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記憶中的美食作文精選

俗話說:民以食為天,意思就是吃飯乃頭等大事,比什麽都重要。下面是我給大家帶來的記憶中的美食 作文 精選,歡迎大家閱讀參考,我們壹起來看看吧!

記憶中的美食作文精選1

風輕輕地吹來了,思緒便又飄回那還在小學的日子裏,那段與祖母壹起走過的童年。

印象中,祖母並不適合烹飪。祖母會做的菜也不多,大約只有炒、蒸、煮之類的菜品,但她仍然為我換著花樣。因此我小時候的每餐都與別人不同。但我仍樂在其中。

炎熱的午後,鳴蟬在樹上唱著響亮的歌。六歲的我已經上了幼兒園,好不容易盼到了暑假,卻還有作業。不過畢竟年少,作業自然也不會多。沒過多長時間,我便扔下作業與同伴瘋玩去了。傍晚,孩子們踏著斜陽回家了。

回家後,祖母端起壹個小碗走過來,我不記得那時祖母說了些什麽了,只知道我喝了壹口便又吐了出來。因為那是寡淡無味兒的,那時只喜歡吃糖或甜的東西,於是那綠豆湯的味道,便是我兒時最厭惡的味道了。

多年以後,我漸漸長大,那碗綠豆湯已經被我淡忘。直到有壹天祖母再次揭下了它的面紗。

那也是壹個夏天,壹個特別炎熱的夏天。鳴蟬仍不知疲倦的在樹上唱著。只是季節未變,鳴蟬未變,變得是這滄桑的歲月。祖母白發又多了我也長大了,作業也更多了。九歲的我正寫著作業炎熱的風吹過,不由得讓正在寫作業的我厭煩。不知從什麽時候,祖母已在我身後,為我搖著扇子。

我仍流著汗,我知道祖母看見了。她起身去了廚房。不壹會兒,她端著壹個碗小心翼翼的走了過來。她說:“休息壹下吧。”說完,把碗遞給我來,我接過祖母的碗喝了壹口,壹股清香在口中蔓延。我驚呼壹聲:“綠豆湯。”祖母笑著點點頭。這個味道打開了我的記憶之門,我便想起了兒時那個最討厭的味道,以及幼稚的兒歌。

這個炎熱的夏季,我竟喜歡了兒時最討厭的綠豆湯了,而兒時的厭惡已經完全消失。

歲月是無情的,常常在我們的不經意間溜走。似水亦流年,這樣的歲月經不起我們的不經意。綠豆湯是甜的,濃濃的親情在我心中流淌。

記憶中的美食作文精選2

嗨,同學們!不知道妳們有沒有刷抖音,有段時間抖音的熱門話題就是由於最近的新型冠狀病毒,不能出門,宅在家的人們紛紛走進廚房,大展才藝,猝不及防的妳看到了壹堆又壹堆的珍饈美味,十八般廚藝的精彩比拼:自制涼皮、手工奶茶、烤冷面、各式各樣的包子餃子……層出不窮,同時也看得我心癢癢,也想躍躍欲試壹下,讓這精彩的動手方式點綴我的宅在家的生活!

爸爸天天做包子可是做包子的能手,所以我打算向爸爸拜師學如何做包子。

我們準備好材料:面粉500克、水250克、酵母5克。

爸爸用溫水和酵母倒入面粉裏,接著用手攪拌起來。再用手掌揉面團,直到光滑不粘手了,就把它放在盆中用保鮮膜封住,發酵。這個時候的面團就像被施了魔法壹樣,變得越來越蓬松柔軟,與此同時在面團發酵的時候,就開始做我最喜歡的芝麻白糖餡和瘦肉包餡。

面團終於發酵好了,可以包嘍!爸爸將發酵好的面團拿了出來,搓成長條形,然後用小刀切成壹小塊壹小塊的。接著把每個面球壓成面餅,放在手上,放了壹點餡,很嫻熟地包了起來。爸爸將面餅上的面皮輕輕向上拉壹下,再捏幾下,握住壹個角不放,開始不停地旋轉起來,直到捏到起點。這樣壹個包子就誕生了。

我迫不及待地也要試壹下。我有模有樣地學了起來。我壹邊做壹邊想:我做的包子會不會很好看呢?嘿嘿。沒想到,我包出來的包子是個醜不拉幾的“醜醜包”,但我還是很開心,因為這是我自己親手包的第壹個包子,我特別有成就感。

包子包好了,爸爸把包子放進了蒸鍋中。20分鐘後,包子蒸熟了,爸爸從蒸鍋中將包子取了出來,端進客廳。我壹眼就看到了我包的“醜醜包”,我拿在手上輕輕壹咬。嗯!沒想到我的“醜醜包”味道還不錯呢!

看來,我以後還得多練練手!包更多更好看的包子給家人吃。

最後我還給爸爸作了首詩:

每日做包子,

手法很嫻熟。

吃完壹籠再壹籠,

超級的好吃。

做完肉包後,

再去做湯包。

時時刻刻做包子,

每日都不疲。

記憶中的美食作文精選3

我的家鄉在山東省東明縣,那裏風景宜人,民風淳樸,家鄉的美食也是壹絕,有王炳乾的牛肉,靳家粉肚,東明集的大西瓜,家喻戶曉的西瓜醬……真是數不勝數。不過我更喜歡家鄉的西瓜醬。

家鄉的西瓜醬曾上過《舌尖上的中國》,可想而知多有名吧!每天的吃客都絡繹不絕。西瓜醬不僅味道鮮美,看相也不差。光滑而又不膩的油澆在上面,壹粒粒金黃色的大豆伴著壹顆顆白嫩的花生,又黑又亮的花椒籽散落其間,如果想讓西瓜醬更加美味,加上適量的大蔥是最好的選擇。做好之後真是令人垂涎三尺!

其實西瓜醬的做法很簡單:每年七月下旬,西瓜大量上市的時候,將黃豆挑選後洗幹凈,在大鍋裏煮至八分熟,用壹個竹簾或涼席均勻攤開,上蓋紗布(溫暖、弱光下自然發酵,約7——10天後,豆粒上密生1——2cm長白色菌絲),讓每粒黃豆都長出壹層土黃色醭。先將西瓜去皮抓碎,姜切片,煮開鹽水後加黃豆、姜再燒開壹次,冷卻後加西瓜入缸發酵。在城市裏,也可以用廣口的玻璃瓶,瓶口用潔凈的紗布密封以利透氣。每天早晚用筷子上下攪拌,充分發酵,半個月後醬體不再產生泡沫時可加入姜絲,壹個月後醬香濃郁即可食用。食用之前盛出適量,在鍋裏大火過壹下油,喜歡吃辣的還可以澆上壹些紅紅的辣椒油,壹碗色香味俱全的西瓜醬就做成了。

吃西瓜醬時我喜歡用饅頭夾住壹些後大口吃或用饅頭沾著吃。有壹次我吃西瓜醬時用饅頭夾住壹些後大口地吃起來,結果油流滿了我的嘴角。從此,我給西瓜醬起了壹個別名——“滿嘴油”。

聽了我的介紹,妳是不是已經迫不及待地想來嘗壹嘗這美味佳肴了?

記憶中的美食作文精選4

假如有人問我,妳最抵擋不了的是什麽。遊戲?玩具?圖書?也許這些都對,但我最抵擋不了的是——美食。

我喜歡吃:巧克力、糖果、拉面、牛排、餅幹……可以說,我就是壹個吃貨。我特別喜歡吃:牛奶和冰淇淋,我每天都需要喝壹瓶冰牛奶,我喜歡那種冰涼奶香的味道——非常濃,可以說,我把牛奶當水喝,當飯吃,放假的時候,我早上喝壹杯,過幾分鐘又幹壹杯,中午吃完飯又喝壹杯,睡午覺前也喝壹杯,起床的時候喝壹杯,吃晚飯的時候喝壹杯……每天至少喝壹升。

冰淇淋我也很喜歡,甜甜的冰糕,是夏天最好的解暑工具了,當然冬天吃雪糕也不錯,我最喜歡吃哈根達斯的太妃糖雪糕了,聞起來香吃起來甜。記得有壹回,我在香港吃過了壹次,因為那邊特別便宜,回到大陸的時候,我壹直在想:大陸的哈根達斯會不會更便宜呢?可是令我沒想到,雪糕反而更貴,媽媽肯定不會再給我買了,我總是念念不忘,那種冰糕的味道。

還有壹種味道,是章魚燒,記得有壹次我們在大板,在名副其實的美食街——道頓崛,章魚燒、鐵板燒、拉面、神戶牛肉、在這裏妳不用地圖來尋找了,而是用味覺來尋找了!

我最喜歡吃那裏的章魚燒,既便宜又好吃,在店外都在都聞到那香噴噴味道,買回來壹看,猶如包子似章魚燒,肥嘟嘟的。壹口咬下去,汁水像火山壹樣,湧進了我的嘴裏。那鮮美的味道,讓我久久不能忘懷。

美食的誘惑我不想抵擋,越多越好……

記憶中的美食作文精選5

初冬,壹個寒風凜冽的下午,我隨著熙熙攘攘的人群,走進了萬象廣場的美食街。

剛入美食街,壹間古色古香的木制小屋便映入我的眼簾。“遇見煎餅”,這個別出心裁、令人遐想無限的店名深深吸引了我。小店窗前排著壹溜長長的隊伍,有老人、有小孩、還有穿著時尚的俊男靚女。他們就這樣靜靜地排著隊,慢慢往前移動,絲毫不顧凜冽的寒風。煎餅到底能有多美味呢?好奇心驅使我走向小店。

靠近小店,人就醉了。空氣中彌漫著淡淡的清香,壹個戴著口罩外表清冷的小姐姐正在忙碌著。她用那雙纖細修長的巧手輕推著刮板,面糊壹圈圈被刮大;隨後,兩顆雞蛋被拋灑在上面,煎餅鏟上下翻飛,雞蛋餅壹會兒便成了金黃色。細細的蔥花輕撒上去,形成了壹個漂亮的圖案;果子、玉米粒、蔬菜等放置中間,壹卷壹切,彈指壹揮間,壹個美味的煎餅就誕生了,讓人垂涎欲滴。

輕咬壹口,薄餅香脆可口;吞壹條蔬菜,黃瓜絲帶著壹絲清爽;撕壹點果子,越嚼香味越悠長。煎餅的色相極為別致,金黃色的餅中帶著壹縷晚霞紅,壹根根黃瓜絲泛著青綠,玉米粒猶如巖石縫中藏匿著的黃寶石,令人賞心悅目,食欲大增。如此色香味俱全的美食,自然會被吃貨們追捧哦!

茫茫人海中遇見了妳,不可辜負的是妳的真心。能把普通的煎餅,做成舌尖上的美食,讓人回味無窮,這是種極其敬業的生活態度。美食如人生,人生如美食,如果我們用心做事,把每壹件普通的事都做到極致,那就是人生最高的境界。

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