我以吃為生，在星沙吃了100家早餐店。這些餐廳在我心裏，每壹家都想推薦給妳。
師洋原味手工面館
在嶽明路和板倉路交叉口附近，有壹家10年歷史的原始手工面館。店面不顯眼，但他們家的原味肉絲粉在我心中排名第壹。
姓楊的老板和他的妻子守了這家店10年了。他們的店是這條街上最古老的早餐店。因為這碗原味肉絲粉，很多食客慕名而來。
他們家的原味肉絲粉有壹種魔力，湯鮮味濃，肉嫩滑，充滿了純正的老長沙味道。吃壹口妳會發現這是小時候肉絲粉的味道。
博格手工面
在王獻路和山水人家附近有壹家早餐店，博格手工面，基本上承包了附近居民和上班族的早餐。
博格的手工面條是出了名的美味，秘訣在於每天煮的湯以及現在油炸和出售的面條大小。辣椒炒肉、臘八豆、幹西梅...各種大小都有自己的口味，但最受歡迎的是辣椒炒肉，早上至少要翻炒五六次。
大小辣椒炒肉絕對好吃，味道濃郁。色香味都在誘人的面條上，好吃到妳甚至會壹個壹個地吃辣椒。
經常在博格吃粉的朋友壹定知道他們的辣椒醬辛辣爽口細膩，可以說是壹種標誌。
燕西早私房手搟面
據說在西方很早的面條在星沙以其美味而聞名，其味道像米卡的口口相傳壹樣經久不衰。很遺憾我沒吃早餐。
壹碗美味的米粉離不開鮮濃的湯汁、鮮美的個頭和爽滑地道的米粉。西早煮的米線，滿滿的都是細火熬制的大骨湯，加上剛出鍋冒著香氣的大小，每壹口都是溫暖幸福的。
他們的雜醬掛面就像湯粉壹樣美味，雜醬味道獨特，搭配勁道的面條，每壹根都充滿了醬的味道，好吃到爆炸。
不得不說，湖南人最愛七八種配菜，如剁椒、酸辣榨菜、爽脆開胃的酸豆角和香辣誘人的油辣椒。不同的配菜可以隨意搭配，滿足食客的自我創造，創造他們喜歡的沙晨風味。
陳欣早餐
陳欣早餐是壹家老店。店面原來在天華路萬家麗超市斜對面，現在搬到了超市旁邊的巷子裏。
好品味不怕巷子深，因為多年積累的口碑，他們的生意壹直很好。
他們家的特色菜是手工雞蛋面，味道很濃。如果妳早上吃壹碗，中午可能不會太餓。
他們房子的尺寸特別強大。每天早上，我總能聽到煮粉的廚師催促廚房多加點料。香濃的湯汁包裹著每壹根手工面條，特別好吃。
他們的湯粉也很好吃。米粉略稠有質感，口感略偏，適合喜歡重口味的朋友。
七碗粉
俗話說:“湖南米粉看常德，常德米粉看天津。”作為壹個正兒八經的天津人，單從味道上來說，我說七碗粉的牛肉粉很天津，聞起來很像我大津的牛肉粉。
與長沙米粉不同，天津牛肉面口感鮮嫩，整碗面的靈魂都在代碼裏。米線煮熟後放入碗中，然後重點是用漿糊蓋住米線，並且壹定要舀壹勺漿糊湯。這就是整碗米粉的意義。
他們的大塊牛肉絕對名副其實。牛肉超級大。鮮嫩的牛肉吸收了足夠的湯汁，香味迷人。滿嘴米粉，在嘴裏產生壹種令人窒息的味道，好吃到他的舌頭會跳舞。
不壹樣的手搟面
我親自煮了面條，炸了油。不同的手工面位於塘坡路和董琦路的交叉口附近，這絕對是星沙著名的米線店。
來這裏吃粉的人，大多都自帶壹碗香濃的辣椒炒肉手工面，所以壹定要吃幹面。拌面特別好吃，香味沖進妳的胃裏。濃厚的味道和濃郁的風味使人充滿活力。
杏幹
板倉路上有很多好吃的面館，老字號杏幹就是其中之壹，也是壹絕。
來他們家吃粉，選壹整面墻的超級價目表，各種口味任意大小都可以選。
湯汁鮮嫩濃郁，大小豐富。它不僅看起來很開胃，而且味道非常正宗。
除了美味的米粉，他們這個櫃子裏的涼菜也很吸引人，味道還不錯。通常，這裏供應兩份米粉。
於芬先生
於芬先生家最好的魚粉是魚粉。現在，用文火慢煮的嫩魚肉、奶白色的魚湯和光滑好看的面條被宰殺，這些都是壹體的，美味無敵。每壹勺魚湯都富含蛋白質。
他們家的魚是每天早上在市場上買的活魚殺的，這確保了每壹塊魚都保持最嫩、最新鮮和最好的味道。茶裏炸的魚皮外酥裏嫩，魚肉像豆腐壹樣嫩滑，壹口下去湯汁溢出，滿嘴都是美味。
吃壹口米粉，喝壹勺魚湯，嘗壹塊魚。滿足感從嘴巴到胃再到心臟，就好像妳在壹條河裏。妳怎樣才能擺脫煩惱？就是這壹刻，無憂無慮，心滿意足。
葛亮米線館
在板倉路和王獻路交叉口向北幾十米的地方是葛亮粉店，這家店已經開了20多年了。店面不大，沒有招牌，但老星沙人幾乎都知道。沒有收銀臺，顧客可以自己找零，這是店裏的老規矩。
來這裏吃粉，唯壹的尺寸是蘑菇肉絲和辣椒炒豬肉。雖然選擇不多，但大家都是為了記憶中的老味道而來。很多人專門開車來這裏吃早餐。無論現在的生活節奏有多快，記憶中的味道永遠不會改變。
這裏的米粉有壹個特點，那就是碗底會放很多芹菜粒，早上吃起來脆爽可口。
香菇肉絲是他們家的招牌。松軟的糯米粉，醇香的肉湯和誘人的蘑菇肉絲香味撲鼻，讓人看了食欲大開。
他們的蘑菇肉絲大小很有特色。它不是現在油炸和出售的，而是在鐵鍋中煨制的。蘑菇的味道更香，湯更鮮美。
以前店裏的辣椒炒肉沒有代碼，因為附近的壹些單位搬到了新的政務中心，葛亮粉店的生意沒有以前好了，所以他們增加了這道湖南人愛吃的辣椒炒肉。
辣椒炒肉幹拌面味道極佳。混合後，辣椒炒肉的湯汁將面條染得色香味俱全，梅幹菜的香味豐富了壹碗面條的味道。
吃粉和面，配菜也是眼花繚亂。他們家自制的蒜蓉辣椒蒜蓉醬，酸辣的味道加上滿滿的蒜香味，好吃又開胃！
穆蓬子粉店
藏在巷子裏，沒有招牌，毫不起眼。因為它看起來像小木的壹個棚子，商店的名字叫做穆鵬粉店。雖然木棚很小，但這是壹家10年的老店。
來這裏吃早餐的要麽是附近的常客，要麽是來這裏的“好吃的人”。他們的壹天正式從木棚粉店開始。
每家面館大小都壹樣，不過推薦來木棚吃粉和酸菜蒸肉。
米粉寬扁適中，湯汁鮮美，但最好的是鮮香可口，就像入口即化的蒸肉壹樣。
早上在這裏啃壹碗粉是星沙很多人的習慣。好像他們壹天不吃，今天的幸福指數就少了壹點。
來這裏吃粉。不要錯過他們的辣椒大蒜。又辣又好吃，比妳想象的還要香。
老柴王馬超
板倉路的老柴旺也是壹家老店。他們家既有蓋飯又有米粉，這種米粉的味道經過了時間和食客的考驗。
無論早上還是晚上，飯壹到，很多食客就來找吃的。要說他們家米粉的特點，那肯定是大小都是現炒的，吃壹碗粉會讓妳對蓋飯感到滿足。
與普通米粉店不同的是，他們家的尺寸非常多，妳可以點任何妳想吃的東西，現炒現吃，並且尺寸在端上桌時是熱的。
紅臊子手搟面
紅嫂手工面也是壹家很好找的店，它藏在壹個叫夢想的農貿市場附近的小巷裏。
看店面就知道老板娘是紅嫂。不僅他們的店名是紅色的，就連整個店面看起來都是紅色的，特別喜慶，讓人心情愉悅。
雖然不是街上的店面，但很多人都是帶著紅嫂的味道來的。他們的尺寸每天早上都要油炸，賣完了就收工了。
無論是辣椒炒肉、麻辣牛雜、香菇肉絲還是木耳肉絲，味道都很棒。尤其是香菇肉絲面，香味撲鼻，湯汁可嘗鮮。吃了壹碗面後，我覺得我不再害怕上班了。
劉龍子
常德天津最正宗的牛肉粉是哪家？湖南十個人裏有十個人會告訴妳:劉是聾子！始於1938年的劉聾子米粉店是湖南省商務廳認證的老品牌，多年來壹直是湖南第壹大米粉店。
萬象匯壹樓的劉孜粉店是星沙唯壹壹家正宗的劉孜。他們的米粉都是從天津新鮮運來的，米粉又軟又滑。不管是什麽口味的都超級爽口好吃，讓人贊不絕口。
剛炸好的香藕團子金黃香脆，藕丁裏的餡料又嫩又辣，好吃到妳說不出話來。
除了碗粉，燉粉是他們的王牌。牛肉的鮮味，牛肚的彈性，牛黃的脆口，牛筋的柔軟，牛百葉的嫩滑，都在他們的嘴裏跳躍。我是充滿彈性和滑溜溜的米粉，墜入愛河！
日升河包子鋪
在星沙買包子是最放心的事情。為了讓女兒吃上真正健康的老面包，老板誌傑開了壹家店。肉包子的新鮮豬肉也是挑剔的誌傑親自挑選的農家本地豬肉。肉質細嫩，肥瘦相間，油而不膩，特別韌。
新鮮出爐的酸菜糖包又香又軟，輕輕撕開，甜甜的糖汁就會溢出來，特別誘人！日升河的包子除了新鮮健康，還有壹個特點:大！滿滿的餡料，早餐兩個，壹整天能量滿滿！
誌傑也是壹家有機農場的合作夥伴，所以有機南瓜、紫薯、玉米和蔬菜都是他們的天然爽膚水，沒有使用任何人工爽膚水。
譚德來包子鋪
作為星沙老店，譚德來包子店早上精心準備每壹份早餐，溫暖每壹位食客的心。他們對品質的追求贏得了星沙人民的認可和信任。
他們家包子最大的特點就是皮薄餡大。咬下去又軟又香。每吃壹口他們的包子，妳都會得到美味多汁的餡料，每吃壹口妳都會感到滿足。
他們的大肉包子真好吃。蓬松柔軟的包子皮配上秘制的肉餡簡直無味。肥瘦相間的肉餡壹點都不油膩，湯汁鮮美，余香悠長，回味無窮，壹大早就可以慢慢滿足了。
文中觀點純屬我個人吃完後的感受，僅供參考。
如果妳有壹家好/不好的早餐店，
出品:壹級傳媒、十分傳播
編輯:梁朝武
文字:Plus攝影/設計:Phil，兄弟二狗。