冬飲是壹種酸辣的泰式湯。Tom是壹個煮沸的過程，yum的意思是“混合”，它是由南方生姜、酸種子、香茅、小蔥、酸檸檬、辣椒和魚露制成的。
這是壹種泰國-中國面食，由雞肉、牛肉、豬肉、海鮮和其他肉類制成，用寬米粉油炸，並澆上由肉湯和木薯澱粉或玉米澱粉制成的醬汁。
姜子牙是古代河內郡（今河南省）人，所以烏龍可能已經成為越南河內的壹道菜。它幾乎只在餐館裏供應，路邊攤找不到。
鯰魚被切成片，用姜黃醬腌制，然後在炭火上輕輕燒烤。和越南粉壹起吃
與越南粉相比，色相牛肉粉更厚。這道菜因其辣、鹹、鮮的平衡而備受推崇。
越南的壹種傳統食物是由糯米、綠豆、豬肉和其他材料制成的。越南粽子的形狀是方形的，它象征著天地，綠色象征著森林、田野和耕地，肉和綠豆象征著地球上的動植物。
它由薄肉絲和肉皮制成，與米飯壹起食用，並經常添加蒜醬、檸檬、糖、胡椒、泡菜、白蘿蔔和胡蘿蔔。
據說它起源於福建，後傳入柬埔寨，並逐漸成為柬埔寨流行的早餐菜。在全國各地的市場攤位、路邊攤販和餐館都可以找到桂潮湯。“粿條”壹詞是潮汕地區和閩南地區的叫法。桂圓看起來與米粉相似，但它與米粉不同，它的口感比米粉更有彈性。
青木瓜沙拉通常由未成熟的木瓜絲制成。原產於老撾，但不同地方有不同的品種。青木瓜沙拉是從老撾移民傳入曼谷的壹道菜。它類似於泰國的Som Tam，但它不含花生，通常由發酵的魚露制成。其他配料包括棕櫚糖、酸橙、大蒜、西紅柿、蝦幹、辣椒和生茄子。所有這些成分都用傳統的研缽和杵搗碎在壹起。
這道菜起源於蘇門答臘的巴東。巴東菜以其辛辣和豐富的味道而聞名。在某種程度上類似於咖喱牛肉，但沒有肉湯。
黑牛肉湯是東爪哇的壹道牛肉燉菜。黑牛肉湯是深黑色的，因為使用了黑色水果。
萬隆燒燒味道溫和，不油膩。最重要的是花生醬，印度尼西亞的大多數街頭食品都與花生醬有關。
有些人把椰奶飯（用椰奶煮的飯）稱為馬來西亞的非官方國菜，因為它真的很美味。
重要的是它的配菜。在馬來西亞的不同地區，有各種各樣的配菜，如煮雞蛋、花生、蔬菜、咖喱羊肉/雞肉/牛肉、海鮮和各種醬料。
萊莎是馬來西亞和新加坡的代表美食。萊莎有兩種:咖喱萊莎和亞洲人參萊莎。與咖喱萊沙相比，亞洲人參萊沙的味道又酸又辣。
“肉骨頭”是馬來半島的壹道湯菜，由骨頭加肉和中藥制成。“茶”壹詞源自當地壹家中餐館老板的名字“李文迪”，而“土地”和“茶”的發音接近（閩南話），因此後來被稱為“巴克Ku茶”。食材本身是沒有茶的。
滿江鍋是東南亞常見的煎餅。傳統的滿江紅用切碎的花生、糖、椰子和甜玉米作為餡料。
相傳，滿江紅的來源可能與左有關。左奉命前往福建平定太平軍。將福建盛產的糖和花生碾碎，撒在松軟的烤薄餅上，便於士兵攜帶，食用方便。後來，這種煎餅流傳到福建各地，並隨早期福建移民傳入南洋。
燒烤剁碎的豬頭肉，配以洋蔥，放在鐵板上。人們普遍認為，豬頭源於克拉克空軍基地不必要的垃圾。
如果妳在菲律賓參加生日聚會、婚禮和聖誕聚會，妳幾乎肯定會在餐桌中央發現烤乳豬。酥脆的外皮，壹口肉汁。
在越南、菲律賓和泰國很受歡迎。即將孵化成小鴨子的鴨蛋用開水煮熟，用鹽調味等。，吃的時候可以看到小鴨子的骨頭或羽毛。
Uda起源於印度尼西亞的蘇門答臘島，在東南亞非常常見。它也是馬來西亞柔佛州麻坡的代表性食物。魚泥與各種香料混合，用香蕉葉包裹，然後蒸或烤。據說早期的麻婆烏達是當地漁民為了解決賣剩飯的問題而生產的。
豆腐面並不是真的由豆腐制成，而是由鷹嘴豆粉制成的稠粥。通常與米粉和腌制的雞肉或豬肉壹起食用。
文字:小奧
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