1.紅薯片
食材清單:1個紅薯，2個雞蛋，2勺玉米澱粉和芝麻。
生產步驟:
1.紅薯洗凈去皮切片。如果刀不好，可以用刮刀刮。
2.雞蛋液打散，倒入2勺玉米澱粉攪拌均勻。
3.油紙鋪在空氣炸鍋裏，紅薯片鋪在空氣炸鍋裏。
4.兩面刷上蛋液，撒上黑芝麻。
5.將空氣炸鍋設置為325華氏度，烘烤10分鐘，中途翻面。
2.紅薯很脆
食材清單:1個紅薯，1個雞蛋，2勺玉米澱粉和芝麻。
生產步驟:
1.紅薯洗凈去皮切片。越瘦越好。
2.雞蛋打散，加入2勺玉米澱粉攪拌均勻。
3.油紙鋪在空氣炸鍋裏，紅薯片鋪在空氣炸鍋裏。
4.兩面刷上蛋液，撒上黑芝麻。
5.將空氣炸鍋設置為325華氏度，烘烤10分鐘，中途翻面。
3.奶酪爆漿紅薯
食材清單:1個紅薯、馬蘇裏拉奶酪絲、2勺糯米粉和白芝麻。
生產步驟:
1.紅薯洗凈去皮切片，蒸熟後壓成泥，加入2勺糯米粉揉成面團。
2.取壹小塊，揉成圓形並壓平，放上馬蘇裏拉奶酪，包起來做成壹個小正方形。
3.放入有油紙的空氣炸鍋中，表面刷上雞蛋液，撒上白芝麻。
4.將空氣炸鍋設置為325華氏度，烘烤10分鐘，中途翻面。
4.紫薯餃子
配料清單:紫薯2個、木薯粉200克、溫水65438+蜂蜜050毫升。
生產步驟:
1.將紫薯洗凈，去皮切片，放入空氣炸鍋中，將溫度設置為325華氏度，烤20分鐘。
2.在烤好的紫薯中加入木薯粉100克和溫水150毫升，揉成面團。
3.取壹小塊面團，揉圓並壓平，放入空氣煎鍋中，設置為325華氏度，烤10分鐘，中途翻面。
4.烤好的紫薯湯圓刷上蜂蜜水，撒上木薯粉。
5.紅薯餅幹
食材清單:1個紅薯，1個雞蛋，2勺玉米澱粉和黑芝麻。
生產步驟:
1.將紅薯洗凈，去皮切片，放入空氣炸鍋中，將溫度設置為325華氏度，烤10分鐘。
2.取出壓成泥，加入1個雞蛋和2勺玉米澱粉，攪拌均勻。
3.將土豆泥揉成小球，放入空氣煎鍋中，將溫度設置為325華氏度，烤10分鐘。
4.烤好的餅幹可以撒上黑芝麻食用。
6.紫薯餡餅
配料清單:紫薯2個、雞蛋2個、牛奶100毫升、低筋面粉100克、糖霜。
生產步驟:
1.將紫薯洗凈，去皮切片，放入空氣炸鍋中，將溫度設置為325華氏度，烤20分鐘。
2.將雞蛋和糖霜混合均勻，加入牛奶和低筋面粉100克，混合均勻。
3.將蛋液倒入烤好的紫薯撻皮中，放入空氣煎鍋中，將溫度設置為325華氏度，烤10分鐘。
4.取出後撒上糖霜即可食用。
7.紅薯糖
食材清單:1個紅薯，1個雞蛋，2勺玉米澱粉，黑芝麻和白糖。
生產步驟:
1.紅薯洗凈去皮切片，放入空氣炸鍋中。