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芬蘭人主要吃什麽?詳細寫~求上帝幫忙

主要吃魚!還有很多其他美味的食物!蘭花被稱為“千湖之國”,該國的海岸線漫長而迂回,因此魚類的供應非常充足。其中三文魚、波羅的海鯡魚、三文魚和淡水鱈魚都很美味,不愧為愛魚人士的天堂。加工方法包括煙熏、明火烘烤、蒸等。h等等。中國人喜歡喝湯,這與芬蘭人的習慣大致相同。清甜可口的三文魚湯是遊客餐前的首選。冬天,用最肥美的淡水鱈魚熬制的濃湯也是魚湯中的王者品牌。此外,還有芬蘭魚子醬(吃的時候加酸奶和洋蔥末)、秋天的野生蘑菇、嫩滑的奶酪等。都是非常誘人的食物。歐洲。然而,用漿果釀酒很少見。芬蘭在這方面很獨特,可以滿足中國人對新事物的好奇心,作為特殊禮物是壹個很好的選擇。夏季是品嘗鮭魚、白魚和波羅的海鯡魚的最佳季節。熏鮭魚是宴會上的首選,方法是用特殊的紙包裹魚或直接用炭火熏制。白魚、鯛魚和波羅的海鯡魚。7月至9月是品嘗壹種名叫“陀”的小龍蝦的旺季,舉辦“小龍蝦派對”據說比以“麻辣小龍蝦”聞名的簋街夜市更熱鬧。在冬天,最開胃的是剛從冰洞裏撈出來的黑線鱈、白魚和其他鱒魚和鮭魚。在冬天,這些魚的肉質變得極其純凈,鮮嫩可口,最適合生吃和腌制,或制成魚凍。魚子醬也深受芬蘭人的喜愛,尤其是冬季的鱈魚子。芬蘭人將它與酸奶和切碎的洋蔥粉混合攪拌,最好與煎餅和奶油鱈魚湯壹起食用。據說在古代,芬蘭水手出海後最喜歡吃這種食物。材料易得,方法簡單,但它可以產生極高的熱量,足以抵禦刺骨海風中的寒冷。芬蘭的食物結構主要以肉、魚和土豆為主,其中牛肉和豬肉是主要肉類。胡蘿蔔、西紅柿、黃瓜和卷心菜是最常見和最經濟的蔬菜。牛奶和無數種奶酪是芬蘭最重要和最具特色的副食品。芬蘭廣闊的森林為品嘗馴鹿肉和雪雞等野味提供了最佳條件。芬蘭男孩都是優秀的獵人,他們最喜歡狩獵馴鹿。烹飪馴鹿最好的方法是用文火燉煮,當它在相應的溫度下撈出時,肉脆汁濃,配上酸甜的紅梅醬和土豆泥,真是令人垂涎欲滴。飽餐壹頓後,我感到全身溫暖,放松肌肉,促進血液循環。同樣,還有“紅燒鹿肉”,這是名副其實的綠色食品。在芬蘭東部的Ka Lailla區,卡累利阿點菜砂鍋在中國北方幾乎是眾所周知的,用的話說就是好吃又滋補。那些聲稱自己是饕餮專家,決心不放過地球上任何壹種美味食物的遊客永遠不應該忘記它。芬蘭人喜歡喝湯。湯可以分為Keitto和Lihaliemi,它們大多是由大豆、牛肉和蔬菜混合制成的。壹般來說,夏天氣溫較高,更多的人喜歡喝蔬菜湯,而豌豆湯則是。甚至將每年2月的每周四定為全國“豌豆湯日”。在這壹天裏,無論家家戶戶、餐館還是軍營,都可以喝到香濃的豌豆湯。當然,魚湯和蘑菇湯也很受當地人的歡迎。冬天的鮭魚湯或淡水鱈魚湯香甜可口,通常用壹種特殊的土豆烹制,土豆只有拇指尖大小,但價格不便宜。奶油蘑菇湯是由新鮮蘑菇洗凈切碎,加入蔥花和黃油炒熟,加入牛奶,肉湯和炒面制成的,它也很美味。在芬蘭東部與俄羅斯接壤的卡累利阿地區,有壹種著名的特產——卡累利阿餡餅。這種橢圓形餡餅的薄皮是由黑麥制成的。將土豆泥或用牛奶煮熟的米飯放在面包皮上,然後用烤箱烘烤。吃的時候,還應該塗上壹層用熟蛋黃和黃油混合的醬汁。雖然卡累利阿餡餅可以在全國各地的商店裏買到,但它們是原產地最正宗的餡餅。來自中國中部薩沃地區的魚釀面包也是當地著名的獨特食品。在Ku市中心的廣場市場,有篷卡車出售這種又圓又長的面包。面包裏有鱸魚或紅鱒魚和豬肉。用文火在烤箱裏慢慢烤。輕輕地將面包從烤箱中取出,裏面的小魚就像罐頭中的沙丁魚壹樣排列整齊。它口感柔軟多汁,味道極其鮮美。還有壹種芬蘭壽司小吃——gra avi,有人稱之為“魚壽司”,即腌生魚片裹上小土豆、奶油和香菜,米飯裹上紫菜。自然有另壹種獨特的風味。芬蘭有這樣壹個傳統,節日時咖啡桌上應該有各種豐富的糖果和風味小吃。壹個優秀的女主人必須準備至少七種不同類型的蛋糕:夾肉或果醬的三明治、夾蔬菜和奶酪的烤面包、肉餡餅、百吉餅、軟蛋糕、餅幹和多層軟奶油和果醬蛋糕。當然,大多數蛋糕都是女主人自己在廚房裏烤的。但是妳也可以在商店裏買到現成的糕點食品。芬蘭有很多種漿果,到處都是森林和湖泊。8月,芬蘭的森林裏將開始結出無數大大小小的野生漿果。主要有藍梅、紅梅、野草莓、野覆盆子、黑加侖等十幾種。根據芬蘭法律,芬蘭種植的所有自然資源歸全體芬蘭公民所有。包括遊客在內,都可以自由采摘這些爬滿樹梢的野果。壹些芬蘭人收集它們並將其制成果醬、幹果等,但大多數用於釀酒。芬蘭地處北緯,不適合種植葡萄,因此勤勞智慧的芬蘭農民開始嘗試用各種漿果釀酒。在每年的收獲季節,政府組織采摘比賽。人們壹邊在山裏盡情享受,壹邊大嚼著扔進嘴裏的各種漿果。多麽幸福的場景。有壹種著名的黃色漿果和北極漿果混合酒利口酒,由北極圈生長的漿果制成,香味濃郁,口味獨特。它與著名的芬蘭伏特加和杜松子酒壹起出口海外,贏得了許多贊譽。芬蘭家庭聚會壹般喜歡引用壹種名為Glogg的甜葡萄酒,以紅酒為基底,並添加壹些糖、肉桂、丁香、杏仁和其他成分。在芬蘭,大多數人習慣在中午吃壹頓豐富的飯菜,但晚上相對簡單。因此,許多餐館習慣於全年向客人提供自助午餐,時間是周壹至周五大約11: 00至15: 00。價格通常從6.7~7.5歐元起,食物包括湯、沙拉、面包、涼菜和熱菜。