因為生活中好多人對做飯來說都是小白,上班族基本是點外賣吃。除了家庭主婦每天要照顧家裏人的壹日三餐,還有的人是因為懶不想做飯
自己會做飯既 健康 又實惠,想吃什麽自己動手做,還不用勞煩其他人[呲牙]
能做壹手好菜既可以招待親戚朋友,還可以滿足自己吃貨的心,可以不是很豐盛,但是壹定要有壹顆熱愛生活的心
愛生活,愛自己,從身邊的小事做起,記錄生活的點點滴滴,有煙火的地方才是家
生活的本質就是:每天奔著財米油鹽醬醋茶。
俗話說得好嘛,自己動手,豐衣足食[耶][耶]
會做壹手好菜是什麽感覺!感覺就是想吃什麽自己就做出來啦,而且別人吃到嘴裏說好吃,很有成就感。呵呵。我就喜歡研究 美食 ,每次吃飯都要好好做,我朋友感覺麻煩,說妳吃個蝦在那擺半天,最後不也是拿起來吃掉啊,麻煩死啦。我說不壹樣,吃飯講究好看,好看了才有食欲。我不閑麻煩,還很享受這種過程。所以看到什麽好吃的視頻都會保存下來,然後學著做。同樣都是壹顆白菜,但是做出來卻很不壹樣,我喜歡做菜的過程和做出來菜的成就感[害羞]
我會做壹手好菜是什麽感覺:
1:每天下班回家洗菜做飯,想想今天做什麽菜,首先炒個蔬菜,在炒個肉菜,在加個涼拌,或者煲個湯。讓家人吃上可口飯菜,還富有營養 健康 。在保證美味的同時還兼顧科學搭配做到葷素搭配,粗糧細糧合理膳食。這樣吃飯壹家人都喜歡。
2:會做壹手好菜,逢年過節親戚朋友聚會可以自己顯露身手的,好機會,大家聚在壹起品嘗妳做的菜,都覺得好吃愛吃,發自內心的贊許會讓妳心裏得到極大滿足感,會炒菜的人都希望大家愛吃,看著盤子吃的壹幹二凈心裏特舒服覺得自己忙前忙後的親自下廚,沒有白費功夫。這種氛圍能促進家人團聚,開心快樂的談天說地。
3:會做壹手好菜,還省錢。去外面吃又貴又不衛生,自己在家做又便宜又實惠。采買新鮮蔬菜魚蝦,吃多少買多少避免浪費,總吃新鮮的的,不至於去飯店吃不了還得帶回來。總之會做壹手好菜隨時隨地的都能品嘗美味使味蕾得到滿足。
以上是我總結會做壹手好菜的心得
做飯是我的強項,我最喜歡做:紅燒肉、紅燒帶魚、紅燒雞塊、鹵煮火燒、紅燒牛肉、蔥爆羊肉、蔥爆海參、等等吧。
我每次在家做完飯,看到家裏人壹邊品嘗壹邊贊不絕口時,心情可好了,好的讓我再苦再累都無所謂!
做飯其實也是壹種藝術,壹部中華史,半部飲食業。
我最愛做主食:包餃子、鮮肉包子、芝麻燒餅、炸油餅、肉籠、肉餅等。
我很喜歡吃肉,所以我都愛做肉菜,還喜歡麻辣燙、無辣不歡,反正我酸甜苦辣都會做,我幹飲食也三十年了。
做菜,是壹種愛,是壹種生活的參與感,享受 美食 的過程之壹。吃飯是人生的大事,經歷三個階段,裹腹、悅目、怡情。
做菜,是五味調和的過程,也是食材與調味有機組合經過合適的烹飪方式和技藝體現出最好的呈現,講究的是食材、火候,精妙之處幾近哲學,需要度、量的把握。
做菜,最終的結果是享用,用味蕾感知自然物質與思維技藝所呈現的色、香、味、形、器、意等的味道。吃到最高境界其實也就是壹種過程的感受,是過程對心理的美好感覺!
做是過程,樂在其中!
會做壹手好菜好處實在是太多了,我是四川人,外嫁到了西安,西北主要以面食為主,而我非常不喜歡面食,只喜歡吃米飯,炒菜。和老公永遠吃不到壹塊,鬧了不少矛盾,後來下決心自己學習做飯,經過半年的潛心學習加實踐,現在面食,川菜都不在話下,特別是川菜麻麻魚,回鍋肉,水煮肉片,那更是不在話下,陜西的涼皮,麻食,蒸饃都信手拿來,現在老公是見誰都想拉來我家吃飯,目的也想顯擺我的廚藝,夫妻關系也更加和諧了,所以說,抓住男人的胃,就抓住了男人的心,果然沒錯。姐妹們,加油吧!
大家好!做菜也是壹門手藝。妳用心去做,用愛去做,做的壹手好菜。達到色香味俱全。讓親朋好友品為了妳的美味佳肴以後,贊不絕口,也是對朋友的壹種尊敬,朋友對妳也是刮目相看,妳也感到欣慰和驕傲,這是對妳最好的評價。
每年春節都是我掌勺,紅燒鯉魚。吃起來又嫩又鮮。紅燒排骨油而不膩。鍋包肉酸甜可口。雜茄盒兒。外焦裏嫩,醬牛肉,醬香撲鼻,
掛漿地瓜,又蘇又甜又,爆炒蒜薹。又嫩又脆等等,年年給家人做,吃的流連忘返。在吃的過程中也是壹種享受。加壹塊兒紅燜肉。擱在嘴裏慢慢品嘗。豬肉的肥而不膩的那種香,家裏又溫馨又歡樂的笑聲,我感到非常欣慰和滿足。
人生是短暫的,大自然給我們那麽多的食材,我們要精心烹飪,煎炒烹炸,做出美味佳肴,享受人的壹生,舌尖上的味道。
那個自豪啊 看著別人吃到妳的 美食 ,自己當然開心啦
特別有成就感[偷笑]我喜歡做菜然後看著別人吃的津津有味心裏特別開心,覺得自己太偉大了,所以只要是我身邊的人都吃過我做的菜而且都喜歡。
油鹽醬醋,鍋碗瓢盆是生活的壹部分,也許現在生活解州變快,也許現在有呼之即來的外賣,但自己做菜仍然能在工作之余帶來很多成就感。首先,做菜是壹種對話,才采購食材,加工,烹飪,甚至擺盤,食用,都是妳和食材的對話,尊重對方的天性,賦予新的生命,或炒煎烹炸,或爆火,或清燉,妳都是在進行藝術創作。其次,作菜是壹項重要的 社會 交流活動,無論是壹家人在廚房裏其樂融融地做菜,還是親朋好友齊聚壹堂的品嘗,即能體驗菜肴的酸甜苦辣,又能相濡以沫,化解矛盾,增進了解。除此以外,飲食文化是中華傳統文化的壹部分,華夏五千年,每壹道才能遺留著來自於前人智慧和文化。民以食為天,愛做菜也可以算作崇尚華夏文化的壹種身體力行的方式。