2、蕭山黴幹菜是夾竈鄉的傳統特產。此產品由大葉芥加工而成,香氣濃郁,味美質嫩,久貯不變,是壹種常年食用的大眾化食品。“幹菜燜肉”為民間傳統風味的名菜。歷來主銷紹興、寧波、杭州,近年已遠銷江西、湖南等地,外銷量1000噸左右。
3、楊梅是浙江特產,其中以蕭山杜家壹帶所產楊梅最負盛名。這種楊梅顆粒大,每500克28個到30個。核小,肉柱圓,味鮮甜。壹般在夏至後5天左右成熟。蕭山楊梅栽培歷史悠久,已有早色、遲色、白楊梅、草梅等四十余種品種。楊梅具有果大核小、汁多味甜的特點。所以可以說,世界上哪裏楊梅最好?回答當然是蕭山!
4、三黃雞!蕭山雞的起源是春秋戰國時期越國宮中飼養的鬥雞傳入民間而來,故又稱“越雞”;而因其喙黃、羽黃、腳黃,故又名“三黃雞”。此雞個體肥大,肉質白嫩,味鮮美,前期生長快,抗病力、覓食力和適應性強,是全國八大優良雞種之壹。主要產地在瓜瀝、義蓬、城北等地。味道那是不用說啊,那個鮮美啊,與壹般的雞相比簡直天壤之別啊!
5、錢江啤酒廠生產的錢江啤酒,選用地產優良原料,配以石英礦泉水,采用國內道創的露天臥式大罐釀制和西德進口整套流水設備灌裝。酒色淡黃清亮,酒味清醇爽口,"錢江啤酒"和"錢江清泉啤酒",先後榮獲部優和省優產品稱號,"中華啤酒"已遠銷美國。
6、蒓菜原產我國長江以南地區,以湘湖、西湖、太湖所產最為著名。但無論蒓菜質量、栽培時間和歷史上的知名度,都首推湘湖蒓菜。南宋《會稽誌》載:"蕭山湘湖之蒓特珍"。杭州烹調"西湖蒓菜湯"成名之後,其所用蒓菜亦多產自湘湖。把蒓菜制成罐頭銷運國外也始自蕭山。
7、浙江龍井茶,堪與傳統名茶"西湖龍井"相媲美,是浙江名茶譜中的後起之秀。蕭山是浙江龍井茶的發源地和主產區。 浙江龍井茶在我市的社會價值要超過它的經濟價值。在招待親朋好友時或喜慶宴會後,如能飲上壹杯"色、香、味、形"俱佳的龍井茶,可以增添親切熱烈的氣氛!
好了,說的這麽多,也差不多了,樓裏的友友,妳們也來說說蕭山有什麽好吃的吧?因為民以食為天麽。