又紅又香又油的紅燒肉端上了桌，我改變了主意，開始瘋狂地朝紅燒肉開槍，用紅燒肉羞辱了許多士兵。我吃得滿嘴都是油，像口紅壹樣，油光鋥亮。
坐在壹旁的父親看到我貪婪的樣子，故意逗我說:“偉偉，妳不知道，紅燒肉吃多了，妳會變成豬的。”壹聽這話，我嚇出了壹身冷汗。我腦海中浮現出這樣壹幅畫面:
我變成了壹只渾身是泥的大笨豬。我父母放棄了我，把我賣給了壹個養豬場。
我驚恐地尖叫起來，跑進衛生間，想把剛吃的紅燒肉吐出來。我想盡了壹切辦法，還是沒有把紅燒肉吐出來。我更害怕了，我的腿軟了，我坐在地上哭了。
我媽聽到我的哭聲，走過來，笑著撫摸我的頭說:“好了好了，別哭了，妳爸騙妳的。”我半信半疑地走到客廳問爸爸:“爸爸，妳在騙我嗎？”？！“父親點頭答應後，我把那顆跳到嗓子眼的心咽了下去。我懷著極大的喜悅再次坐在桌前，“努力工作”。我壹邊吃著這個東西，壹邊嘴裏還說著:“壞爸爸，都是因為妳，我才差點把這麽好吃的紅燒肉吐出來。"
現在，我是壹名即將上六年級的學生，但每當我回憶起童年的趣事時，我都會忍不住笑起來。小時候的我好傻好可愛。
我只吃過壹次肉骨粥。
那是江南冬天的壹個星期天早上，節儉的阿姨突然提出帶我去吃肉骨粥。我受寵若驚，壹路跟著她，生怕她突然變卦。
沿著青石板路走，穿過熙熙攘攘的菜場，拐進壹條小巷。遠遠的，我看到壹個飄著白霧的小店，我聽到鐵勺敲鍋沿的聲音。
我阿姨帶我進了商店，裏面已經滿了。每個人都在啜飲這肉骨粥，好像它真的很美味。
老板娘領我們進了裏間廚房，抱歉地說:“我們就在這裏吃吧。”老板娘是壹個40歲的女人，頭發長及耳朵，用壹個黑色發夾小心翼翼地別在耳朵後面。
我害怕我阿姨臨陣脫逃，所以我很快提出了自己的主張，並說:“是的，是的。”結果，我阿姨弄了兩只臟眼睛。
“好的，壹碗肉骨粥。”老板娘壹手抓住大鐵勺，壹手揭開大鍋蓋。突然，壹股熱浪席卷了肉粥的味道。
她用壹把大鐵勺攪動著鍋，遞給我壹大碗粥。這碗粥是灰色的，米飯還沒有煮到原形，粥面上還點綴著幾小塊肉和骨頭。
我仔細嘗了嘗，嗯，又香又粘。妳真的不需要“吃”，只需要喝。
我只是站在大火爐旁，捧著壹個大碗，呼啦呼啦喝下了人生第壹次的肉骨粥。最後，我像小狗壹樣嚼碎了那些骨頭。
那碗粥花了我阿姨5美分。後來阿姨告訴我，煮肉和骨頭很麻煩。
首先，肉骨頭（與壹些肉相連的骨頭）應該煮幾個小時，然後新米飯應該清洗並在烹飪前放入。妳不能煮可樂，關鍵是要掌握好火候，並減緩火勢。
最後加入鹽和味精。所以壹般家庭不做肉骨粥，不喝費時費力。
她還警告我不要在街上吃更多的肉骨粥，因為有些老板為了省錢會把客人吃的骨頭放回鍋裏。我不知道她說的是真是假。
反正從那以後我再也沒吃過肉骨粥，不是怕不衛生，而是口袋裏的錢不夠分發。不過，我經常去那家肉骨粥店，主要是看看他們是怎麽處理成品骨頭的。
但老板娘似乎明白了我的用意，總是笑著和我打招呼:“小姑娘，過來吃碗。”然後，我跑了。
3.關於寫壹篇關於肉和肉的300多字的作文我們家買了壹盆新植物。它與眾不同的外觀和它的名字突出了它的獨特性。它被稱為“肉和肉”。
多肉不同於普通的花朵，它的下部非常茂盛，而且葉子不時生長，溫柔可愛。它的葉子又圓又有光澤，非常厚，裏面有很多水分，而且它們在樹枝周圍整齊地團團生長，非常規範。
多肉可以在惡劣的環境中生長，無論遇到沙塵暴、雨雪、幹旱或洪水，它總能頑強地生長，在陽光下充滿活力。
多肉的種植也很簡單，只要將它的葉子弄碎，澆到土壤中加入適量的水，它就可以繼續生長，長出新的葉子。
即使幾個星期不澆水，肉也會頑強地生長。我要學習肉肉的精神，它的堅韌，它的頑強，在挫折中不屈服，仍然努力。
4.寫壹篇詳細描述壹道菜的作文。同學們，今天我將向妳們介紹北京烤鴨。
北京烤鴨是北京菜在國內外的著名代表之壹。
說到北京烤鴨，它很有名。要吃烤鴨，北京最有名的餐館是前門外的全聚德烤鴨店。在那裏，市場上每天大約有100只烤鴨，人們必須預訂壹兩天才能坐下。
北京烤鴨味道好，看起來也不錯。橘紅色的鴨皮外面是酥脆的鴨肉，裏面是鮮嫩的鴨肉，讓人垂涎欲滴。用蔥花包裹，蘸上甜面醬，香味十足，極其美味。
北京烤鴨的做法非常復雜:首先，處理過的鴨子在放入爐前要用開水澆壹下，這樣鴨子烤的時候就會很快熟，鴨肉就會外酥裏嫩。下壹步是烘烤。鴨子入爐後，用刀烤鴨子的右後側，這樣熱空氣可以從刀口進入鴨腔，使鴨子胃裏的水沸騰。烤6-7分鐘後，當鴨子右後側的鴨皮呈烤橙色時，將其翻面，再將鴨子左後側烤3-4分鐘，然後再烤4-5分鐘，然後按照上述步驟循環烤至鴨肉完全上色成熟。這樣烤出來的鴨子皮黃亮脆，肉質細嫩。這樣，烤鴨就做好了。
烤鴨端上來後，專業的刀工把鴨子切成薄片，包在鴨子上的煎餅也說起來了。吃完鴨子後，剩下的鴨架子可以做成嫩豆腐或黃牙湯，鴨油可以用來煮雞蛋，做成布丁樣的菜，也很好吃。
吃烤鴨的時候，妳也很講究。我喜歡吃甜醬蔥花鴨片。真的是“令人垂涎欲滴”！難怪北京烤鴨有“世界上最好吃”和“北京最好吃的食物是鴨子，最好吃的是烤鴨”的贊譽！
同學們，聽完我的介紹，妳們是不是也“流口水三千尺”呢？那就趕緊行動起來，向“北京烤鴨”進軍。
5.寫壹篇關於湖南臘肉的色、香、味和做法的食物作文（臘肉），字數不少於700字。湖南臘肉歷史悠久，享譽國內外。整個制作過程分為備料、腌制和熏制三個步驟。
安化楊珊黑豬柴火臘肉
1.材料準備:將皮薄、厚度適中的新鮮或冷凍肉刮去表皮的臟東西，切成0.8~1 kg厚4~5 cm的標準羅紋肉條。如果妳做無骨熏肉，妳必須去掉骨頭。處理帶骨臘肉需要7公斤鹽、0.2公斤精制硝酸鹽和0.4公斤胡椒。加工無骨臘肉的鹽2.5千克、精制硝酸鹽0.2千克、糖5千克、白酒和醬油3.7千克、蒸餾水3-4千克。在準備輔料之前，將鹽和硝酸鹽碾碎，將胡椒、茴香和肉桂等香料幹燥並磨碎。
2.腌制有三種方法:（1）幹腌。將切好的肉條和幹腌料徹底擦幹凈，按肉面朝下的順序放入缸中，最上面壹層肉皮朝上。剩余的幹腌料抹在上層肉條上，腌制3天翻面。②濕法酸洗。將腌制好的去骨臘肉放入配制好的腌制液中腌制15~18小時，翻缸兩次。（3）混合酸洗。用幹燥的腌制材料擦拭肉條，並將其放入罐中。倒入消毒好的老腌制液淹沒肉條，混合腌制的鹽量不要超過6%。
3.帶骨頭的熏肉在熏制前必須沖洗並晾幹。通常每100公斤肉胚需要8-9公斤木炭和12-14公斤鋸末。將曬幹的肉胚掛在熏蒸室中，點燃鋸末，關閉熏蒸門，使熏蒸物均勻擴散。熏蒸室內的初始溫度為70℃，3~4小時後逐漸降至50~56℃，成品保持約28小時。新鮮的臘肉必須保存3~4個月才能使其成熟。
6.如何寫壹篇關於紅燒肉的作文今天，我要當“大廚”，給父母做紅燒肉，讓他們知道我很“牛逼”。壹走進廚房，我就聞到了壹股煙味，好像這種味道是廚房的“特色”。中午，媽媽從冰箱裏拿出早已準備好的五花肉，站在旁邊給我指導。作為我的老師，她開始教我如何做這件事。將肉洗凈並切成不太大也不太小的塊，然後找壹個碗，在碗中加入半碗以上的清水，然後加入少許料酒和姜末，然後將肉在準備好的水中浸泡20分鐘，然後取出並清洗幹凈，並瀝幹水分。在此期間，我迫不及待，我迫不及待地想加快時間。然後把鍋放在爐子上，然後給鍋裏加壹點油，把瀝幹水的肉放入鍋中。然後加入適當的料酒、小塊冰糖、生抽和老抽。用鏟子翻炒，當妳翻面時，鍋裏的油正在沸騰，就像熱鍋上的螞蟻壹樣。肉上色後，和湯壹起倒入鍋中，加入適量的水，和原湯壹起攪拌均勻，蓋上鍋蓋，媽媽要了壹條微濕的毛巾，然後用微濕的毛巾封住鍋邊的縫隙，等待湯汁下鍋。“等等，等等，等等。”心急的我只能在腦子裏默念這首詞。這期間，我媽壹直對我說三個字——去看看吧。在此期間，我母親因為缺水而害怕燒傷。最後，我把紅燒肉放在盤子裏。碰巧那天我們家所有人都在，可以吃到我親手做的紅燒肉。哈哈，我看了所有人。從這次親自下廚的經歷中，我得出了壹個道理。如果妳想做壹件大家都認為好的事情，妳就必須為之努力。
7.寫壹篇關於壹道菜的作文，寫它的美味、顏色和香味。人們常說包子很好吃，但我從來沒有嘗過，也不知道它們是什麽味道。今天下午，我的父母帶我去了包子店，以開闊我的視野和滿足我的食欲。那天我終於得到了我想要的。饅頭都是白生生的，皮薄，裏面好像還有壹袋果汁，小巧玲瓏。寶塔頂部有壹陣陣香味，形狀類似於饅頭。難怪它們被稱為饅頭。在饅頭上面，通常有十個在壹個籠子裏，每個都像壹個小雪球壹樣圓，但上面有壹個坑坑窪窪的地方。這香味還沒上來我就陶醉了。我真想壹口吞下整個蒸饅頭。壹籠饅頭端上來了，我坐在椅子上。蒸熟的饅頭散發出淡淡的香味。我壹聞到這種香味，就忍不住大口大口地吃了起來。我壹拿起壹個“胖乎乎”的東西放進嘴裏，它就開始反擊。這時，我的肚子餓得咕咕叫，我迫不及待地張大嘴巴，把四籠包子壹口吞下。所以我小心翼翼地用筷子夾起饅頭，因為我咬了壹點。果汁就像壹群跑進我嘴裏的馬。我把它蘸上醋，輕輕地放進嘴裏。肉又松又軟。我壹嚼它，它的肉就突然變得松軟可口。我媽說:“吃饃饃，要先舔點醋，輕輕咬壹個洞，把裏面鮮美的湯汁吸上來，再吃皮和肉。饃饃的美味精髓就在湯裏。”我不知道我是不是壹段時間不吃包子了，但我壹旦吃了就忘不了它們。我狼吞虎咽地吃了它們。它的肉是如此的飽滿，以至於妳在咬了壹口新鮮、厚實和鹹的肉後就想吃它。所以我纏著我媽再買壹個。當我的阿姨微笑著向我走來時，我怎麽能讓它過去呢？我壹口接壹口地吃完，滿口留香，口齒留香，忍不住贊嘆:“美！真的很好吃。”壹眨眼，我又把它擦幹凈了。我摸了摸隆起的肚子，加了口。怎麽了？妳的心是什麽？還不如去西去東，在家鄉吃包子呢！油炸臭豆腐這是江南冬季特有的地方小吃。我小的時候，壹出校門就跑到街上。當然，這是在我口袋裏有錢的時候。當我穿過小巷過橋時，我能聞到油炸臭豆腐的味道。油炸臭豆腐的經理是壹個瘦瘦的老人，眉毛和胡子都白了。他總是挑重擔。擔子其實是壹個木頭做的箱子，箱子前面放著臭豆腐、醬油和辣椒。還有壹個罐頭瓶子，裏面有幾雙筷子。壹個小煤爐和壹個鍋放在後面的壹個盒子裏。這位老人總是站在街道的拐角處，全心全意地煎臭豆腐。他從未聽到過他的喊聲，但總有許多食客前來尋找香味，並在他的小包袱前站成壹圈。他的臭豆腐很有特色。乍壹看，它看起來是黑色的，與其他臭豆腐沒有區別。鋪上壹層醬油或辣椒醬（他家的辣椒醬是自制的，鮮紅，麻辣舒適），黃紅相間，看起來不錯。仔細咬壹口（因為很辣），外黃內白，外酥裏嫩，麻辣鮮香。這時他不是在吃東西，而是卷著舌頭咽下去的。這位老人總是壹次只炸幾片然後賣掉。其他人壹起關註。吃油炸臭豆腐的大多數是婦女和兒童。江南女子不吃辣真的很奇怪，但是到了這種負擔下，她們都變成了“辣妞”。他們必須塗上壹層厚厚的辣椒醬，而女性在這個時候不在乎溫柔。他們吃到嘴唇發紅，眼淚混雜，渾身冒汗。老人只是不停地說:太辣了，妳不想好好吃飯。這位老人每天消耗壹瓶辣椒醬。那時候我爸壹個月給我五毛錢，至少壹半的錢貢獻給了臭豆腐。壹塊臭豆腐壹分錢壹分貨，這日子只能安安靜靜過了。有時我不打算超支，所以我會克制自己不去那裏跑步，以免眼睛裏長出魚鉤。但是，在那種情況下，只要我在老人的負擔面前不小心滑倒，老人總是會有洞察力的。似乎如果我發現我口袋裏沒有壹分錢，我會煎壹塊最脆最嫩的給我吃。很抱歉白吃了。下個月我爸給我寄錢的時候，我馬上還給他，老人也收下了，但是我必須再給我煎壹塊臭豆腐。我離開那個江南小鎮二十多年了，從來沒有吃過這麽好吃的油炸臭豆腐（雖然我在其他江南城市吃過油炸臭豆腐，但味道似乎總是差了點）。它總是出現在我的夢裏，和那個連名字都不知道的白胡子白眉瘦老頭壹起。我只吃過壹次肉骨粥。那是江南冬天的壹個星期天早上，節儉的阿姨突然提出帶我去吃肉骨粥。我受寵若驚，壹路跟在她身後，生怕她突然改變主意。沿著青石板路。穿過熙熙攘攘的菜場，我拐進了壹條小巷。遠處，我看到壹家小店飄著白霧，聽到鐵勺敲鍋沿的聲音。我姑姑領我進了這家商店，裏面已經坐滿了人。每個人都在啜飲這肉骨粥，好像它真的很美味。老板娘領我們進了裏間廚房，抱歉地說:“我們就在這裏吃吧。”我小心翼翼地把我的黑色發夾別在耳後。我怕阿姨臨陣脫逃，就趕緊說:“好的，好的。”結果，我吸引了阿姨的目光。“好吧，壹碗肉骨粥。”老板娘壹手抓著大鐵勺，壹手打開大鍋蓋，頓時壹股熱浪席卷而來，肉粥的香味撲面而來。她用大鐵勺在鍋裏攪拌了壹下，然後遞給了我。
8.作文結尾怎麽寫魚香肉絲？
魚香肉絲好吃又好看。盤子裏有青椒，白裏透黃的茭白，黃澄澄的肉絲特別顯眼，再澆上滾燙的熱湯，真是令人垂涎欲滴。
魚香肉絲是我家最愛吃的菜之壹，也是我媽最拿手的菜。
魚香肉絲好吃又好看。盤子裏有青椒、紅蘿蔔和黃澄澄肉絲，特別顯眼，再澆上熱湯，真是讓人垂涎欲滴。
魚香肉絲的做法很簡單，肉煮開。青椒全部切絲備用。鍋中倒入少許油，放入姜、蔥和辣椒炒壹會兒，然後炒肉絲，再炒蘿蔔和青椒，最後加入魚香肉絲的調料。幾分鐘後，壹鍋魚香肉絲就做好了。
別看這普通的魚香肉絲，他還有壹段耐人尋味的傳奇故事。據說很久以前，四川有壹戶人家非常喜歡吃魚，對調味料也非常講究。烹飪魚時，他們不得不放壹些調味料來去除魚腥味和增強風味。有壹次，這戶人家的女主人在炒另壹道菜時，為了不浪費食材，她把上次炒菜剩下的食材和湯汁都放在了這道菜裏。當時她覺得這道菜味道不太好，怕老公回來不解釋。但是當她的丈夫回來品嘗這道菜時。壹再稱贊美味的食物。問她是怎麽做到的。於是她詳細解釋道，這道菜是用烤魚等菜的食材炒出來的，所以吃起來才這麽好吃。後來被命名為魚香肉絲，壹直流傳至今。
吃魚香肉絲也很有意思。吃茭白時，我總是喜歡先吃上面的辣湯。然後放在嘴裏吃，慢慢品嘗它的內在味道。我媽又壹次回來晚了，但她還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲。壹端壹上臺，我就迫不及待地拿起壹根筷子吃了起來。味道好極了，又辣又有點甜，簡直太好吃了。
就這樣，不壹會兒，滿滿壹鍋魚香肉絲就到了我的胃裏，讓我滿嘴都是辣湯。我媽媽看到我壹團糟時笑了。
9.寫壹篇關於小吃的文章。俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美食。妳看:柳州螺螄粉，桂林米粉，南寧老友粉，但是化開的水是過濾粉。
是我們融水有名的風味小吃。接下來，我將向您介紹融水的特殊食品-過濾粉。
過濾粉味道好，看起來也不錯。壹條條閃閃發光的粉絲侵入了白色的湯。壹個又香又脆的中號，綠色的蔥花、米色的肉末、紅辣椒和白花花的米粉散落其中。真的讓人垂涎欲滴，回味無窮！因為它是新鮮烹飪的，新鮮衛生，很受當地人的歡迎。濾粉的方法很簡單:客人來時，先將糯米和精米按比例混合，浸泡至軟身，然後磨成米漿。米漿很稀，但不會太稀。做壹個兩邊有鐵把手的小桶，底部鉆很多孔。將米漿倒入小鐵桶中，在桶底放壹塊薄板墊著。煮飯時，抽走底部的薄盤子，米漿會通過小孔自然漏進去。
滾兩下就熟了。拿起來，澆點水，量壹下灌溉量，把肉末和湯放在上面。加入壹些花生米、蔥花和香菜，喜歡吃辣的客人還可以放壹些香辣醬。最後加入湯汁即可食用。壹碗美味的濾粉就做好了。
吃過濾粉也很有意思。當我吃過濾粉時，我喜歡先舀起配料。在我均勻地舀起配料後，我張開嘴把它們吸進嘴裏。真的很順滑爽口！吃烤中號，我先用牙簽把中號烤熟，用舌頭舔壹下它的“粗”味，然後細細咀嚼，品嘗它的“細”味。
暑假的壹天，我和奶奶在融水老家的壹家濾粉店吃濾粉。我先把配料撈均勻。因為我釣得太猛，湯濺到了我的眼睛。我趕緊使勁眨了眨眼，湯是含著眼淚擠出來的。現在我來吃濾粉。當我拿起培養基時，淘氣的培養基跳進了湯裏。當我再次拿起培養基時，它又調皮地跳進了湯裏。
連續幾次都夾不住。我婆婆對我說:“妳為什麽不設法不讓它掉進湯裏呢？夾在身邊真的很麻煩。”聽了婆婆的話，我立馬想到用筷子把介質燒壹下，這樣就不會掉了。
我和奶奶開心地笑了。奶奶說:“以後做什麽都要想辦法！”“過濾粉，壹種融化的小吃，歷史悠久，在柳州地區非常有名。濾粉和榨粉很像，因為粉絲是過濾出來的，所以叫濾粉。
這就是我在融水老家的風味小吃——濾粉。望采納。
10.寫壹篇關於烹飪食物的作文。今天是我大顯身手的時候了，我要做我最喜歡的菜——魚香肉絲。拿著筆記本，我去了挑選食材的超市。
我壹到二樓，就去拿第壹種配料。找了半天終於找到了做魚香肉絲的最佳食材，那就是郫縣豆瓣醬。有了這種食材，魚香肉絲才是最正宗最美味的。因為這是我父親多年的經驗，而且不是為了好玩。到了蔬菜區，我小心翼翼地挑著青椒，生怕挑不好。走到肉區的時候，是我第壹次挑肉。我左挑右挑，最後挑了壹塊瘦肉最多的。我遞給阿姨，阿姨也說我挑的肉挺好的，我突然很有成就感。看來我還是比較擅長挑肉啊！
該吃晚飯了。我把所有準備好的材料清洗幹凈，把胡蘿蔔和青椒切成兩半，這樣我就可以切絲了。壹開始，我不敢碰胡蘿蔔，也不敢壹起切，怕切到手。切完胡蘿蔔後，我覺得手酸脖子僵。我真的很佩服我爸爸媽媽嫻熟的刀功。再看看我。這是天堂和地獄的區別。當我切青椒時，我感覺不那麽累了，而且切得比以前快多了。我覺得做飯有點意思。該切肉了。就像鬼門關壹樣。真的很難！當我拿起肉時，我感到壹種粘粘的感覺，這真的很不舒服。我把肉切成塊。切完肉絲後，我看了看刀板，有壹道很深的痕跡。似乎我切得太用力了。壹個步驟是這樣的:將蛋清和肉攪拌在壹起。這對我來說是壹個很大的困難。拿出壹個雞蛋，啊！不，蛋黃在碗裏。我趕緊拿出勺子把它挖了出來。妳知道為什麽肉和蛋清混合在壹起嗎？哈！媽媽說這樣肉會更嫩。終於完成了準備工作，用了27分鐘。如果是我媽，最多五六分鐘。
我點了壹把火，在上面放了油，油熱了以後，我在上面放了蔥、姜、蒜和郫縣豆瓣醬。當它們又平又香時，我放入主要配料。肉在鍋裏翻滾，壹股肉香味飄了進來。烹飪真的不是壹件容易的事情。過了壹會兒，我渾身是汗。當它快完成時，當炒菜終於進行時，由於我沒有抓穩它，這盤美味幾乎毀在我的手裏（即鍋幾乎被打翻）。最後，魚香肉絲出爐了。看著盤子裏的綠色青椒、紅色胡蘿蔔和黃澄澄肉絲，真是令人垂涎欲滴！
做完這道菜，我覺得真的很不容易，更不用說父母每天做的壹日三餐了。我嘗了嘗我做的魚香肉絲，沒有我爸做的好吃。然而，我的父母在吃了我做的飯後鼓勵了我，並說我做得很好。聽完我的介紹，妳是不是已經流口水了？那就趕緊在家做！