如何制作香蕉醬

香蕉醬怎麽做？相信大家對香蕉都不陌生。香蕉的營養價值極高。很多人喜歡把香蕉做成香蕉醬，香蕉醬的制作方法有很多。我為大家收集和整理了關於如何制作香蕉醬的信息。讓我們來看看。

如何制作香蕉醬如何制作1香蕉醬

1.當妳在家做香蕉醬時，妳應該準備完全成熟的香蕉，最好是皮黑果肉軟的香蕉。此外，妳應該準備適量的糖和壹個檸檬，並準備適量的開水。準備好的香蕉去皮，檸檬用清水沖洗幹凈。

2.將獲得的香蕉果肉切成細粉，或將其放入料理機中攪拌成泥。取出後放入鍋中，放入準備好的白糖，將檸檬從中間切開，取出裏面的檸檬汁放入鍋中，加入少許水拌勻，然後大火煮開。煮沸後，用小火慢慢煮，煮的過程中要不斷攪拌，直到鍋裏的香蕉果肉全部變成濃稠的醬汁，然後關火，等它冷卻後取出。

自制香蕉醬

1.在家制作香蕉醬時，壹定要準備那些沒有腐爛但完全成熟的香蕉。只有這樣的香蕉才會使香蕉醬變得軟、糯、滑、甜。此外，在將來腌制香蕉果肉時，去掉香蕉的果皮並加入適當的食用鹽或檸檬汁，這將使成品香蕉醬的口感更好，並且在儲存過程中不易變質。

2、香蕉醬的做法其實很簡單，只需將香蕉果肉切碎，妳的意思是加入妳喜歡的調料將其熬制成醬，但在制作它的過程中，妳必須遠離生水和油，並且當妳在烹飪後將其放入玻璃瓶中時，妳也應該使用無水無油的工具來操作它，否則，在帶入生水和油後，它很容易使煮熟的香蕉醬變質並影響其口感。

如何制作香蕉醬2？如何制作香蕉醬

練習1

材料:6根香蕉，2湯匙檸檬汁，2.5湯匙麥芽糖。

練習:

1，香蕉去皮切片。

2.用手壓碎。加入2塊冰磚的檸檬汁。大約2湯匙。加熱燉煮，邊煮邊攪拌。

3、加入麥芽糖，繼續小火煮，邊煮邊攪拌。

4.煮至濃稠。大約30分鐘。

5、裝入幹凈、幹燥的玻璃瓶中。冷卻後蓋上蓋子。壹瓶冰是冷凍的，壹瓶冰是儲存的。

練習2

配料:香蕉、糖、水、橙子。

練習:

1，香蕉去皮切成塊。

2.用橙子榨汁備用。

3.將香蕉橙汁倒入不銹鋼鍋中，加水，然後加入糖。雖然香蕉本身很甜，但煮熟後會變酸，所以要加糖。烹飪時嘗試壹下，根據自己的口味添加即可。壹次不要加太多，用小火煮。

4.看著不時用勺子攪拌。用勺子挖出上面的浮渣。

5.當水差不多燒開了，有粘粘的果醬感時，關火，放入幹凈的玻璃瓶中。

練習3

材料:2根成熟的香蕉，5毫升檸檬汁，2湯匙冰糖粉和壹小杯開水。

練習:

1.將成熟的香蕉去皮後切成小塊，越小越好，這樣煮出來後味道才好，然後將檸檬從果汁中擠出來放在壹邊。

2.將香蕉和開水倒入鍋中，小火煮至冒泡。

3.煮短時間後，可以加入冰糖粉，倒入並攪拌壹會兒以幫助融化它（煮的時候嘗壹下，根據個人口味酌情增加或減少糖的量）。

4.煮沸後立即轉小火煮幾分鐘。用壹些東西攪拌壹會兒，幫助它快速變粘。

5、小火慢燉不超過15分鐘，熱的時候不會太粘手。冷卻後，它會逐漸增加其粘度！讓它冷卻並裝瓶！

二、自制的香蕉醬可以保存多久？

將其放在密封的玻璃瓶中用沸水煮沸，然後放在冰箱中保存。可以保存很長時間，可以保存壹兩個月。每次取用幹凈無水無油的勺子，有利於延長保存時間。香蕉醬的甜度越高，存放時間越長。正常壹個月左右。沒問題。但是，如果在室溫下保存並且沒有密封，壹般可以保存壹周。

第三，如何吃香蕉醬

1，放上面包吃

香蕉醬可以代替果醬塗在面包上，增加面包的口感。這種方法也是香蕉醬最簡單的吃法。

2.混合甜點

香蕉醬可以和甜點混合在壹起，如葛粉、湯圓、餃子等。，為食品增香並大大增強食品的保健功效。

3.做蛋糕

做蛋糕時，我們都用面粉，在面團中加入香蕉醬，然後按照做蛋糕的步驟做蛋糕，這樣做出來的蛋糕吃起來會像香蕉！