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豎構圖or橫構圖
是橫是豎這是個難題。關於橫豎，各位大神們各持己見。其實沒有對錯好壞之分。
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橫構圖的優勢在於，拍攝湯品、液體等無法擁有立體造型的食物時，容易充滿構圖，從而做到了攝影學講的減法構圖，更清晰明了的表達出主題。同時橫版拍攝畫面更加開闊照片會更顯氣場。
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豎構圖的優勢在於，碗或者盤子等大部分容器的形狀，只能充滿構圖的壹部分，這樣就有空間可以加入壹些配飾的東西來更豐富畫面（比如餐具、餐布、桌上的鮮花、蠟燭、菜單的壹角、或者我們隨身攜帶的小物件），從而呈現壹個更生動的用餐氣氛，進而拉近人與美食的距離。
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馬也本人對豎構圖也是偏愛有加。
展開長圖
方法/步驟2
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光線
請務必坐在餐廳最講究的那壹桌。
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補光、擋光、借光
如果沒有做到這三點，那說明您的美食照片只完成了壹半。
A. 補光
尤其是從餐廳窗戶進來的自然光，由於餐廳環境比較暗，壹般這時拍出來的美食照片都是靠窗戶的壹邊亮、而另壹邊卻暗的失去了細節；此時要善於利用身邊壹切能反光的東西來補充暗部的光線，
比如白色的盤子、白色的餐布、iPad的屏幕鏡面、穿白色衣服的夥伴站在邊上都可以達到反光，進而補光的效果，暗部立刻提亮。
B. 擋光
壹般餐廳的燈光都在靠上、靠頂部的位置，如果我們俯視拍攝的話，手機的陰影和反射出來的燈光大光斑很容易在鏡頭裏，同樣是利用壹切可以擋住光斑的東西來進行遮擋，比如手掌、菜單、餐巾紙等等。
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借光
有時候我們為了獲得壹個純凈的光源，便把環境光遮擋住，這時候夥伴手機上的手電筒便是我們最容易借到的光源；但是手電筒的光線質地偏硬朗，可以用餐巾紙等半透明的介質擋在手電筒前，達到柔光的效果。如果不夠亮，您可以多借幾部手機壹起來，那效果也是哇哇滴。
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關於背景
A. 選擇有質感的背景，可以瞬間提升妳的美食照片。壹般講究的餐廳除了用餐的餐桌之外，都會有壹些裝飾物，巧用這些有質感的裝飾物（比如復古的桌子、櫃子等）作為背景，妳的片子就有氣質了。
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把不同大小、質地的容器重疊起來擺放，再加上壹塊餐布，也會讓妳的美食照片與眾不同。
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當把食物夾起來時，因為高度變化，這個時候很容易拍到桌子以外的餐廳環境，慎重選擇，以單純、幹凈、幹擾少為標準。若背景實在太亂，可以把盤子、餐墊、隨身攜帶的書籍、皮包等放在菜品後面作為背景