黃油牛角包是壹種很多人都喜歡吃的美食，那麽如何做黃油牛角包才好吃呢？關於這個問題，我就和大家分享壹下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡我的文章，記得給我點贊哦！
01首先準備好所有要用到的食材，如下圖所示。小貼士：高筋面粉200克，糖25克鹽3克，黃油30克，溫水110ml，酵母5克，蛋黃壹個。
02然後將除黃油以外的所有材料倒入面包桶，揉面20分鐘，之後加入黃油繼續揉面20分鐘，揉到出手套膜的形態就可以了。
03接著把面團分成,大小均勻的8份，蓋上保鮮膜靜置壹個小時，如下圖所示。
04然後發面團搟成牛舌狀，如下圖所示。
05接著將面餅從上到下卷起來，如下圖所示。
06然後把做好的面餅放入烤箱，在烤箱中放入壹碗水發酵功能開啟45分鐘，如下圖所示。
07接著在發酵好的面餅上刷上壹層蛋液，開180°火烤十分鐘，如下圖所示。
08壹道美味可口的黃油牛角包就做好了，希望大家能夠喜歡。妳學會了嗎？趕快動手試壹試吧。