德國留學的壹日三餐
不同的國家有不同的飲食習俗,因而留學生選擇海外留學就應去了解並適應海外的生活。那麽如果妳準備留學德國,妳是否知道德國壹日三餐都吃什麽呢?
Breakfast
早餐是壹天的開始,德國人對此毫不含糊,因而德國的早餐甚至比晚餐和午餐還來得要豐盛。大多數餐廳都提供早餐服務,主食有面包、肉類、蔬菜還有新鮮的水果,品種豐富,註重營養搭配。面包的種類都分得很細,有燕麥的、白面的、雜糧的,可以自己搭配雜糧、牛油、奶酪等。
家庭的早餐桌上,常常有采用藤子或是竹篾編織的小筐,裏面放著各種不同的面包。常見的類型有鄉村式面包、烤面包和小圓面包等,南部德國還流行面包圈。其中小圓面包據說就有不同的150多種,並且特別講究吃新鮮的。
Lunch
德國的午餐就顯得比較平淡了,主打菜品是豬排、肉排、香腸、土豆等,德國人飲食習慣是毫不浪費,因此最後壹刻,他們也會將面包蘸著湯汁消滅幹凈。
德國的午餐壹般多在單位食堂或快餐館就餐,是名副其實的快餐,如壹個由土豆、沙拉生菜和幾塊肉組成的拼盤,外加壹杯飲料。在有家庭主婦和未成年孩子的家庭,午餐也較簡單。如壹塊熟肉、肉餅配煮菜和面包,或燉牛肉配米飯和生菜,再簡單的就像中國的打鹵面壹樣,用肉汁拌意大利面條,飯後喝壹杯咖啡或吃壹個冰淇淋。德國人簡化午餐並不是為了省錢,而是為了節省時間。
Supper
晚餐
與午餐差不多,因為下班的愉悅心情,有些喜歡加上壹杯純正的德國黑啤酒。如果妳與德國朋友壹起吃飯,不必擔心自己不勝酒力,因為德國人可沒有勸酒的愛好,妳不願品嘗啤酒的話,他們絕對會尊重妳的做法。
德國人的家庭晚餐通常是冷餐,內容是很豐盛的:壹盤肉食的拼盤;鮮嫩可口的蔬菜,如小蘿蔔、西紅柿、黃瓜;新鮮的水果,如葡萄、櫻桃。有的家庭主婦還擺出各種風味的幹酪,主食是面包。晚餐時間比較寬裕,德國人喜歡全家圍坐在桌前,邊吃邊聊。
下午茶
下午茶
除了壹日三餐外,有些德國人習慣在下午四五點鐘“加餐”,即喝杯咖啡或茶、吃塊蛋糕或幾塊餅幹。中上層家庭喜歡在此時邀請朋友來家裏品茗聊天。在這樣的聚會上,客人可以品嘗到飲譽四海的德國糕點(德國的女士壹般都練就壹手烤制點心的手藝)。不過在當今快節奏的社會生活中,這種午後清閑的享受也只有在周末、假期或休假時才有可能。
街頭小吃
小吃
至於德國的街頭小吃,要數香腸最多,其余也有hamburger、pizza等經典的西式快餐,壹些小餐館內還會出售類似西班牙、土耳其的美食。
希望對妳有幫助,望采納。