清鎮作為貴陽市治下的壹個縣級市，氣候不僅好，而且有很多景點，如著名的紅楓湖，清鎮的 美食 比較多。清明粑，衛城辣子雞，都是比較出名，也好吃。
清明粑
清明粑，是由糯米粉和壹種叫清明菜野菜混合在壹起，中間加入芝麻，花生，白糖，在銅鍋上小火微醺後的甜食。
辣子雞
選用當地的土雞，將菜籽油在鍋裏熬熱，將雞塊放入油鍋中爆炒。加入秘制的辣椒醬，放入高壓鍋中熬制幾分鐘就好了。
貴陽清鎮好吃的 美食
1、冰粉
冰粉是貴州各地夏季最為暢銷的好東西，當走在街上大汗淋漓，口幹舌燥的時候，看見有冰粉賣是最高興不過的事了。
2、豬兒粑
壹道美味可口又充滿趣味的傳統小吃，豬兒粑具有：鹹，甜，香，糯的美味。傳統正宗的豬兒粑，制作工藝相當講究，老壹輩將糯米、粘米搭配混合制作軟糯而不良人的粉子面，芯子是豬兒粑獨特風味的秘訣
3、怪嚕粉
制作怪嚕粉的佐料很多，有酸菜、香菜、蔥、花生、折耳根、海帶、蔥果、榨茶、芹菜、綠豆芽，還有自制的軟哨、香菇豆燉雞、青椒肉沫。
4、熱湯絲娃娃
清鎮市的名小吃。它的熱湯是用山楂、茴香、莘香、花椒、胡椒、黨參等十多種香料精制而成，需要八小時急燉後，過濾、沈澱才能使用，該湯有健胃消食的作用。用面皮卷起佐料，加入熱湯即可食用。佐料很多，有酸菜、香菜、蔥、折耳根、海帶、芹菜、綠豆芽、炸大豆等。
5、清鎮雞絲香菇洋芋粑
美味可口的清鎮小吃。色澤金黃，皮酥餡香。對人體有著藥用功效。洋芋蒸熟去皮，用刀或滾筒壓成茸泥，加入適量的鹽、味精，胡椒粉揉勻成皮料。雞絲香菇洋芋粑，是壹美味可口的漢族傳統小吃。色澤金黃，皮酥餡香。
清鎮劉姨媽黃粑是很好吃的，記得以前讀高中的時候，每次坐車回家路過客車站那邊都會買壹個放書包裏，下車之後邊走邊吃，劉姨媽的黃粑是現做現賣，比較甜，用的材料都是正宗的，所以味道才香甜。現在都好久沒吃了，還是比較懷念
衛城段家辣子雞，在中環國際雲嶺中路網廟兒山方向，就在天橋那裏。在他家旁邊還有哦壹家豆豉火鍋，雖然是很有味道，但是我們都很喜歡，這個周末都準備回去吃呢，能不能偶遇呢？
青青烤魚，在中環國際雲嶺中路往時光貴州方向的右邊。
還有就是中環的小吃街有很多吃的，在清鎮呆了兩年，喜歡去這些地方吃東西。
鴨池河 酥李是清鎮市乃至貴陽市果樹種植面積最大、品質最好、產量最具穩定性的水果品種，集中種植在鴨池河河谷壹帶。栽培 歷史 悠久，當初李子樹較少，但地處低凹河谷、熱量充足、光照長，加之該品種適應性強，易栽易管，掛果快，很快就被廣泛地推廣發展起來，而且品質享譽省內外。鴨池河酥李由於樹姿優美，早春白花齊開，是優良的綠化樹種，適應性很強。鴨池河的天然小盆地使當地群眾的水田較多，酥李多集中栽種在沿河兩岸的緩丘緩坡耕地上，土壤屬黃壤、黃沙壤、微酸性，土層濃厚肥沃，通透性好，避免了梅雨期到來時因排水不暢導致酥李樹根群死亡、誘發樹脂病等發生發展的可能性，為酥李果樹的生長特別是果實的生長發育創造了良好的土壤條件。由於栽種區內良好的小氣候和土壤肥力，有利地形地勢為鴨池河酥李的優質豐產營造了良好環境。
清鎮是我的家鄉、我是土生土長的清鎮人、清鎮很多 美食 最近我去吃過壹家開在君悅國際(雲嶺東路)的“重慶老火鍋”很不錯 麻辣鮮香很過癮 對於愛辣的我簡直次了、他家價格不貴而且環境也舒適 菜品新鮮又多樣 我和老公經常光顧他家 就是位置不在路邊 不是壹眼就好找的那種 味道很贊的 想起又流口水了