數碼相機漂亮的外觀,強大的功能深得消費者的喜愛,如何用卡片數碼相機拍好美食?下面我來給大家介紹,希望對大家有幫助!
1.自然光是美食的關鍵。
充足的自然光下,就算沒有長槍短炮,卡片數碼相機也壹樣能夠拍出非常色澤飽滿又清晰的照片,由於是陽光的作用,因此畫面明亮得來又自然,而且更能呈現出食物最原始的色彩。
用餐的地方燈光昏暗,又無法坐在靠近窗戶的位置嗎?那麽不妨使用大光圈來拍照,或者請朋友用手機幫忙補補光,雖然肯定不如自然光的效果好,但還是有助改善畫面,不過有壹點是最最忌諱的!那就是設備內置的閃光燈!確實提亮了,但光線生硬慘白,同時也徹底壞掉了整個意境。
2.找準視覺焦點。
如果想在壹桌子的料理中凸顯出其中壹道,那麽妳壹定要找到壹個光線最充足的位置,把主角置於亮處然後再進行拍攝,光線的聚集會讓人的視線自然聚焦在這裏,如果能做到前方的主角在亮處,而其他背景、道具、料理在後方,略模糊,那麽會讓畫面更有立體感。
3.漂亮的餐具是加分項。
餐具可以說是壹張漂亮美食照片的靈魂,沒有好看或者說是恰當的餐具襯托,那麽整個畫面的質感都會受到影響,甚至毀了這道菜美美的擺盤。在外用餐,雖然餐具大多不會非常特色,但相當壹部分的店家在餐具方面都會選擇最安全百搭的基礎款,但如果妳是喜歡自己在家做飯,不妨入手壹些特色餐具備用。
4.註意光線的朝向。
充足的自然光是拍到漂亮照片的關鍵之壹,但這並不代表有自然光的情況下怎樣拍都可以。如果光線是直勾勾對著食物照射,那麽畫面會太過明亮,而且層次感會減弱,所以不妨把食物移壹下位置,嘗試壹下其他光線的方向出來的效果,其實逆光或者是側光所打造出的視覺也是非常棒的。
5.巧用道具做點綴。
除了餐具之外,對於美食攝影來說,道具也同樣重要,餐巾、桌布、裝醬料的容器,還有桌板、托盤、植物等等,甚至是妳的電腦、雜誌,以及妳的手和美腿,都可以讓視覺變得豐富,而且有助於打造出意境。
6.豐富的色彩讓畫面更加飽滿。
沒有人會喜歡寡淡無聊的相片,尤其是在拍攝美食的時候,背景、食物、道具顏色都差不多,自然沒什麽亮眼之處可看,所以建議大家適當為畫面增加多壹點色彩,比方說,如果妳想要拍攝餐盤中的牛扒,那麽碟子裏最好有對比色的'食材做襯托,如新鮮翠綠的蔬菜等等,壹點點的反差就會讓整個畫面鮮活起來,變得更加飽滿。
7.選擇合適的角度。
什麽角度拍過去都感覺不滿意的話,不妨試試狠壹點,從上往下拍,讓滿桌的美食壹起入鏡。餐桌上的餐具、花藝擺設、桌布,甚至是用餐人士正伸向美食的「魔爪」都可以讓畫面看起來更加豐富和有意境,讓觀者有種想要加入其中的沖動。
8.放大食物的吸引點。
再棒的廚師,做出來的料理也不壹定能三百六十度無死角,可能烤雞某壹側的雞皮看起來不夠飽滿酥脆,可能這片刺身顯得不夠新鮮,色澤有點暗沈,所以在拍攝之前,首先應該把餐盤旋轉觀察壹邊,取最漂亮的壹側來面對鏡頭,否則也無法挑起人食欲。