作為壹個去過騰沖和順順三次的人，我要負責任地告訴妳，燒烤根本不是這裏的特色。
來騰沖和順想吃什麽？答案是酒駕、瓦罐、銅瓢牛肉、薄豆粉、餌絲、米線等等。再說說騰沖的吃，我個人推薦的店。
這家店在和順，壹家如此美味的本地餐館，我竟然來了三次才發現它！
在風景秀麗的古鎮吃飯總是有壹個問題，那就是網絡名人中的餐館價格昂貴，食物不正宗。此外，在和順的餐館，網絡名人，往往日子不好過。去年剛吃的今年沒了。
在發現這家餐館之前的最後壹餐我去騰沖市吃了銅瓢牛肉，因為和順古鎮的太多食物都是外國人開的。
這家有粉餐廳與眾不同。它位於古鎮的西南部。已經開了很多年了，很多當地人都會去吃。吃飯的時候有很多人在排隊。壹進門，妳就可以看到桌子上和冰箱裏有很多新鮮蔬菜。妳可以從菜單上點菜或者直接看冰箱裏的菜。
我們點了救援、烤肉、豌豆尖豆腐湯和老牛奶土豆。
騰沖救援，也就是炸餌棋子，不得不說他的救援是我吃過最好的救援。餌片薄而可口。救援是來騰沖必吃的美食，也是他家必點的招牌。
烤肉有點像油炸五花肉。皮酥裏脆，肉軟爛。即使是肥肉也不油膩。底部覆蓋著酸菜，可以用來解悶。
豌豆尖豆腐湯，第壹次喝豌豆尖湯是在騰沖。豌豆尖湯配肉丸和豆腐非常好吃。香甜可口，我們喝了整整壹盆。
老牛奶土豆，傳統土豆泥裏有壹些土豆顆粒，雲南其他地方也有這道菜，但在家裏還是很好吃的，酸辣軟甜。
真的是什麽都好吃不踩雷，他家的松茸炒肉、脆南瓜花、瓦罐據說都很不錯，下次壹定要嘗嘗。
雖然這次沒吃到瓦罐，但之前在和順吃過。它看起來像壹個小鍋。事實上，有很多。最上面壹層是蛋卷和培根，然後是炸豬皮、脆皮豬肉、排骨、青菜和山藥等蔬菜。應該和搭配的蘸料壹起吃，也是靈魂之壹~
人均不到50，真的是古鎮裏的寶藏餐廳！
銅瓢牛肉是騰沖必吃的特色美食。銅瓢牛肉是用銅鍋煮的牛肉火鍋。我擔心和順古鎮的銅瓢牛肉不正宗，所以我在騰沖市找到了這家正宗的騰品銅瓢牛肉。
128的套餐中，有牦牛肉壹份、牦牛腸壹份、牦牛皮壹份，四道素菜可選。老板還拼湊了壹個盤子，讓我們可以吃到六種蔬菜，即豌豆尖、菠菜、筍尖、香菇、豆皮和山藥。
他的牛肉切得很厚，量也很足。看起來不多，但都在鍋裏。牛肉和牛皮都燉得足夠軟。至於牦牛肉吃不吃，反正吃起來挺好吃的。
我忘了給牛皮拍照。我太高興了，以至於忘了拍太多照片。至於小食材，有油碟和芝麻醬，對北方人來說足夠友好。妳知道嗎，雲南很多火鍋店都沒有芝麻醬。
和順的早晨從壹碗稀豆粉開始。在古鎮，每天的早餐基本都在村阿姨家解決。這裏的招牌是稀豆粉，但是來晚了就吃不到了。
薄豆粉是將白豌豆磨成粉，然後將其煮成糊狀，然後加入調味料制成的。到時候還可以把烤好的餌料塊或者油條放進去壹起吃。雖然雲南還有其他地方也吃稀豆粉，但我個人覺得保山騰沖最正宗。
用細豆粉泡油條是他的招牌，但我個人更喜歡壹個人喝細豆粉。只有在早上，如果很晚，妳不能吃薄豆粉而是豌豆粉。
另外他家的米粉和餌料也不錯，價格也不貴。配菜裏的酸菜是壹大亮點，而且是免費的。吃米粉或者餌料的時候壹定要加。
早上沒有薄豆粉的時候，我總是來這裏吃米粉或者魚餌，米粉要早點來，只有魚餌會晚點來。
在過去的壹年裏，他家增加了壹道新菜——卷粉，而且裏面的食物皮也很爽口。用他特制的辣椒醬，我基本上壹次吃兩個。
他家在北海濕地附近，類似農家樂，青旅老板極力推薦。他說每當他們去那裏玩時，他們壹定會吃他的銅鍋飯。銅鍋飯是必須的，裏面有土豆、胡蘿蔔、青豆、牛肉或火腿。我忘了，鍋裏還有鍋巴。
我還點了牛肉和野菜湯。我真的很喜歡騰沖的湯。甜味是牛肉中的姜多有點。雲南這裏的整個烹飪都很嚴肅。如果妳不喜歡它，妳可以提前打招呼。
地址在北海鄉龍王閣。從北海濕地的售票處往上走大約壹公裏，酒店就在路邊。
和順古鎮賣的松花餅很多，野鴨湖大水車對面，但最推薦的只有這家，還上過央視。下面有壹層紅豆，上面有壹層松花粉，甜甜的。早點去，下午去晚了松花糕就賣完了。