空氣炸鍋解饞小吃做法,簡單易做!有手就會!
壹、紫薯桃花酥
步驟:
1.?紫薯加牛奶壓成泥
2.?手抓餅切四份,包起來,切6刀,捏成花狀
3.?塗抹、蛋液撒芝麻,空氣炸鍋180度15分鐘
二、檸檬奧爾良烤小雞腿
步驟:
1.?雞腿加入蒜片,加入壹勺糖,三勺奧爾良腌料,壹勺料酒,兩勺生抽,腌制壹小時以上,隔夜更入味
2.?180度烤20分鐘即可,底部鋪檸檬片,擺上小雞腿。
三.炸牛奶
步驟:
1.400ml牛奶50g玉米澱粉,30g白糖,加熱至粘稠狀
3.?冷藏完脫模,切成條狀,裹上玉米澱粉
4.?裹上蛋液,裹上面包糠,180度10分鐘
四、香蕉、香腸糖果酥
1.香蕉火腿切塊,混沌皮包起,兩頭扭壹下
2.香蕉的刷蛋液炸鍋180度7分中途翻面
五、香辣烤蝦
步驟:
1.?蝦處理好,擠蝦頭去蝦線洗凈瀝幹
2.?料酒,生抽,蠔油,姜絲,蒜片,蔥段,抓勻。
3.?腌制15分鐘後,拿出姜蔥蒜
4.放入: 燒烤料抓勻(可以再加點孜然粉)
5.放入空氣炸鍋,180度10分鐘
6.撒點蔥花即可開吃
六、無油椒鹽蘑菇
步驟:
1.把蘑菇洗兩遍,撕成自己喜歡的大小
2.撒壹勺鹽,靜置10分鐘
3.用手擠出多余水分(最少擠2遍),這樣烤完的蘑菇不會返軟
4.壹大勺面粉,兩大勺澱粉,壹個雞蛋,些許胡椒粉和鹽,適當清水,最後再放點食用油
5.將面糊倒入盆中,將蘑菇均勻掛上面糊,再給紙上刷油,將蘑菇分散的攤開(受熱均勻)
6.放入炸鍋,180度20分鐘(中間翻面)
7.烤後口感酥脆,撒上調料,壹勺辣椒面,壹勺孜然粉
七、香辣錫紙豆腐
步驟:
1.?碗中放小米辣、蒜末,淋熱油激發香味,加二勺生抽,加壹勺蠔油,加壹勺老幹媽,攪拌均勻
2.?錫紙盒底部鋪壹層洋蔥
3.?放入豆腐,劃幾刀更入味,放入火腿片
4.?淋上料汁,放入空氣炸鍋180度烤12分鐘,撒上蔥花就可以開動
八、懶人版醬香餅
步驟:
1.?壹勺蒜末,壹勺澱粉,半勺五香粉,壹勺豆瓣醬,壹勺黃豆醬,壹勺番茄醬,壹勺白糖,壹勺蠔油,攪拌均勻
2.?180度烤8分鐘,中途翻面
3.?淋上調好的醬汁,撒上蔥花跟白芝麻,切塊就可以
九、烤雞蛋餅
步驟:
1. 雞蛋打散和面粉壹起混合
2. 加入已經融化的起司片
3. 再根據口味放入少量白糖
4. 倒入底部有少量橄欖油的盤子裏
5. 烤箱溫度160度,30分鐘後端出