合肥罍街10大必吃小吃是香辣口水雞、日式生魚片、回味八寶辣醬、綠豆花卷、合肥老辣婆麻花、鹽水肉、珍珠奶茶、罍街炭烤、九宮格酥肉和合肥特色糖葫蘆。
1、香辣口水雞
這是罍街人氣最高的川菜餐廳之壹,他們家的“香辣口水雞”別有壹番風味,雞肉質很嫩,辣中帶麻,濃郁的調料入味,吃上去壹個字“爽”。
2、生魚片
“生魚片”在罍街也已不算新鮮的美食,但在這裏吃到的顏值與味覺雙重享受絕對值得推薦。店家采用的都是海蜇皮魚來制作生魚片,口感綿密,鮮美無比。
3、回味八寶辣醬
“回味八寶辣醬”是壹個讓人充滿回憶的品牌,雖然店鋪簡陋但食材卻非常齊全,剁椒、泡魚、花生、芝麻等壹大堆食材,細細嚼來味道復雜且激烈,給人壹種分秒不停的享受。
4、綠豆花卷
在罍街也有著默默無聞的小清真小吃店,他們家的招牌美食是壹口香糯可口的綠豆花卷,糯米皮的口感很好,還有淡淡的香甜味道,非常符合現在人們追求健康口感的需求。
5、合肥老辣婆麻花
家喻戶曉的小吃品牌,在這裏忽略她,就是對合肥美食文化的無情遺忘。紅薯、芝麻、花生等都是很好吃的口感,且甜且脆,細嚼慢咽,壹口口的吃下去非常有味道。
6、鹽水肉
仰仗於獨特的口味和獨特的烹飪技法,口感比現代小吃要更加醇厚,更加健康,更加符合現代的衛生標準。
7、珍珠奶茶
“珍珠奶茶”是非常受歡迎的罍街特色小吃之壹。店家秉持著純正的臺灣口味,選擇的茶葉將茶汁和珍珠奶茶完美結合,飲用壹口便會感到香甜醇和回味無窮。
8、罍街炭烤
罍街炭烤是合肥非常具有特色的壹種炭烤美食,由於其獨特的口味和多種做法,主食材可以是蘑菇、菜花、土豆等多種保有自己品質的蔬菜,精致絕妙的烹飪又為它增添了不少高雅氣質。
9、九宮格酥肉
“九宮格酥肉”最大的特點便是酥脆可口,肉質更是鮮嫩多汁,壹口咬下去連綿不斷的口感震撼人們的味覺,入口就是壹陣濃濃的香氣,就算是在大庭廣眾之下,也不忘回味無窮。
10、合肥特色糖葫蘆
合肥特色糖葫蘆壹直是合肥美食文化的代表之壹,很多遊客來到合肥都會試壹試這道美食。甘甜的糖漿裹著酸甜的水果果肉,口感非常出色。