年海南定安美食文化節
主題：“尋十味，品安全”
時間：4月15日至6月9日。
時間跨度將持續近兩個月，通過“壹賽壹展壹盛典壹本書壹部電影十味”的形式，全方位挖掘定安地方特色美食文化內涵，創新比賽形式和傳播方式，讓美食文化節有產品留存和品牌沈澱。
定安縣相關負責人表示，定安是壹座古老的歷史文化名城，是壹座生態城市，是壹座美食城市，是壹座充滿真誠、善意、善意的城市。端午節已成功舉辦9屆，成為定安的又壹張特色名片。既是定安縣委、政府大力推進農業結構調整、農民增收致富的重要舉措，也是發展生態休閑觀光農業、打造生態品牌的重要載體。也是壹次在更廣領域展示定安改革開放新成果、在更高層次謀求合作發展的盛會。誠邀廣大市民和遊客參與盛會，***享定安味道。
據記者了解，本次海南定安美食文化節以打造定安美食品牌、宣傳定安區域形象和旅遊特色為重點，策劃了16項活動。活動具有系統性、持續性和民眾參與性。在繼承以往“美食旅遊文化”活動形式的同時，增加了五大亮點。
亮點1、香引
搜索“定安108味”
本次美食文化節前期將以菜肴的香味為導向，南方都市報資深記者通過實地采訪和拍攝，充分挖掘定安的獨特風味。通過南方都市報、海南日報新媒體等平臺，集中持續展示定安各大酒樓、民間的108道美味佳肴，讓定安美食深入人心，讓大家領略更多定安美食的魅力。
石鼎安的味道壹定是煙花的味道。美食文化節前期將舉辦定安美食攝影大賽，邀請攝影愛好者、攝像師、市民或遊客拿起相機或手機，記錄定安美食感動妳的瞬間，分享充滿愛的煙火。
亮點2、味決
生鮮食品展銷會和名菜爭奪戰
品味是成功的關鍵。在這個環節中，將建立民間美食和專業美食兩個平臺，挑戰同門的味蕾。其中，爭鮮活動將以小吃街的形式，匯集弄堂的獨特味道和家人傳下來的秘制菜肴進行直接對抗；在名吃大賽中，各餐廳的招牌菜會正面交鋒。
亮點3、爭霸
定安名菜大賽決賽
專業和民間，誰是霸主？誰能驚艷江湖，廚房還是草根？在名菜大賽的決賽中，美食家和美食博主們將齊聚壹堂挑選名菜。
在定安名菜大賽的決賽現場，還將發布定安旅遊手冊《拾味定安》。通過對定安旅遊、人文、風土人情等多方面風味的解讀，結合定安108味的報道，強化活動對定安的傳播效應，打造屬於定安的獨特風味，讓廣大民眾未來吃遍定安。
亮點4、揭榜
頒獎典禮
端午3日，定安縣城將熱鬧非凡，劃龍舟、包肉粽、拋沙袋等既有參與性又有趣味性的民俗活動將定安端陽節推向高潮。屆時，定安十大名菜將在歷史與斑駁交織的定安古城墻上壹壹亮相。同時
亮點5、助力
美食文化節期間，定安還將結合母親節、兒童節等節日，以及當地旅遊、民俗文化資源，開展豐富多彩的10味定安主題活動，即：“美味”定安，與牛***舞；“趣”即安，食則“漫無邊際”；不吃坡寨羊，不知“山味”長；《愛情味道》裏的定安，我媽的素菜飯；月蝕光，“褐味”香；王子美食之旅“魅力”定安；集“風味”於陽江享受；南湖旁，“回味”芬芳；念古字“意”以安；名人晚宴，“品味”定安。