肯德基的薯條很受女兒喜愛，只要去必點。後來呢，自己會做了，去肯德基也不會點拉。自己做的薯條，壹次可以放冰箱多凍點，每次想吃的時候炸壹點也特別方便呢。家常菜做法大全
原料
中型土豆壹個、
調料
番茄醬少許。
做法
1、土豆壹個洗凈，
2、去皮後切成片狀，
3、再切成長條形，
4、放入冷水中洗，
5、多洗幾次，壹定要洗去澱粉水，然後撈出。
6、另準備壹個鍋，放入水，
7、鍋裏的水燒開，
8、將土豆條放進去焯壹下。大約壹分鐘左右。
9、再將焯好水的土豆，放入涼水中浸泡，變涼。
10、再放入保鮮袋中，冷凍。如果您分批炸的，那麽請分批放入保鮮袋中。要炸時放回室溫，再炸。或者您將土豆條，壹根壹根的先平鋪在有保鮮膜的冷凍室，凍硬後，再用保鮮袋紮好。這樣取出來的時候就不會粘連。
11、炸的時候控制油溫，因為土豆含水量較高，所以請用廚房紙巾瀝幹水份再炸，炸的時候也註意，孩子不要靠近，自己也不要被炸傷。
近日，網絡流傳的壹條拍攝於肯德基餐廳的視頻引發關註。該視頻中，餐廳工作人員正用工具將垃圾桶中的薯條撈回包裝盒中。
該視頻還畫外配音借助網友的話稱：“實在太惡心了”，“以後誰還敢吃”！
胡說有理註意到，該視頻在網絡傳播後，各種質疑聲出來了，有消費者表示“無良店，太惡心了。”有的直接質疑肯德基的食品安全問題，稱“實拍肯德基員工撿垃圾桶薯條以次充好”。
據悉，視頻中所記錄的肯德基餐廳位於河北省廊坊市固安縣幸福港灣。
2、肯德基回應：與事實嚴重不符，完全是斷章取義
對於這段看不清楚事發原因的上述視頻，肯德基方面2月15日給胡說有理發來聲明表示：網上傳播的這個視頻系被剪輯出的壹個片段，斷章取義，事實的全貌完全是另外壹種情況。
肯德基聲明表示：餐廳監控視頻顯示，2月7日15:19，壹位顧客帶著孩子來餐廳用餐。孩子在兒童區玩耍之後，用餐時發現薯條不夠熱，要求餐廳更換。服務員重新為顧客現制了壹份薯條，並將原來的薯條當場廢棄至垃圾桶內。該名顧客對店員當著他的面廢棄薯條表示不滿，強烈要求員工重新將薯條撿回。面對這樣的要求，服務員有些不知所措，之後，在該顧客的強烈要求下撿起了薯條，並按該顧客的要求交給了顧客。
“我們是在2月8日早上專門致電當時顧客，顧客確認了事件的整個過程。”肯德基聲明這樣表示。
所以大家想要吃薯條還是自己做來的實在，既美味又健康啊