我最親愛的,妳過得怎麽樣?親愛的讀者朋友們,妳們好,我是那個高大威猛,英俊瀟灑,風流倜儻,貌比潘安,才比宋玉的老白明談美食。在今天這個炎熱,不對,又不算是熱,應該是悶熱的下午。我突然覺得有點餓,但是,我不知道吃啥?妳們有沒有什麽想吃的可以我告訴我壹下。我不敢說,做的是很好吃,但是我可以試著做壹下。先說吃菜很有營養,但是我今天就是想吃肉,那我們今天就來做點肉吃吧。
做什麽肉好呢?好像有很多種肉類。我現在有點猶豫啊,麻煩妳們幫我想想辦法。算了,反正妳想吃的話,我又第壹時間收不到妳的消息,今天就自己來做壹頓,就能簡單又好吃,而且又便宜的土豆雞翅根吧,首先現在呢?我要出去買菜了。哈哈,妳們很幸運,今天呢讓我來給妳們直播。現在我穿上衣服,換上鞋下樓,電梯終於來了,裏面人好多呀,好擠呀。外面的天氣是真的熱。我怎麽穿條長褲子出來了,不行,我還得回去換個短褲。哼,現在涼快多了,騎上我的小車,看著沿途的風景走到了菜市場,夏天還是騎車比較爽,吹著涼風兒,舒服極了。首先我買了雞翅根,土豆,蔥,姜,蒜,八角,桂皮,花椒,料酒,生抽,老抽,接下來我就要騎上我的小車回家了。把來的時候風景倒過來看壹遍,也是別有壹番滋味。哎呀,帶著點頂頭風,有點騎不動了。反正也是閑著,我給妳唱歌吧,唱什麽呢?唱首兒歌吧。眼睛瞪得像銅鈴,射出閃電般的精明,耳朵豎得像天線,聽著壹切可疑的聲音,妳摩快了尖牙利爪到處巡行,妳給我們帶來了生活安寧,啊哈哈,哈哈哈,黑貓警長,啊哈哈,哈哈哈,黑貓警長,森林公民向妳致敬,向妳致敬,向妳致敬,腳步邁著多情劍,透出偵探家的精明,虎視眈眈查敵情,留下威武矯健的身影,妳摩快了尖牙利爪到處巡行,妳給我們帶來了生活安寧,啊哈哈,哈哈哈,黑貓警長,啊哈哈,哈哈哈,黑貓警長,森林公民向妳致敬,向妳致敬,向妳致敬~怎麽樣?是不是特別特別特別的好聽?那是當然的,因為我最擅長的就是兒歌。哎呀,終於到家了,那妳們等我收拾下,我就來做這壹道好吃的雞翅根兒。
首先要取壹口鍋子,然後鍋中燒水,之後鍋中放入雞翅根,把雞翅根焯壹遍,然後用勺子壹下壹下撈幹凈它上面的泡沫。清理完泡沫之後,把雞翅根撈出來了,放在壹旁備用。然後我們拿來蔥姜蒜,蔥切成小段,姜切片,蒜拍碎,放在壹旁備用。然後我們,拿出剛買的土豆,用刮皮器把土豆皮刮掉,將土豆洗幹凈之後切成滾刀塊兒,然後我們把桌子再刷壹遍,因為它裏面有焯完雞肉留下的泡沫。洗幹凈之後把雞翅根以及蔥段蒜,還有姜片,放入鍋中,然後加入少許的生抽,少許的老抽,少許的料酒,再放入少許的桂皮,少許的花椒,少許的八角。然後我們開始往鍋裏加水,水壹定要沒過肉的3分之2,然後開火,煮就是了。煮上20分鐘左右,趁這工夫躺會啊,好累啊。20分鐘之後我們打開鍋蓋子放入剛才切好的土豆塊。然後繼續蓋上鍋蓋子,這壹頓要是水少的話,可以再添點水,壹定要添熱水,要不然肉會變得太緊了,就會咬不動了
這期間妳要經常看著點,因為放入了土豆,它會糊,等到土豆完全爛了的時候,就可以出鍋了,怎麽樣?這個菜是不是特別的簡單,喜歡的話也可以學壹下,但是我覺得妳們沒必要學,因為這道菜的味道,真的不咋滴