寶寶的吃飯問題可謂是家長們的頭等大事。吃什麽,怎麽吃,怎麽讓它有營養,是很多家長每天都在思考的問題。以肉類為例,牛肉是很多家長的最愛,因為牛肉的制作方法有很多,可以提高免疫力,非常適合寶寶食用。我家孩子從小就很喜歡吃牛肉醬,然後長大了就喜歡吃牛肉松。其實牛肉的做法有很多,營養也非常豐富。
首先,牛肉可以被稱為“肉中之王”
牛肉營養豐富:牛肉含有大量的鐵和蛋白質,但它含有很少的脂肪,這使它成為人們口中的“肉中之王”。當人們需要化妝時,他們通常會選擇牛肉,這表明牛肉是壹種極好的食補肉類。
牛肉可以提高免疫力:因為牛肉含有大量的蛋白質,每100克牛裏脊肉含有約22.2克蛋白質。免疫球蛋白具有抗菌作用,是增強人體抵抗力的重要物質。經常吃牛肉可以增強體質,減少生病的頻率。
二、如何給寶寶做牛肉?
牛肉丸:這道菜松軟可口,寶寶會非常喜歡。做這道菜需要準備牛肉、雞蛋、芹菜和澱粉。
制作牛肉丸時,第壹步是將牛肉切成小塊,第二步是將芹菜洗凈並切成泡沫。第三步是將牛肉和芹菜混合在壹起,打成糊狀。第四步是將澱粉和雞蛋加入糊中。第五步將牛肉醬做成小丸子,放入鍋中煮至半熟,然後取出冷凍。吃飯的時候可以搭配面條和蔬菜湯壹起煮。
番茄燉牛腩:這道菜也非常適合寶寶們,因為番茄燉牛腩不僅本身美味,而且還很開胃。食材很簡單,方法也不麻煩,但時間稍長。
烹飪時,先將牛腩切成塊,如果給寶寶吃,塊可以小壹些,然後用水焯壹下。將煮好的牛肉放入鍋中開始燉煮,燉煮時加入少許醬油。
燉牛肉的時候可以準備西紅柿。西紅柿要去皮,然後用刀切成小塊,切好的西紅柿全部倒入鍋中。
加入配料後,應該繼續燉壹個小時左右,中間可以檢查幾次,以免水燒幹。這道菜做好之後,不僅可以吃食材,還可以喝湯。
牛肉蘑菇飯:這道菜既可以當菜又可以當飯吃,做法非常簡單。烹飪時,將牛肉切成較小的塊,在冷水中煮沸,瀝幹水分並切成塊。然後把蘑菇沖洗幹凈,切成小丁。
準備壹口炒鍋,鍋中加油,將牛肉末和香菇丁壹起翻炒,過壹會兒加入少量水。加入壹些熟米飯,燉壹會兒,直到食物變軟和腐爛。給寶寶準備這樣壹份牛肉蘑菇飯也是壹頓美餐。
當然,除了以上三種食物之外,牛肉還有很多其他的烹飪方法。馬寶可以開動腦筋,親自嘗試找到最適合寶寶口味的食物。
夢裏聞海垂釣談育兒:出版作品《穿行盛開的石林》;壹個孩子的媽媽,專註於孕產和育兒話題,歡迎大家關註我。如果妳有任何問題,請在評論區留言。謝謝妳來見我!
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牛肉這麽有營養,該給寶寶做點什麽呢?牛肉的幾種輔食做法
溫海華育兒
2019-09-10優質育兒領域的創造者
寶寶的吃飯問題可謂是家長們的頭等大事。吃什麽,怎麽吃,怎麽讓它有營養,是很多家長每天都在思考的問題。以肉類為例,牛肉是很多家長的最愛,因為牛肉的制作方法有很多,可以提高免疫力,非常適合寶寶食用。我家孩子從小就很喜歡吃牛肉醬,然後長大了就喜歡吃牛肉松。其實牛肉的做法有很多,營養也非常豐富。
首先,牛肉可以被稱為“肉中之王”
牛肉營養豐富:牛肉含有大量的鐵和蛋白質,但它含有很少的脂肪,這使它成為人們口中的“肉中之王”。當人們需要化妝時,他們通常會選擇牛肉,這表明牛肉是壹種極好的食補肉類。
牛肉可以提高免疫力:因為牛肉含有大量的蛋白質,每100克牛裏脊肉含有約22.2克蛋白質。免疫球蛋白具有抗菌作用,是增強人體抵抗力的重要物質。經常吃牛肉可以增強體質,減少生病的頻率。
二、如何給寶寶做牛肉?
牛肉丸:這道菜松軟可口,寶寶會非常喜歡。做這道菜需要準備牛肉、雞蛋、芹菜和澱粉。
制作牛肉丸時,第壹步是將牛肉切成小塊,第二步是將芹菜洗凈並切成泡沫。第三步是將牛肉和芹菜混合在壹起,打成糊狀。第四步是將澱粉和雞蛋加入糊中。第五步將牛肉醬做成小丸子,放入鍋中煮至半熟,然後取出冷凍。吃飯的時候可以搭配面條和蔬菜湯壹起煮。
番茄燉牛腩:這道菜也非常適合寶寶們,因為番茄燉牛腩不僅本身美味,而且還很開胃。食材很簡單,方法也不麻煩,但時間稍長。
烹飪時,先將牛腩切成塊,如果給寶寶吃,塊可以小壹些,然後用水焯壹下。將煮好的牛肉放入鍋中開始燉煮,燉煮時加入少許醬油。
燉牛肉的時候可以準備西紅柿。西紅柿要去皮,然後用刀切成小塊,切好的西紅柿全部倒入鍋中。
加入配料後,應該繼續燉壹個小時左右,中間可以檢查幾次,以免水燒幹。這道菜做好之後,不僅可以吃食材,還可以喝湯。
牛肉蘑菇飯:這道菜既可以當菜又可以當飯吃,做法非常簡單。烹飪時,將牛肉切成較小的塊,在冷水中煮沸,瀝幹水分並切成塊。然後把蘑菇沖洗幹凈,切成小丁。
準備壹口炒鍋,鍋中加油,將牛肉末和香菇丁壹起翻炒,過壹會兒加入少量水。加入壹些熟米飯,燉壹會兒,直到食物變軟和腐爛。給寶寶準備這樣壹份牛肉蘑菇飯也是壹頓美餐。
當然,除了以上三種食物之外,牛肉還有很多其他的烹飪方法。馬寶可以開動腦筋,親自嘗試找到最適合寶寶口味的食物。