩。其他的比如牛肉湯，蒸餃都很不錯，都是5元/份。