澳門菜：自17世紀葡萄牙人抵澳後，他們從非洲、印度、 馬來帶來的辣椒燒烤、咖喱、香料、蝦醬， 在這裏配上新鮮蔬果、肉類、海鮮、家禽，再由巧手廚師用古老的葡式和東方技法烹調出來， 成為世上獨壹無二的澳式葡國菜，非常強調食物的原味，比較適合口味重的人。典型的澳門式葡國菜有馬介休球、葡國雞、非洲雞、釀蟹蓋、血鴨、免治牛肉、鹹蝦 酸子豬肉等等。在澳門半島的河邊新街、南灣街、議事亭前地壹帶和西灣民國大馬路，在 仔的官也街、路環黑沙海灘附近都有不錯的澳門菜餐廳。
特色小吃和糕點：老婆餅、 杏仁餅、 雞仔餅、蛋卷、肉脯……很多老餅家正是憑著它們吸引了半個多世紀人氣。在新馬路中段至末端、議事亭前地、 仔官也街都有這些傳統餅店。運氣好的話， 可在中午或傍晚時分吃到剛出爐的糕點， 咬壹口， 領略到的不但是甘香酥脆， 還有藏在裏面的故事呢。
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六記
推薦 : 竹升面、錦鹵雲吞、米通鯪 魚球。
地址 : 沙梨頭仁慕巷1號D地下（內港29號碼頭對面）
電話 : 853-559627
祥記面家
推薦 : 咖哩牛腩和雲吞、傳統手打的「竹升面」
地址 : 福隆新街68號
電話 : 574310
黃枝記粥面
推薦 : 鮮蝦雲吞(面)
地址 : 議事亭前地17號
地話 : 331313
肥仔文美食
推薦 : 古法竹升壓面，各式生滾粥品及小炒,雲吞水餃
地址 : 氹仔孫逸仙博士大馬路460號地下I鋪
電話 : 844079
營業時間 : 17:00 ~ 03:00
義順燉奶
地址 : 議事亭廣場旁
林記燒烤
推薦 : 燒羊十壹、咖哩崩沙腩、豬仔包、燒牛膝
利濠粥品美食
推薦 : 鮑魚水蟹粥/68、美極蝦/48、聖子皇/58
地址 : 海濱花園第8座 (澳門黑沙環海濱花園第8座C鋪)
電話 : 453615
瑪嘉烈蛋撻
地址 : 南灣金來大廈
營業時間 : 06:30 ~ 20:00
安德魯蛋撻
地址 : 路環市中心撻沙街1號地下
電話 : 882 534
營業時間 : 11:00 ~ 23:00
鉅記手信
推薦 : 花生糖、杏仁餅、肉乾及蛋卷
地址 : 澳門福隆新街70-72號地下
電話 : 938102
營業時間 : 10:30 ~ 01:00
晃記餅家
推薦 : 雞仔餅/6、肉切酥/6
地址 : 官也街14號
電話 : （853）827142
營業時間：8:00~20:30
咀香園餅家
推薦 : 核桃杏仁餅、肉松鳳凰餅、百花魁蜜餞
地址 : 新馬路209號
清平街1號
大三巴右街1號AB
羅理基博士大馬路118號H座
新八佰伴購物中心2字樓
仔地堡街嘉業閣A-D鋪
新馬路209號
大利來記咖啡室
推薦 : 豬扒包、DIY的奶茶
地址 : 氹仔巴波沙前地18號
電話 : 827150
營業時間 : 下午三時出爐，壹小時內售罄
潘威記芝士蛋糕店
推薦 : 芝士蛋糕/6、提拉米蘇/7、泡芙、印尼糯米雞/3
地址 : 天神巷41號地下 (聖若瑟中學側)
明記、榮記牛雜
地址 : 榮記 : 聖若瑟中學側
明記 ?
營業時間 : 榮記 ?
明記每天下午的五點後才開檔
誠昌飯店
推薦 : 水蟹粥-小窩/65。大窩/95。椒鹽田雞腿 /60、豉椒花甲/32)、白灼海蝦/6/両
地址 : (氹仔)官也街30號
電話 : 825323
粥家莊
推薦 : 肉丸粥/13、水蟹粥/26
地址 : 澳門士多紐拜斯大馬路華益大廈43號地下
新龍記
推薦 : 蟹黃雲吞撈面/25、香茅豬扒包/9、葡國辣魚包/10。熱奶茶/5
地址：氹仔巴波沙總督前地22號AB鋪地下
盛記白粥
推薦 : 白粥$2、馬仔$2.5
地址 : 賣草地街2號E
電話 : （853）374559
營業時間：7:00 ~ 24:00
添發碗仔翅
推薦 : 碗仔翅/25
地點 : 盛記白粥斜對面
營業時間 : 下午壹點後開店
莫義記大菜糕 (MOK YEE KEI)
推薦 : 榴蓮雪糕
時間 : 上午6時至晚上11時
地址 : 氹仔官也街9號A
Lemeon Cello（檸檬車露）
推薦 : 意大利手拉雪糕
地址 : 大堂巷11號
電話 : 331570
-------------------------給他小貴的葡菜餐廳分隔線------------------------------------
Pizzeria Toscana比薩專門店
推薦 : 牛肉片/69、番茄伴芝士/65、雜肉拼盤/48、傳統意大利食品薯仔蛋/$68、招牌比薩薄餅
地址：澳門友誼大馬路新賽車看臺1/F、澳門媽閣斜巷2號A長城大廈地下
電話：853-726637、853-963015
九如坊葡國餐廳
推薦 : 馬介休球。燴牛膝。芥茉烤羊鞍。焗鴨飯
地址 : 板樟堂巷3號(近噴水池麥當勞)
電話 : 331818
公雞葡國餐廳
推薦 : 獨有傳統的炭燒葡式美食如燒沙甸魚、燒馬介休等
地址 : 官也街47號
電話 : 853）827318
營業時間 : 早上11點至淩晨3點
小飛象葡國餐廳
推薦 : 咖喱炒蟹、蒜蓉釀大蝦、燒肉眼扒、原條燒焗鱸魚、燒羊排
地址 : (氹仔) 喜來登廣場
電話 : 827888
山度式葡國餐廳
地址 : 澳門氹仔官也街20號
電話 : 825594
營業時間 : 12:00~15:00，18:30~22:30
木偶葡國餐廳
推薦 : 海鮮類的葡國料理eg. 蒜蓉釀大蝦、咖哩蟹
地址 : 澳門氹仔日頭街4號
電話 : （853）827128，827328
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從壹從臺灣去澳門玩的人的BLOG上收集來的.這是他自己去收集的資料.
話說我雖是澳門人但我都不知道原來還有這麽多好吃的地方.他的資料算是很全面的了.