果實形狀壹般為橢圓形,早期外觀為黃褐色,成熟後為紅褐色。表皮覆蓋著濃密的絨毛,果肉可食用。裏面有鮮綠色的果肉和壹排黑色或紅色的種子。因為獼猴喜歡吃,所以被命名為獼猴桃,據說它的名字是因為皮膚上長滿了毛發,看起來像獼猴。它是壹種新鮮、營養和美味的水果。
獼猴桃質地柔軟,味道酸甜。這種味道被描述為草莓、香蕉和菠蘿的混合物。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖等有機物,鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需的17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸和脂肪。
中文名
獼猴桃還是獼猴桃
外國名字
獼猴桃
另壹個名字
獼猴桃、狐貍桃、藤梨、猴梨、湯漾梨。
拉丁學名
獼猴桃
二項式命名法/系統
獼猴桃
快的
航行
植物學歷史
形態特征
生長環境
分布範圍
主要價值
繁育方法
栽培技術
物種分類
食用禁忌
食物的營養成分
簡介
獼猴桃原產於中國南方。因為獼猴喜歡吃這種水果,所以取名獼猴桃。獼猴桃傳入新西蘭後,被廣泛種植。人們以新西蘭國鳥獼猴桃命名獼猴桃,並稱之為“奇異果”,這是新西蘭最著名的水果之壹。[2]
獼猴桃為什麽被稱為生命之果?
三葉草協會
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獼猴桃實拍
植物學歷史
學名來源
早在先秦時期,《詩經》中就有關於獼猴桃的記載:“有壹枝獼猴桃(獼猴桃的古稱)。”李時珍還在《本草綱目》中描述了獼猴桃的形狀和顏色:“其形如梨,其色如桃,獼猴愛吃,故有各種名稱。”
獼猴桃還是獼猴桃
學習歷史
獼猴桃原產於中國,最初是壹種野生水果。直到上世紀初,壹位新西蘭女教師把它從湖北省宜昌市夷陵區的武渡河帶回中國,它才發育成壹種叫獼猴桃的水果。從野生到栽培的發展過程相當傳奇。
獼猴桃,俗稱楊桃、桃、桃、梨,是原產於中國的壹種古老的野生藤本果樹。浙江省臺州市黃巖區蕉坑村還保存著200多年前從大山深處移栽到田間的獼猴桃植株。
在中國有很多種叫做獼猴桃的植物。根據植物學家的調查,中國分布著超過52種獼猴桃,其中許多是可食用的。如今水果市場上的獼猴桃主要是指中華獼猴桃和美味獼猴桃,後者在1984中被某品種認定為新品種。它們的野生種廣泛分布於北方的陜西、甘肅和河南,南方的廣東、廣西和福建,西南的貴州、雲南和四川,以及長江中下遊的省份,特別是夷陵區的武渡河。
獼猴桃被古人食用已久。除《詩經》外,《爾雅·曹氏》中還有壹種桃,東晉著名博物學家郭璞將其命名為楊桃。湖北和四川東部壹些地方的人們仍稱獼猴桃為獼猴桃。
獼猴桃這個名字可能是在唐朝才出現的。唐《本草綱目》載:“獼猴桃味鹹,性溫無毒,可入藥。它主要用於治療關節痛、癱瘓、常年白發、痔瘡等。”它表明,至少在1200年前,中國就已經在庭院中種植了獼猴桃。除了作為野果食用外,獼猴桃還因其美麗的葉子和花朵而在唐代被栽培為庭院中的觀賞花卉。唐代詩人岑參寫了壹首詩“李老舍送弟侄留太白東溪”,其中有壹句“中庭井上有獼猴桃”,生動地描述了當時人們用獼猴桃美化家園的情況。同時,《本草筆記》中的記載表明,它在當時被用作藥物。嗯,簡介沒有逃脫,但它仍然永遠很有價值。