潛水艇三文治
材料:方包2塊 火腿片2片 甜酸黃瓜3-4片 起司半片 沙拉醬2大匙
做法 :
火腿片對切成三角形，起士切成四片.
準夾心由側面斜切，不切斷，先於面包內側抹上沙拉放入黃瓜片，然後把三角形閉火腿片卷起夾入面 包，再把起士片放入火腿卷內即可.
<註>沙拉食譜中的洋芋可以用地瓜或芋頭代替. 小黃瓜等易出水的蔬菜，通常最後才加入.
豬排沙拉三文治
材料: 吐司3片 洋芋泥沙拉2大匙 豬排1片 沙拉醬1/2大匙 小黃瓜片3片
做法 :
吐司抹上沙拉醬，放上炸好的豬排及小黃瓜片，蓋上第 二片吐司，抹上調好的洋芋泥沙拉，再蓋上第三片吐司.
夾好的三文治可對切為三角形或切為三個長方形.
薯仔三文治
材料：(1) 全麥面包(我個人比較喜愛麥包)，(2) 薯仔/番薯
調味料：依個人口味調出自己喜歡的味道。例如胡椒粉、鹽、橄欖油、檸檬汁等。
做法：薯仔蒸熟，用手或搞拌機打碎成泥。加入調味品，攪成醬用來查面包，（亦可另加牛油果肉、tuna魚醬等）做成三文治。另外可以將薯仔與南瓜齊蒸熟撈埋壹齊都好好食架。
雞蛋蘑菇菠菜烤肉醬三文治
材料（壹個大三文治）：菠菜 手能執（抓）壹把的量?多少隨意洋蔥 1/4個蘑菇 約5、6個?多少隨意雞蛋 2個硬面包圈 1個 （或用其他閣下喜歡能作三文治的麺包）煮食油 約4湯匙?多少隨意牛油（奶油） 約2茶匙（麺包兩面）?多少隨意
調味料：糖 約1/2茶匙?多少隨意鹽（我用海鹽sea salt） 約1/2茶匙?多少隨意黑或白胡椒粉（建議用黑胡椒粉） 多少隨意麻油 少少豉油（＝醬油）低鈉 約1/2茶匙?多少隨意韓國烤肉調味醬 約 2茶匙?多少隨意 做法：1．洗好切好蘑菇、洋蔥備用。2．面包切（片）壹半備用。3．菠菜洗好備用。
圖片參考：a367.yahoofs/blog/HGJjofeFGRmY5_nd_gi0C0cuU6k-_1/blog/ap_20080619105240957?ib_____D_N1japP7
註： 加醬油在雞蛋裏、除了是為了調味、更可令雞蛋看起來黃壹點。
,參考: yahoo,芝士火腿
肉松紫菜
午餐肉，切開唔煎都得，不過無咁好食。
吞拿魚＋沙律醬／三文治醬，撈好就得
呢啲唔使煮，夾埋就得
茄汁沙甸魚都可以夾三文治,查花生醬, jam , 煉奶呢d
夾芝士 , 吞拿魚 , 叉燒 , 雞絲 , 栗米粒 ,火腿 , 午餐肉 , 煎蛋又點?,系茶餐廳食三明治就多數冇生菜，例如蛋治，退蛋治，餐蛋治等等，比較貴嘅公司三明治可能配有蕃茄，最簡單系餐肉治，煎壹煎午餐肉夾上方飽就食得。,