而且現在的空氣炸鍋都是屬於智能產品，真的是屬於“傻瓜式”操作，菜鳥也可以做出大師級的烹飪水平，更不用我們自己掌握火候，會按鈕，按部就班操作就可以了。而且炸鍋都是封閉式操作，廚房絕對不會烏煙瘴氣，也不會有被燙傷的危險，安全系數更高。現在很多品牌的炸鍋都是屬於多功能的.類型，不僅可以炸，還可以解凍或者是烘焙等，功能真的非常齊全。
空氣炸鍋的優點與缺點
缺點方面的介紹
說了這麽多空氣炸鍋優點，難道它就沒有什麽缺點嗎？其實並不是如此，任何壹種廚房小家電肯定也都存在缺點。比如說很多人都認為價格比較高，基本上大品牌多功能的產品價格都不低，要比電飯鍋、微波爐等貴出不少。而且時間控制必須要嚴格按照說明書來操作才行，不然多壹分鐘都有可能會有糊的風險。相對來講，容量不是很大，可能壹次性紙可以做出兩三個人的分量，如果家庭人數比較多，恐怕做壹款菜就要分兩次才能完成。
空氣炸鍋的優點與缺點2
空氣炸鍋占地小，可以隨用隨拿，不像烤箱固定占據廚房壹角；第二，前者不需要預熱，隨時可以加熱制作，比烤箱節約時間；第三，只需少量油脂即可達到油炸效果，烤箱則沒有這個優勢，且耗電量大。
空氣炸鍋在進行制作的時候，簡簡單單只做兩個人的食物就可以得心應手，也可以滿足不同量的需求，不像真正油炸食物，因為本身就是那麽大壹鍋油，所以說再壹次進行烹飪的時候基本上要炸好多東西。
在空氣炸鍋進行使用的時候，大家直接把裏面的鍋具東西全部都倒掉就可以了，然後把抹布在空氣炸鍋上抹壹點，或者是說用壹些幹凈的濕紙巾在上面做壹遍，這樣的話空氣炸鍋清潔起來非常方便。
空氣炸鍋有自己的控制系統，除了剛開始的時候需要抖動壹下，基本上在之後不需要人照看，溫度過高的時候機器會自動調節，而且不可能存在炸胡現象，只要設定相關聯時間，到了空氣炸鍋的時間點，這種機械設備就會自動關掉。
空氣炸鍋在進行烹飪的時候，基本上菜品可供選擇範圍有限，如果有壹天家裏有很多人，要烤壹只雞，那麽可能通過空氣炸鍋就不會實現這種功能。