1，絕對會發胖。
壹個奶油蛋糕的熱量是378卡路裏/100克，即使是壹個100克的水果蛋糕也有347卡路裏。而我們普通人壹天只需要1500卡路裏。如果我們晚上吃蛋糕，由於胃腸蠕動緩慢，體重會更容易增加。
2.補救方法
（1）來壹杯原味脫脂酸奶。
晚上腸胃蠕動慢，酸奶有助於消化，晚上吃完蛋糕可以來壹杯酸奶補救。而且，原味脫脂酸奶的熱量很低，100毫升約為57卡路裏，喝100-200毫升不會發胖。
②運行1小時
以9 km/h的速度，在戶外跑步1小時可以消耗655卡路裏，壹個飯碗大小的蛋糕約為100-120克。因此，跑步壹小時可以抵消妳晚上吃的蛋糕的熱量。
③夜間睡眠1小時
如果妳晚上很餓，吃了壹會兒蛋糕後不想長胖，可以晚壹個小時睡覺。因為睡覺後胃會處於休眠狀態，消化速度會比較慢。如果不太晚，妳可以晚壹點睡。
立正！如果超過12，最好盡快睡覺。熬夜太晚對妳的健康沒有好處。
④揉胃促進消化
如果晚上吃了很多蛋糕，感覺肚子脹脹的，可以用手輕輕揉揉腹部，這樣可以促進腸胃蠕動，加速蛋糕的消化。揉肚子的時候壹定要輕柔，以免引起胃痛。
3.拒絕巧克力蛋糕
巧克力蛋糕的熱量是各種蛋糕中最高的，壹小塊就有400卡路裏。如果妳晚上真的想吃蛋糕，妳可以吃沒有奶油和巧克力的蛋糕。
4.吃蛋糕的小貼士
1.買最小但最精致的蛋糕。吃蛋糕不是為了便宜，而是為了味覺的享受。在這種情況下，妳不妨將食物進行到底，購買最昂貴和高質量的蛋糕，強調質量而不是體積。對於同樣多的人來說，如果他們購買體積更小、價格更高的蛋糕，他們平均吃蛋糕的數量就會減少，更不用說因為害怕浪費而迫使自己和家人吃得更多。要知道，印象的深淺不是蛋糕的大小，而是它的美味程度。
2.蛋糕應該總是在飯前吃。許多人先吃節日餐或生日餐，然後吃蛋糕，這是非常不合適的。首先，在吃了大魚大肉之後，享受美味蛋糕的心情已經降低了很多；其次，胃裏充滿了食物，如果妳想再吃蛋糕，妳會因為害怕浪費食物而掙紮，結果是妳會暴飲暴食。
3.吃完蛋糕後，立即喝大量的茶。蛋糕本身脂肪含量過高，飽腹指數低。吃了之後感覺很小，還能吃其他東西。立即喝兩杯大茶會使茶在胃中膨脹並增加飽腹感。
4.如果妳吃不完蛋糕，請將其轉移到保鮮盒中並放入冰箱。如果蛋糕是當天烤的，可以冷藏48小時左右。不要吃得太多，以免浪費。
5.吃完蛋糕後，妳必須用低脂食物來平衡它。鑒於蛋糕中的主要成分是糖、飽和脂肪、雞蛋和面粉，或奶酪、堅果等，顯然非常容易升高血脂和血糖，必須使用大量的膳食纖維來消除其對健康的不利影響。同時，為了代謝大量的糖和脂肪，需要大量的B族維生素。這樣，我們可以知道蛋糕適合與以下食物壹起食用:各種蔬菜（土豆和其他薯類蔬菜除外）、甜味較少的水果、粗粥或豆粥。最好遠離那些油膩的菜肴，並在下壹餐嘗試它們。
6.如果妳真的做不到以上建議，妳只能通過增加鍛煉來彌補。運動大約需要壹個半小時才能消耗壹個1毛錢蛋糕的能量。